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料理に関するkentyan777のブックマーク (5)

  • 力尽きレシピ〜簡単ズボラ飯のレシピ集〜

    夜遅く仕事や学校から帰ってきたときや、料理のやる気が出ないとき、時間がないときのための簡単レシピ集です。混ぜるだけや電子レンジでチンするだけで出来上がるようなズボラ飯の作り方を中心に紹介していきます。 簡単レシピの探し方 料理に必要なHPとは、その料理を作るのに必要なエネルギーのことです。このパーセンテージが低いほど「料理を作るのが楽」ということを表しています。 作るのにそこそこ体力が必要です。それでも、比較的カンタンなレシピが中心です。複雑なレシピや作るのに何時間もかかるようなものはありません。 体力が尽きかけているときでも作れる料理です。必要な材も少なめです。 「今すぐベッドに飛び込んで寝たい…!」という力が尽きてしまったときのための超カンタンなズボラ飯です。ヘロヘロになりながらも作ることができます。 ズボラ飯でも美味しい

    力尽きレシピ〜簡単ズボラ飯のレシピ集〜
    kentyan777
    kentyan777 2017/05/22
    φ(._.)メモメモ
  • 「城下町 酒楽まつり」 城下町松本にて地酒を楽しむ集い。

    こんにちは。 城下町酒楽まつり実行委員会です。 久々の投稿となってしまいました。 少し前の話ですが、 3月16日から2日間開催されました、 「にいがた 酒の陣 2013」に視察を兼ねて 関係者8名で参加してまいりました。 新潟県新潟市の朱鷺メッセで毎年行われるこのイベントは 今年で10回目となり、 全国各地からお客様が来場されるそうです。 新潟県内の蔵元約90社が各ブースを構え、 蔵元自慢の美酒約500種が味わえるイベントです。 日酒を飲むだけのイベントとは異なり、 おつまみから、ガッツリ丼物やスイーツまでフードコーナーも充実していて お子さん連れの家族まで楽しんでおりました。 昼時というわけではありませんが、 焼き物の匂いに誘われフードコーナーは列を作ってます。 ゆっくりと飲んでべてということでしょうか テーブルに椅子にとお客さんの立場でよく考えられています。 その他にも、 ステージ

    「城下町 酒楽まつり」 城下町松本にて地酒を楽しむ集い。
    kentyan777
    kentyan777 2011/10/04
     いいなぁいってみたいがや
  • いわや小町 千村茶屋

    12345678910111213141516171819202122232425262728293031 以前、こちらのブログでご紹介した 木曽セラピーというツアーで エステ会場として利用しましたヤボラの建物が この度レストランとして生まれ変わりました♪ その名も「千村茶屋」 こちらのお店を経営されているオーナーさんのご親戚が いわやをよくご利用下さっているご縁もあり ランチにお邪魔させて頂きました^^ ランチはビュッフェ形式で2種類から選べます。 通常のビュッフェスタイルのみだと1500円 そちらに、焼き物を1品付けると2500円 焼き物は何になるかはその日によって異なるそうで 私がお邪魔した日はステーキだった様です。 受付でお金を払うと 上の様な木箱を頂きます。 それを持って、お庭に面した 大皿が沢山並んだビュッフェコーナーへGO! お料理は、彩り良く 旬のものを使った素朴ですがヘル

  • 週末はBBQにチャレンジ!レンタルサービスやオススメレシピを紹介 - はてなニュース

    梅雨や夏の到来を前に、一番過ごしやすい気候に恵まれるこの季節。思わず外に出かけたくなりますよね。今日はレジャーやアウトドアの醍醐味、バーベキューにまつわる情報をまとめてみました。必要な道具から、便利なレンタルサービス、スポット検索サイト、レシピなど、きっと役に立つエントリーが満載なので、ぜひチェックしてみてください。 ■準備から必需品までBBQの基 ▽http://www.sinseiplan.com/ アメリカを発祥とし、肉や野菜を焼くだけの簡単な屋外料理として愛されてきたバーベキュー。バーベキューをするには、どんな道具を揃えればいいのでしょうか?上記のサイトで紹介されているグッズを取り上げてみましょう。 <バーベキューの必需品> コンロ一式 焼き網 炭 ライター 着火剤 炭はさみ 油 軍手 水を入れたポリタンク(水道設備がない場合) 事道具(箸、コップ、お皿など) 材(必ずクーラ

    週末はBBQにチャレンジ!レンタルサービスやオススメレシピを紹介 - はてなニュース
  • 燻製器は300円で作れる!どこででも楽しめる燻製のススメ - はてなニュース

    煙で燻し、いつもべている魚や肉を香り豊かで深い味わいものに変える「燻製」。ビールやワイン、焼酎など、酒の肴としても相性もバツグンですよね。普段、市販のものや飲店でしか口にする機会が少ないメニューですが、実はちょっと手間をかければ、手作りすることが可能なんです。この週末は、ぜひ燻製作りに挑戦してみてはいかがでしょう。 ■まずは燻製の基を知ろう! ▽目指せ!燻製名人! ▽燻製.net | 燻製を作ろう! 燻製を作ってみませんか?燻製鍋やコンパクトスモーカーを使った簡単燻製の作り方を中心に燻製レシピをお届け。 燻製のいろはをまとめているのが、こちらの二つのサイト。基的な知識から、燻製器の種類や必要な材料、オススメの材などが紹介されています。 そもそも燻製とは、低温で長い時間をかけて材を燻煙する「冷燻法」、熱源を利用し若干高めの温度で燻す「温燻法」、熱源を利用し燻製器内の温度を高温状態

    燻製器は300円で作れる!どこででも楽しめる燻製のススメ - はてなニュース
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