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食と増田に関するkenzy_nのブックマーク (520)

  • セブンイレブンのわかめご飯おむすびが好きだ

    コンビニフードの中でというか全べ物の中でも上位に入るくらい好きだ。 「金のXX」のような華やかなものと比べると地味だが、 べるたびに「なんで世の中にこんなに旨いものが...」と思ってしまう。 他のチェーンのわかめおむすびはここまで旨くは無い (強いて言うならNewDaysのはいい線いってると思う) きっと味付けにものすごい秘密というか企業努力があって、 でも地味な商品なのでその秘伝は陽の光を浴びずひっそりと消えゆく運命。 それでも、わかめおむすびをべるたびに、私はその地味な美味しさに感謝し、心の中でひっそりと拍手を送るのだ。

    セブンイレブンのわかめご飯おむすびが好きだ
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/09/30
    分かりみがある。
  • 近隣の博物館のコーヒー1杯150円

    静かな場所でスマホorPCいじりながら休憩するなら博物館が安上がりでよさそう。

    近隣の博物館のコーヒー1杯150円
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/09/27
    こういった落ち着く場所が欲しい。
  • しゃぶ葉に一人で行く勇気がない

    一人でいくハードルが高い

    しゃぶ葉に一人で行く勇気がない
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/09/20
    時間帯とお店の立地を考慮するとおひとり様でも入りやすいお店は多くある。
  • バーガーキングができた

    近所にバーガーキングができたんですよ 僕はバーガーキングが大好きでして でも家の近くには全然なくて 今まではわざわざ車で2~30分かけてちょっと遠いバーガーキングまでべにいってたくらいなんです マクドとかモスとかすぐそこにあるのに あの直火焼きのどでかワッパーを頬張りたい!って思って でも近所に出来たから これからはいくらでもべれる!!って喜んだんです けど これがなんでか全然行かなくなっちゃったんですよ それで気づいたんですけど そうか 僕はバーガーキングじゃなくて 2~30分の遠出を楽しんでたんだなと 2~30分かけてわざわざべに行く特別感を愛してたんだなと すぐ近くに出来たことで僕の愛したバーガーキングは失われてしまった

    バーガーキングができた
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/09/15
    時に結果でなくプロセスを楽しんでいた事に気が付いてしまう事もある。
  • 一人暮らし冷凍食品最強ランキング

    美味さはもちろんだが 調理の簡単さ、洗い物の少なさ、も加点とする。 ザ炒飯ザ シリーズはどれもボリュームがあり濃いめの味付けで助かる。 ザ炒飯は圧倒的なボリュームでしかもフライパンで解凍しながら焼くだけでうまい。 いきれなくてフライパンに放置しても次の日そのまま軽く火を入れれば全然える。 大阪王将の餃子油水フタ当にいらんのでフライパンで焼くだけで楽。 綺麗にできると嬉しいし料理した気になれる。 キンレイの冷凍ラーメンシリーズ冷凍ラーメン界の革命。 今までの冷凍ラーメンはどれも手順がめんどくさかったり味がいまいちだったりした。 が、このシリーズは鍋で加熱するだけでスープもうまいし麺もうまい。味も色々あって層が厚い。 セブンの冷凍パスタ金シリーズ量は少ないが確かにうまい。ただ量が少ない。 ランキングとかは当はどうでも良くてキンレイのラーメンがまじでうますぎたのでとにかくそれを伝えたかっ

    一人暮らし冷凍食品最強ランキング
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/08/20
    突き詰めていくと皿付きで電子レンジ調理で完結するものへの要望が強くなりそうである。
  • 中華料理ドラフト1巡目指名をめぐる考察

    俺としてはチャーハンをべたい。とてもべたい。今すぐ搔っ込みたい。しかしチャーハンは危険だ。人気すぎる。競合必死だろう。 俺は運が悪いからくじ引きになったら負けてしまう。 くじで負けると、俺の1巡目指名はほかの人に1巡目で取られた後の残り物になる。つまり2軍レベルの料理になってしまう。 これはやばい。競合は避けなければならない。 となると、第二候補である餃子もやめておいたほうがいい。餃子も絶対に競合する。 案外、焼売や天津飯も競合しそうだ。 とすれば、回鍋肉あたりが無難そうに思えるが、このへんが一番、危険そうな気もする。俺と同じ思考の人間がいたら、そいつは回鍋肉を指名する確率が高い。 裏をかいてラーメン釣りでドヤ顔するのはどうだろうか。それはさすがにやりすぎか。 ならばエビチリか。しかしエビチリは「俺は人とは違う」と思いこんでいる凡人が一番、チョイスしてきそうな料理って感じがする。

    中華料理ドラフト1巡目指名をめぐる考察
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/07/23
    かた焼きそばとは手堅い選択である。
  • 松屋の朝定食コスパ高すぎる

    290円でご飯(特盛無料)、ミニ牛皿、卵、味噌汁がえる 11時までやってるからブランチでこれえば夜まで持つわ ちなみに栄養は以下通り ご飯特盛:カロリー/672kcal、たんぱく質/10g、脂質/1.2g、炭水化物/148.4g、塩相当量/0g ミニ牛皿:カロリー/160kcal、たんぱく質/5.3g、脂質/14.3g、炭水化物/2.6g、塩相当量/0.7g 生卵:カロリー/71kcal、たんぱく質/5.8g、脂質/4.8g、炭水化物/0.1g、塩相当量/0.2g 味噌汁:カロリー/35kcal、たんぱく質/1.8g、脂質/1.3g、炭水化物/3.7g、塩相当量/1.5g 300円未満で900kcal以上とれるし最高だな 欲を言えばタンパク質はもっと欲しいがそれは夜でいいや

    松屋の朝定食コスパ高すぎる
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/07/14
    松のやもいける。
  • さよならネオバターロール

    子どもの頃からネオバターロールが大好きで、ご飯作ったり考えたりするのが面倒な時はいつもネオバターロールをべていた。 昨日は近くのスーパーでネオバターロールが売り切れていて、渋々ヤマザキが出してるパチモンのルヴァンバターロールを買った。 めっちゃうまくてビビってる。 ネオバターロールがパン界最強だと思っていたけど、これは、ルヴァンのが圧倒的に美味しい。。 なんか、めっちゃ悲しい。。。 浮気してしまった申し訳なさと、なぜ今までルヴァンを買わなかったんだという後悔。情緒が。。 ネオバタくん、ごめんね、、、

    さよならネオバターロール
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/07/12
    こうして大人になっていく。
  • 3大スーパーで購入できる美味しい納豆

    雪誉(オーサト)大豆の大きさと歯ごたえが最強 タレも甘すぎずちょうど良い国産丸大豆納豆(タカノフーズ) 独特のねっちょり感とちょっと甘めのかつおだしのタレが合っていて最強北海道産小粒(セブンプレミアム)大豆がふわふわしていて不思議な感。タレは普通 つか添付のタレ量多すぎなんだよ。 1個あたり1〜2滴しか使わんから3個パックだと非凸添付でも十分過ぎるんだが!!!

    3大スーパーで購入できる美味しい納豆
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/07/11
    おかめ納豆かと。
  • カップヌードルは一工夫で美味しくなる

    フォークでべるとかね

    カップヌードルは一工夫で美味しくなる
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/07/07
    不思議と容器を移し替えたり調味料を足したりすると美味しさが減るような気がする。
  • 福岡のローカルテレビ番組「うどんMAP」について

    番組内容 ①くじを引き、福岡県内のランダムな市区町村を決定し、そこに公共交通機関を使って向かう ②現地の人におすすめの近隣のうどん屋がないか質問する ③おすすめされたうどん屋に行ってその場で取材交渉し、取材OKとなればうどんをべ紹介する ④店の人にくじを引いてもらう(以下ループ) この番組フォーマットを実現できる都道府県はひょっとしたら少ないのでは?とふと思った 一般化してみよう ①くじを引き、[任意の都道府県]内のランダムな市区町村を決定し、そこに公共交通機関を使って向かう ②現地の人におすすめの近隣の[任意のジャンルの飲店]がないか質問する ③おすすめされた[任意のジャンルの飲店]に行ってその場で取材交渉し、取材OKとなれば[任意のジャンルの飲店]をべ紹介する ①の時点で破綻する都道府県がまずありそうだ 福岡でもだいぶ大変なのに くじ運が悪いと西の端から東の端に向かうことにな

    福岡のローカルテレビ番組「うどんMAP」について
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/06/10
    名古屋のローカル局番組で似たようなものを見かけたような気がする。
  • コーヒーイベントバブル終わるだろこれ

    昨今そこらじゅうで開催しては盛況なコーヒーイベント。 そこそこ長いカフェ従事者としてバリスタさんとの繋がりも増え、お誘いも受けることもしばしば。 そんなわけで今回足を運んだのは国内では最大級のコーヒーイベント、TOKYO COFFEE FESTIVAL。 コーヒー×音楽!表参道の華やかな開催地!SNSはおいしいコーヒーへの称賛とバリスタたちの交流を喜ぶ声! え…誰も、あの、運営に、文句ないの????? ★何も考えていないオペレーション まず何よりもブースの配置。これだけ混むと想定できていながら待機列の導線を1ミリも考えてない。 言っちゃ悪いけど知名度の低いコーヒー屋が大金払って参加しても、人気店の待機列で遮られて閑古鳥。 そういうこれから来るところを新規さんに紹介するのがこういうイベントなんじゃないの? 客が来ないのはプロモーションしない自己責任〜!なんてのは平等な配置と導線提供してから言

    コーヒーイベントバブル終わるだろこれ
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/05/29
    界隈がざさめく
  • 50歳の経営者が教える今からこれやっとけ3選

    ひげの医療脱毛主に男性向けの話 メリット: 一度やりきると一生有効 ひげをそらなくていいので朝のめんどうな作業が一つ減るし、肌への負担が減る 年をとっても年齢より若く見える 注意点: 美容脱毛ではなく医療脱毛にしよう ※違いはAIとかに聞いて 年を取ってからやるとひげも白髪になり、白髪はレーザーが効かなくなるので若い時にやったほうが良い 私は50歳近くでやったが、やっているうちにひげが白髪になってきて全部はできなくなった 髪は白髪が無いのでレーザーのストレスで局所的にひげが白髪になったのだと思う しかしひげがずいぶん減ったし、白髪なら剃っても肌に黒い点が付かないのでおおむね満足している 1年くらいかかるが総額10万円くらい 個人的には高校の時から足の毛も濃くてコンプレックスだったので、若い時にやればより良かったと思う 歯並びが悪い人は歯の矯正もやっておくと初対面好感度が少し有利になると思う

    50歳の経営者が教える今からこれやっとけ3選
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/05/18
    大体のものには代替できるものがあるが、コストや差異によるストレスなど対応することは残る。
  • トンカツの食べ方

    そんなたいそうなものじゃなくて、トンカツを注文すると、大抵いくつかの大きさに切ったものが提供されると思うんだけど、その切り身を真ん中からべるのか、端からべるのか、まぁそれだけのことなんだけど、会社の同僚と議論しても結論出なかったので、増田に書いてみた。 ちなみに、トンカツは塩でべたい派。次点でポン酢。 ソースや味噌は邪道。

    トンカツの食べ方
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/05/14
    知り合いに鍵盤に見立てて特定のメロディーの順番に食べている方が居る。
  • 庶民がこれまでのコーヒー遍歴を書く

    高校生ごろだったと思う。実家の両親祖父母はよくコーヒーを飲んでいたので、つられて自分も毎朝コーヒーを飲むようになった。ほとんどインスタントコーヒーだった。月一ぐらいでレギュラーコーヒーを淹れてくれるときもあった。その頃はインスタントコーヒーの味がコーヒーであり、レギュラーコーヒーはまた別物というような認識だった。 大人になり、一人暮らしを始めて、ふとコーヒーを自分で淹れたいと思い立った。まずはドリッパーを買った。1000円ぐらいの円錐ドリッパーだ。安かったのがたまたま目について、特に何も考えずに買った。初めて淹れた時の気持ちはもう覚えてないが、ドリッパーでコーヒーを淹れている時に良い香りが立ち、とても幸せな気分になる。これはいつもそう思う。 コーヒーを自分で淹れると、コーヒー豆の種類を選んだり、淹れ方や分量の違いで毎日違った味を楽しむことができる。酸味、苦み、フルーティさ、など日によって豆

    庶民がこれまでのコーヒー遍歴を書く
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/05/03
    オープン・アップ、マスダズ・コーヒーライフ。
  • オムライス婚

    今年の6月、私は彼女と結婚する。 私たちは、私の好物であったオムライスによって結ばれた。 私がオムライスを好きになったのは、歳の離れた兄の影響だった。共働きで忙しかった両親の帰りが遅い時、大抵は作り置きのものを温めたり渡された事代で出来合いのものを買ってべていたが、時々兄がアルバイト先で覚えた料理を作ってくれ、私はそれが楽しみだった。 中でもオムライスが大好きだった。半熟のオムはバターの良い香りがしてふわふわだし、ライスはベタつかずカラリとしている。しかし、決してパサついているわけではなくふっくらと美味しいのだ。ケチャップの甘酸っぱさもちょうど良く、トゲトゲしない。私の好きな「オムライス」像は兄の作ってくれたこのケチャップオムライスだった。 対して、私の元彼女はオムライスが下手だった。 元彼女の作る、大量のケチャップのせいで酸味がきつく団子か糊のようにベッチャリと粘ついたライスを、切り

    オムライス婚
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/05/02
    どことなく酸っぱいお話しになってしまっている。
  • 三大美味しい市販のパン

    ・ホワイトデニッシュ(ヤマザキ) ・北海道チーズ蒸しケーキ(ヤマザキ) ・まるごとソーセージ(ヤマザキ) あと一つは?

    三大美味しい市販のパン
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/04/17
    ナイススティック
  • デートが常にとんかつ屋

    婚活の顔合わせで最初に行く店のチョイスが大戸屋とかサイゼな男はダメ、という話がXで議論されてるけど、自分の場合はデートが常にとんかつ屋だったのでダメだった。 たまには違うジャンルを挟んで欲しかった……。

    デートが常にとんかつ屋
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/04/16
    豚の隠喩というわけでもなく。
  • とんかつは作る時にとんかちでたたく

    そうするとうまくなる 理屈はしらん

    とんかつは作る時にとんかちでたたく
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/02/17
    上野にあるカツレツの名店では店主が肉の叩きすぎで慢性的な腱鞘炎に悩まれされているそうな。
  • なぜ朝からたい焼きは売ってないのか。モーニングたい焼きしてほひい

    たい焼き大好きなんだよ 家で冷凍たい焼きをレンチン→トースターでカリカリ、で毎日べてる 牛乳と合うんだよ! たい焼きと牛乳ってべ合わせたことないよね? だいたい外でべがちだから だからたい焼き屋さんはイートインで朝からたい焼き焼こうよ! 牛乳とたい焼きで400円くらいで たい焼きも泳げるくらいブルーオーシャン分野だと思うだけどなぁ

    なぜ朝からたい焼きは売ってないのか。モーニングたい焼きしてほひい
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/01/23
    朝からたい焼きが無いのならば、ワッフルメーカーを使ってあんこ入りワッフルを焼いてみるのはいかがでしょうか。