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食と増田に関するkenzy_nのブックマーク (520)

  • 納豆カレーっていうほど美味いか?

    納豆は納豆でったほうが美味いし カレーカレーったほうが美味くないか?

    納豆カレーっていうほど美味いか?
    kenzy_n
    kenzy_n 2021/02/12
    いつかは納得いく理由が見つかるはず
  • 食パン直食い

    パンを焼かずにべるのが好きなんだけど、どう森のサイハテ村で貧しさの象徴的行為にされてて、初めて見た時ショックだった

    食パン直食い
    kenzy_n
    kenzy_n 2021/02/12
    さほどはショックを受けない
  • 鶏むね肉のトマトワインにこみ

    タマネギきって中火着火したフライパンにいれオリーブ油たらり にんにくみじんぎっていれて混ぜる 生トマトの余りをいれる 鶏むねにく2かたまり皮むいて塩コショウしてへぎキリしして広げながらいれる あまった裏ごしとまとをいれる 塩小さじ1とこしょうと白ワインどぼっと入れる 鶏肉ひっくりかえして蓋して5分以上煮込む(まな板を洗う) 適当に火を通ったあとチーズをひとかたまり(50g=卵1個のサイズ以上、上限なし。すきなだけ)切って乗せる、いつもはシュレッドチーズだけど今日はラクレットがあまってた またふたして解けるまで弱火 べるまえにオレガノふる 鶏皮はグリル弱火でパリパリになるまでじっくりやいて塩振ってべる ちなみにオレガノなしでタマネギのかわりにもやしとキャベツでやってうらごしとまとをキムチの元にするとタッカルビ 追記 なんでいきなり28ブクマなのあざーす 朝みたときは0ブクマだったのにそこ

    鶏むね肉のトマトワインにこみ
    kenzy_n
    kenzy_n 2021/02/12
    書き方やアレンジの提案も含めて面白いレシピにまとまっている。
  • 奥さんがキューピー以外のマヨネーズを買ってくる

    試しに買ってみたって。 キューピーマヨネーズっていう100点がもうあるのになんで別の買うんやろ。 案の定マズイし。

    奥さんがキューピー以外のマヨネーズを買ってくる
    kenzy_n
    kenzy_n 2021/02/11
    のぉー
  • ファミレスのざる蕎麦が美味い

    蕎麦不毛地帯で蕎麦屋がない。 わずかに蕎麦をえるのがコンビニとファミレスだ。 その、ファミレスの蕎麦が美味い。 専門店より美味い。 意味がわからない。 ついさっきも、労働で追い詰められた心身に蕎麦を投与して回復したところだ。

    ファミレスのざる蕎麦が美味い
    kenzy_n
    kenzy_n 2021/02/08
    夢庵かしら
  • とんかつ食べ放題に行ってきましたわ!!!

    とんかつ美味(うま)かったですわ!!安いとんかつだけどロースの味もしたしさくさくしてましたわ!! ヒレカツべ放題も付いて3000円でしたわ!! 小麦粉とかパン粉で作ってると思いますわ!! 四角い銀色の容器で重なっててトングで取ってキャベツを盛り付けてべましたの!! anond:20210203190851

    とんかつ食べ放題に行ってきましたわ!!!
    kenzy_n
    kenzy_n 2021/02/04
    お憧れのとんかつ食べ放題
  • インドカレー屋の銀の小鉢みたいなカレーの器

    料理運ばれた時 「カレーの器ちっさwww」 「ソッコー無くなってナン余るだろこれwww」 「これでX00円とか詐欺だわwww」 ◆ナン1枚べ終わった時 「なんかあまりカレー減ってないんだけど……」 「なんなら具はまだ一口もべてない……」 「カレー多めにしないとい切れないじゃん……」 これ人生で10回ぐらいループしてるんだけど、何故なのか。これ何ていう錯視?

    インドカレー屋の銀の小鉢みたいなカレーの器
    kenzy_n
    kenzy_n 2021/01/28
    カトリの底から湧いてきてるのかと錯覚する時もある。
  • シャトレーゼを買ってもらえなかった。

    シャトレーゼの名を聞くたびに、小さい頃子供会の行事で初めて出会ったシャトレーゼのチョコレートでできた流れ星の乗ったチョコケーキが好きで、それをなかなか買ってもらえなかったことを思い出す。 2,3年粘って誕生日に1回だけ買いに行ってくれたことは今でもよく覚えている。 私はあまりにもシャトレーゼのケーキを買ってもらえなかった(2,3年粘る間、両親は他のいろいろなところのチョコレートケーキを何度も買ってきた)のでずっとシャトレーゼというところのケーキは高級品なのだとばかり思っていた。 しかし最近シャトレーゼのケーキは安いということを知った。びっくりした。

    シャトレーゼを買ってもらえなかった。
    kenzy_n
    kenzy_n 2021/01/27
    ハレの日のお菓子
  • 夫がいない日に一人でしゃぶしゃぶした

    ちょっと良い肉を買って、普段全く使わないカセットコンロも出して、米もいつもより気を遣っておいしく炊いて、自分のペースでべた。 最高に美味しかった。 また今度やろ。 今度はポン酢の他に胡麻ダレも用意しちゃお。

    夫がいない日に一人でしゃぶしゃぶした
    kenzy_n
    kenzy_n 2021/01/24
    字面からも背徳感が伝わる
  • ブリってあまりにも人間に食べられること第一に作られてないか?

    私はブリが大好きだ。 特に煮付けが好きだ。 日替わり弁当が毎日ブリの煮付けならいいのに…ブリ弁当がないのは近くの弁当屋の早く修正すべきバグである。 数あるブリ料理の中で一番おいしいものがなにかわかるか。 それは「ブリのあら煮」であるとブリ論者(私)から結論が出されている。 まずあら煮とはなにか。 魚というのは捌く課程で「すのに向いてねぇなゴミが!」っていう部分がでてくる。 例えば頭なんてえる魚もあるけど大体は「ゴミが!」と捨てられる部分である。可部が少ないのだ。 大体、頭・血合い・腹骨(をすいた身)、魚によってはヒレ周りなど骨が多かったり、エグミがあったら、とにかく「刺し身ではまずわねぇ」ってところはあらと呼ばれブリの場合はあら煮になる。 ぶりの場合はなぜそうなるか。 骨が大きく、小骨が少なく、味も良い。 おまえらが好きな「めで鯛」のタイもあら煮になることもあるがそんなものとは大違

    ブリってあまりにも人間に食べられること第一に作られてないか?
    kenzy_n
    kenzy_n 2021/01/19
    ブリ礼賛
  • うどんってパスタの代用品になるかな? 追記

    パスタそーすはあるけど、パスタ麺が足りない、でも、うどん麺はあるという状況。 こういう状況なので、同じ麺だから大丈夫じゃねという理論で、うどんを茹でて、パスタそーすに絡めようか迷ってる。 誰かやったことある人っていませんか?アドバイスいただけるとうれしいです 追記 起きたら、そこそこ伸びてた。皆さん、様々なアドバイスありがとうございます。 体験談語ってくれる方、実際こういうメニューがあると紹介してくれた方、他にも歴史語ってくれる方もいて、興味深かったです。 深夜一時に書いた増田でその時点ではトラバもブクマもついてなかったので、結局自分で決めたんです うどん茹でて、カルボナーラソースかけてべたんですけど、自分には合わなかったです。 うどんのつるつるしてる舌触りとやわな感がどうしても違和感として出てきちゃったんですよね。 やっぱりあのパスタの程よい神ごたえがいいんですよね。 私的にはパスタ

    うどんってパスタの代用品になるかな? 追記
    kenzy_n
    kenzy_n 2021/01/12
    イタリア人を怒らせる一言
  • ムース作って食った!

    近所にある貧民向けのしみったれたスーパーに行ったら、植物性ホイップがひとパック99円で売られていた おおかたクリスマス用に仕入れたのが余って、年末までに売れなきゃ廃棄になるもんだから投げ売りしてんだろう 浅はかな話だ せっかくだから俺はそのアドヴァンテージをテイクさせてもらった ホイップを2個、得体の知れんメーカーが作ってる苺ジャム、ゼラチンを買った ムースが作れるって寸法だ 帰宅してちょっと調べてみると、どのレシピにもレモン汁がいると書いてある しかし、俺は勇猛にもそんなもんいらんやろと判断した 器棚に眠らせていたらガチで蜘蛛の巣が張っていた泡立て器を取り出し、ホイップクリームを混ぜることにする 分量はもうわからん 全部適当にやってやろうという気持ちになったので全部適当にやった クリームひとパックに砂糖をひと匙入れて混ぜ、イイ感じに泡立ったところでレンチンしてとかしたゼラチンとジャム適

    ムース作って食った!
    kenzy_n
    kenzy_n 2020/12/31
    ムース状のモノを漏らすこともなかろうに
  • 食費月1万円の増田に「身体壊しそう」とかいうやつ、貴様らの食事のほうがよっぽど身体壊しそうなンだわ。俺が本物の科学的で合理的で健康的な食事ってもんを見せてやりますよ

    anond:20201227223731 元増田をdisってたやつ来てください 俺が物の科学的で合理的で健康的な事ってもんを見せてやりますよ 大学に進学して一人暮らしを始めた19歳(一浪)の俺は貧乏学生で、外しようにも金がねンだわだった。 つまり、自炊をしなければ飢え死ぬ。 しかし家庭科では非実用的なおままごとしか習っておらず、米を炊くことすらできない。 そこで俺は「事」を学ぶところから始めた。 図書館栄養学についてのを読み、古今東西の人間がどのような事を行っていたかを文化人類学から学んだ。 遠回りすぎるかもしれないが、なにか調べたい際には、地球の常識や文化について何も知らない宇宙人が一から調査するようにロールプレイングすると楽しい。 これまではその場の気分でなんとなくウマそうなものをうという猿畜生のようなことをしていたが、この調査のおかげで一日の栄養素から逆算して何を

    食費月1万円の増田に「身体壊しそう」とかいうやつ、貴様らの食事のほうがよっぽど身体壊しそうなンだわ。俺が本物の科学的で合理的で健康的な食事ってもんを見せてやりますよ
    kenzy_n
    kenzy_n 2020/12/29
    なぜか灰色に感じられる
  • 廃棄弁当ってさ

    賞味期限前に冷凍して 冷凍版の賞味期限設けて、格安で販売すればいいんとちゃうの? ワイ半額なら買うで?

    廃棄弁当ってさ
    kenzy_n
    kenzy_n 2020/12/21
    それでも売れない
  • 5日連続モス

    数年ぶりにモスのテリヤキをべたら美味すぎて5連勝している。 コーヒーもまた素晴らしい。 よくある深煎りで炭のようなやつではなく、クニュンとした妙なる香りがするんだ。 でもおかわりはできない。

    5日連続モス
    kenzy_n
    kenzy_n 2020/12/10
    モスを推す
  • 愚痴や心配事があるなら聞くぜ 解決はできないけど 寿司もあるぜ🍣🍣🍣..

    愚痴や心配事があるなら聞くぜ 解決はできないけど 寿司もあるぜ🍣🍣🍣🍣🍣🍵

    愚痴や心配事があるなら聞くぜ 解決はできないけど 寿司もあるぜ🍣🍣🍣..
    kenzy_n
    kenzy_n 2020/12/05
    大概の心配事は美味い寿司を食えばどうでもいいかと感じられるようになる。
  • どうでもいい話がしたい ※12/7追記

    コロナがどうこうだとか、芸能人がどうこうだとか、政治がどうこうだとか、 もうそういう話は聞き飽きたし自分から振る気も起きない。 かといって、プライベートでの不平不満をここで吐き出しても 一時は気が済むかもしれないがすぐにまた落ち込む。 だからとにかくなんでもいいからどうでもよくて楽しい話がしたい。 特に個人的なことに関わる話だ。世の中の動きなんてどうでもいいんだ。 ということで、俺が話したいのは、 じゃがビーのブラックペッパー味がめちゃくちゃ美味いって話だ。 いや、別にカルビーの回し者とかじゃない。ほんとに美味いんだって。 普通のじゃがビーじゃなくて、なんかくねくねしてるやつ。 調べてみたらこういう形のフライドポテトのことをクリンクルカットとかいうらしい。知らなかった。 これがな、最高なんだよ。 濃すぎず薄すぎない塩気、形によるものなのか通常のじゃがビーよりサクッとした感じ。 まあ言うこと

    どうでもいい話がしたい ※12/7追記
    kenzy_n
    kenzy_n 2020/12/04
    どうでもいいけどポテチが食べたい
  • トンカツをはじめたら世界が変わった

    事が楽しくなった それに伴ってべる量も増えた 一年間で体重が18kgも増えた 182cmで86kgになった 筋肉も増えて見た目も明らかに逞しくなった 前はズボンをベルトで締めて履いていた でも今はベルト無しで履ける トンカツで世界は変わる 肉体も変わる 世界はひとつになる その糸口が見つかった 人種も民族も国境も顔も変える必要はなくなる 人は新たなコミュニケーションで繋がる

    トンカツをはじめたら世界が変わった
    kenzy_n
    kenzy_n 2020/11/30
    目指せ0.1トン
  • オタフクソースをdisった彼氏と別れた

    「俺の実家じゃオタフクソースは不味くて買わんかったらしい」 その一言で別れを決めた。 私の住んでる地域では一家に一オタフクソースがあり、揚げ物お好み焼きなんでもオタフクソースをかける土地。 中には「お好み焼きはオタフクソース味じゃけん嫌い」と言う人もいるけど、そういう人は非県民扱いを受ける。 断っておくが、お好み焼きは月に1.2回程度しかべないので、けしてお好み焼きが好きな方ではない。 彼氏と別れた話をしたら、広島焼きとおちょくられても怒らない周りの人間すら「有り得ない」「味覚がおかしい」「あんなに美味しいのに」「お好み焼きべれんよね」と非難轟々。 県外の人には「地元大好きかよ」と笑われたけど、違うのよ。 幼い頃からべてきた味を不味いと評する家に、嫁に行けるかって話。 出身地が違うカップルは味覚の違いをどう乗り越えてるんだろう。

    オタフクソースをdisった彼氏と別れた
    kenzy_n
    kenzy_n 2020/11/25
    味覚は分断を生む
  • 一人でピザ一枚食べるのやばい?

    (末尾:追記アリ) ピザが大好きでたまにピザ一枚ひとりでべる。 (ピザハットとかピザーラとかああいう系のMサイズ) 月に1回くらいにしてるんだけど健康的にやばいかな?異常? 体重は標準体重くらい。35歳おじさん。がいないときに一人でピザの宴をしてる。 (追記) 2回に一回くらいチキン的なものもつけてること隠してました。すみません。 (ブコメで指摘頂いたmujisoshinaさまの言う通りです) あと、当は42歳独身です(小太り)。見栄はりました。重ねてお詫びします。

    一人でピザ一枚食べるのやばい?
    kenzy_n
    kenzy_n 2020/11/24
    Mサイズ(26cm)くらいまでなら