東京、“激辛”麻婆豆腐 10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
四川料理を代表する『麻婆豆腐』といえば、花椒による痺れる辛さの“麻（マァ）”と、朝天唐辛子や豆板醤による辛さの“辣（ラァ）”、この2つが合わさった独特の辛さが身上だ。そもそも、中国西方にある四川地域は、盆地特有の高温多湿の気候を乗り切るために、発汗を促しつつ爽快感をもたらすために、こうした味付けが浸透したと言われている。ここでは、とくにその麻辣が際立った麻婆豆腐を楽しめる東京都内の店をピックアップ。梅雨時のじめじめ感と猛暑を乗り切るためのガイドとなれれば幸いだ。 原宿 龍の子 竹下通り口で1977年から続く老舗四川料理の龍の子では、花椒の香り、朝天辣椒と豆板醤の辛さ、自家製している豆豉醤の奥行きのある風味など全てがバランスよくまとまった、だが容赦なく辛い本場の『麻婆豆腐』（1,700円）が楽しめる。辛さの好みに応じて、味の調整も可能。また、ランチでは945円で楽しめるのもうれしい。原宿で本
◆めっつぉ：スクエニ&ガジェットニュース
エイプリルフール 2013.04.1 東京都、渋谷駅にセーブポイント設置へ 全滅するパーティ増え対策 （写真＝渋谷駅に設置される予定のセーブポイント） 東急電鉄と東京メトロは１日、...…
渋谷駅から失われたのは東横線の古いホームではなく、始発駅・終着駅という基点
トップ > 悪い景観,ドボク,工場萌え,Kojo-Moe > 渋谷駅から失われたのは東横線の古いホームではなく、始発駅・終着駅という基点 いしたにまさきの新刊：HONDA、もうひとつのテクノロジー ～インターナビ×ビッグデータ×IoT×震災～ 01 それはメッカコンパスから始まった｜Ｈｏｎｄａ、もうひとつのテクノロジー 02 ～インターナビ×GPS×ラウンドアバウト～ 運転する人をサポートすること｜Ｈｏｎｄａ、もうひとつのテクノロジー 03 ～インターナビ×災害情報×グッドデザイン大賞～ 通行実績情報マップがライフラインになった日 2013.03.21 なぜか、ここにきて電車関連の動きがすごい。なぜかなんて書くと、その筋の人には、ここまでものすごい時間かけて準備してきてるんだよ！って叱られそうですが、一般の人にとっては、ローンチ日がスタート日なので、そう思うわけです。 まずは、東京の地下鉄
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「浅草地下街」昭和の雰囲気を感じさせるレトロでディープなスポット
この記事には広告を含む場合があります。 記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売り上げの一部が還元されることがあります。 よく「古き良き時代」と言われるように、昔を懐かしく思い出したい気持ちというのは多くの人にあるもの。 （本当に良かったかどうかは別として。今を差し置いて「昔は良かった」と回想するのはあまり好きじゃないので） 各地で昭和の雰囲気を再現した街並みやお店、商品などがあったりもします。 そんな中、乗り換えのときにふらっと立ち寄った浅草で、作り物ではないガチの”昭和の雰囲気”を感じる地下街があったので、少し写真を撮ってきました！ なんだかわくわくして歩きたくなるような、不思議な空間でした。 浅草駅の地下に広がる、レトロでディープな昭和の街今回紹介する場所「浅草地下商店街」は、東京でも最もセレブな「銀座」の名を冠する地下鉄銀座線浅草駅と直結した場所にあります。 まさかこんな
東京、味噌ラーメン20選
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デザイナーの仕事場はイケアの家具で整然とまとまる（仕事場探訪） | ライフハッカー・ジャパン
一分の隙もない仕事場です。 アーティストなどのクリエイティブな職業の人は、仕事場が多少雑然としているものですが、デザイナー・hoffmanphotosさんの仕事場は限りなくクリーンです。きちんと整理整頓され、見た目にも美しいレイアウト。すべてが完璧です。 hoffmanphotosさんは自身の仕事場について、こう語ります。 私のデザインと写真の仕事場は、まるでイケアのショールームのようになってきました。イケアの机2台、ランプ4つ、写真用のレール4つ、ストレージボックス2つ。平らなスペースをたくさん確保してあるのは、写真を並べて置くなどして、プロジェクトを進めるためです。荷物を入れるところがたくさんあるのは、ファイルやデザイン用の道具を入れるためです。 部屋のインテリアやレイアウトはもちろんのこと、整然と片付いている点も見習いたいところです。 Hofmanphotos' Workspace
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