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![鳥政 (東銀座/焼き鳥)](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/758350f304666a5acf7d6981d606c6e13dc132e8/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Ftblg.k-img.com%2Fresize%2F640x640c%2Frestaurant%2Fimages%2FRvw%2F231409%2Fea6c95badd2ac471434083c05f68c12d.jpg%3Ftoken%3Dd4235d8%26api%3Dv2)
厳選された百種を超える銘酒と、選りすぐりの全国各地の旬の食材を お好みの召し上がり方でゆっくりくつろげる。 処は銀座三丁目、贅な酔い心地を、心ゆくまでお楽しみください。 唎き酒処酒の穴 創業は銀座らん月と同じ昭和22年、まだ建物が木造だった頃、 ガス灯通りから入った2階に、小さく酒の穴場として開業しました。 当時は日本酒そのものが贅沢品だった時代背景もあり、 関西や山陰地方を中心に日本酒を樽酒でご用意し、お客様に振る舞っていました。 近年では、北は北海道から南は九州まで、好みの銘酒を冷酒、燗酒で楽しみながら、 旬の食材と共にお楽しみ頂ける、また自分好みの日本酒を実際に味わって、知って、幅を広げていただく、 酒の穴は銀座らん月が直営する日本酒を専門とする居酒屋です。 お店はあくまでお客様が主役。だからこそ酒の穴コンセプトは開業当時と変わらずに、 楽しみ方は、勝手気ままに、自分流 席よし、酒よ
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