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レストランに関するkaitosterのブックマーク (7)

  • 世界のミシュラン三ツ星店に6,000万円をつぎ込んだ“美食家すぎるサラリーマン”が絶賛する「東京のコスパ優良店」とは - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    いきなりクイズです。 下記に挙げた2軒の和店。会計金額には、およそ300倍もの差がある。 とはいうものの、両店にはある共通項が存在する。それはいったい、何? A店:ニューヨークの最高級寿司レストラン。あるカップル客は、握りのコースと追加の寿司を注文し、ワインも飲んで、会計が、な、何と、あぜん、がくぜん、目が点の2,000ドルオーバーだった(20数万円) B店:新宿の和店。ランチの鰯(イワシ)定(刺身、フライ、煮魚などから選べる)がコスパ抜群で評判。お支払いは、明朗会計、お値打ち価格、心もお腹もお財布もほっこりの800円(税込)だった 答えは…… 両店ともに、ミシュランの星付き店であること! 三ツ星レストランをほぼほぼべ尽くした男 今回、上記2店の話題を含め、べ歩きのオモシロ話をたくさん聞かせてくれたのは、『世界のミシュラン三ツ星レストランをほぼほぼべ尽くした男の過剰なグルメ紀行

    世界のミシュラン三ツ星店に6,000万円をつぎ込んだ“美食家すぎるサラリーマン”が絶賛する「東京のコスパ優良店」とは - メシ通 | ホットペッパーグルメ
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    kaitoster 2017/12/01
    誰かと思ったら、父親は大日本製糖会長、ホテル・ニュージャパン社長の藤山覚一郎で、祖父は外務大臣の藤山愛一郎なのか。母親もヤマサ醤油社長の娘と。遺産を億単位でもらってる故の暇を持て余した貴族の遊びか。
  • 鹿児島で知らない人はいない「レストラン岡倉」の超大盛りランチ!気合い入りまくりのボリューム設定に九州の底力を感じる - ぐるなび みんなのごはん

    大盛り店として超有名店 鹿児島県の薩摩川内市、市比野温泉街の入口にある「レストラン岡倉」は「とにかくボリューム満点!」の料理で有名です。特に1年ほど前に地元のテレビ番組で紹介されると、ランチタイムなど平日でも行列ができる状態が半年ほど続いたそうです。 ↑ピーク時はこの広い駐車場が車で埋まることも ↑奥は座敷で田舎のおじいちゃんの家に来たようです ↑入り口入ってすぐのコーナーはファミレス風 そんな「レストラン岡倉」の看板メニューは「日替わりランチ」です。内容は、黒豚ミンチ100%のハンバーグ、有頭エビフライ、トンカツがメインで、小鉢たくさん、サラダたっぷり、ご飯にお味噌汁にフルーツ! ↑ハンバーグだけでも200g・・・ 文字だけで書くとそんなにボリューム満点なの?と思うでしょう。では、証拠写真です。 そんなに大量に見えませんか? では、大きさを比較できるようにiPadを置いてみました。 ↑i

    鹿児島で知らない人はいない「レストラン岡倉」の超大盛りランチ!気合い入りまくりのボリューム設定に九州の底力を感じる - ぐるなび みんなのごはん
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    kaitoster 2016/09/06
    このレストランに行った人のブログ見てみたら量はすごいけど、味は全然美味しくない。ハンバーグは冷凍食品レベルとか書かれていて笑ってしまった。
  • ワンコインでスウェーデンの伝統菓子などが食べ放題のIKEAのスイーツビュッフェに行ってきました

    IKEAはスウェーデンに社を置き、家具の販売を中心としたグローバル企業ですが、ホットドッグやソフトクリームなどの軽や、ミートボール・サーモンなどのスウェーデン料理を店内のレストランで販売しています。2月5日からは期間限定でスイーツのビュッフェを行っており、値段はなんとべ放題では破格の税込み499円。日では珍しいスウェーデンの伝統的なスイーツもべられるとのことで、さっそくお店に行ってきました。 sweets buffet - IKEA http://www.ikea.com/ms/ja_JP/campaigns/2015/sweets_buffet.html IKEAに到着。 入口から店内へ。 お店の入口付近を見てみると…… スイーツビュッフェの告知を発見。会場の2階のレストラン&カフェに向かいます。 エレベーターを登り、会場の前に到着。 スイーツビュッフェの告知が貼られており、1

    ワンコインでスウェーデンの伝統菓子などが食べ放題のIKEAのスイーツビュッフェに行ってきました
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    kaitoster 2015/02/06
    平日でこの行列だと土日は数時間待ちになるのかな、恐ろしい・・・。
  • 中野坂上駅すぐ!ルーマニア気分を楽しむ - 言いたいことやまやまです

    ※残念ながら閉店してしまったようです(2019年3月30日追記)※ 2007年前後、ブームをキャッチキャッチした存在といえば、ルー大柴氏である。 ※ご参考 「ナウと昔はディファレント」、ルー大柴の英語混じりブログが人気。 | Narinari.com 彼が放つカタカナ英語交じりの言語は「ルー語」と称され、2007年の流行語大賞にノミネート。 ちなみに、かの有名な「別に」も同年のノミネート語である。 そんな彼に惹かれるファンは「ルーマニア」と呼ばれ、私もその1人であった。 サイン会に赴きファンレターを渡し、彼のブログをリードしながら、うまくいかないジョブサーチアクティビティ(就活)に立ち向かって今に至る。 そういうわけで、都内唯一のルーマニア料理店、その名も「ルーマニア」にお邪魔してきた。 ルー 炎上! 恥かけ、汗かけ、涙しろ 作者: ルー大柴 出版社/メーカー: マガジンハウス 発売日:

    中野坂上駅すぐ!ルーマニア気分を楽しむ - 言いたいことやまやまです
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    kaitoster 2014/08/24
    これが3000円とは高すぎる気がする・・・。
  • タツヤ・カワゴエ イタリアンじゃなく和食だね。

    *長いですので、そこんとこすいません* 「川越達也の店行きたい」 そんなことを急に姉が叫びだしたので、速攻そういう役目(我が家の予約係)のあたしが電話をしました”Tatsuya Kawagoe” 電話をしたのはそうですね、あれは5月だったと思われます。 そして行ったのは9月.... 4ヶ月待ち.... 否が応でも期待するだろ、それなりに。そこ人の心理です。 そもそも姉が行きたいと言った理由。簡単。 ”川越達也に会いたいから”ないし”川越達也の顔が好き” そうとってもミーハー...爆 行くのを承知したあたしの理由。 ”あんだけ批評しているんだからさぞかし素晴らしいものを作るんでしょうね” そうかなり既に屈折した心構え(笑) 行きました。 場所は代官山と渋谷の間くらいですかね。 路面ではなく、2F。しかも結構店内狭い。どう考えても所場代はそんな高くないはず。 前置きより何よりまず料理の方行きま

    タツヤ・カワゴエ イタリアンじゃなく和食だね。
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    kaitoster 2013/06/16
    『飲食で廃棄出すのが一番損になる。なので大体30%が原価の材料費で、それを100%でサーブする。でも、野菜だのの廃棄はでる。一番飲食で利益を出せるもの、それが飲み物。それのね、値段を隠す事がまずあり得ない。』
  • 井村屋グループ、「アンナミラーズ」出店再開へ - 日本経済新聞

    井村屋グループはアメリカンスタイルのレストラン「アンナミラーズ(アンミラ)」を運営する外事業を再構築する。国内で唯一残るウィング高輪店(東京・港)を6月にも改装する。これに先立ち、今月18日にはパイの持ち帰り店を中国・天津で出店する。事業縮小が続いていた国内での出店再開に向け、持ち帰り部門を強化した新たな店づくりや運営のノウハウを蓄積する。高輪店の改装には数千万円を投じる。「アンミラ」ブラン

    井村屋グループ、「アンナミラーズ」出店再開へ - 日本経済新聞
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    kaitoster 2013/01/17
    一度も行ったことがないな・・・。
  • その店でしか食べられない洋食10選 | ガジェット通信 GetNews

    “洋”を提供するレストランは、カジュアルなものから敷居が高いものまで、様々な店が溢れている。だが、その店だけの“オリジナルメニュー”を扱っている店となると、その数はそう多くはない。ここでは、創意工夫を重ねた一皿を提供している東京の洋レストランによる、ユニークなメニューを紹介する。 ※10点全ての写真を表示させるにはこちら ネスパ 東京店『コロペット』 大阪店がある老舗洋店、ネスパ 東京店のオリジナルメニューが、『コロペット』。この愛嬌がある名前をもつ名物は、ネスパの創業者が考案したもの。メニューは、海老、牛肉、豚肉、鶏肉の4種類があり、それぞれ大ぶりな具をエバミルクを使用した濃厚なホワイトソースでくるみ、そして揚げたもの。外はサクッと、中はしっとり、そして具はずっしりとした、3拍子揃ったメニューだ。 最寄り駅:人形町 料金:盛り合わせコロペット 1250円 お店:ネスパ 東京店

    その店でしか食べられない洋食10選 | ガジェット通信 GetNews
    kaitoster
    kaitoster 2012/11/20
    どれも美味しそう。
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