【公式】料理人の居る魚屋 鰓呼吸料理人の居る魚屋 鰓呼吸 料理人だらけの海鮮居酒屋で、毎日元気な接客と美味しい料理と良い空間を提供しています。 全国の漁師さんが雨の日だろうが風の日だろうが命がけで獲ってきた魚を当店でも雨が降ろうが強風が吹いていようが・・・、 時には二日酔いだろうが多くのお客様が自然の恩恵から元気をもらえるように一生懸命仕込みました。 「全国各地の産地とお客様を鰓呼吸という店で繋ぐ」 これを使命に自分達は最高のパフォーマンスを繰り広げ、毎夜毎夜各店で関わる全ての「人」「地域」を明るく元気に出来ればと思っております。 僕たちはお店一つで人や地域を変えることが出来ると信じています。 笑売食堂チャンネル 〜Just Keep Going〜 様々な世の中の流れの中でも紆余曲折有りながらも楽しくやれているのは 「行動」「情熱」、そして「笑顔」です。 自分達は商品を提供する「商売人」ですがウチの店の愉快な仲間達は お
