京都・祇園にNY発チョコレート専門店「マリベル」京都2号店－「量り売り」中心に
京都・祇園に9月2日、米ニューヨーク発のチョコレート専門店「MARIEBELLE（マリベル）」の京都2号店「CACAO MARKET BY MARIEBELLE（カカオマーケットバイマリベル）」（京都市東山区常磐町、TEL 075-533-7311）がオープンした。 チョコレートボールを取り出すディスペンサー ニューヨークで開店し、ニューヨークタイムズが「最もおいしいチョコレート」と評した同店。昨年4月には、京都本店（中京区柳馬場三条下ル槌屋町）をオープンし、現在はニューヨークと京都に店を構える。今回の「CACAO MARKET」は京都2号店で、「マリベル」のキッチンをイメージした内装で、チョコレートを「量り売り」する。 店の中心に据えたミルクチョコレートとホワイトチョコレートのチョコレートファウンテンを囲むように、イタリアから輸入したという「ディスペンサー」を10台設置。各ディスペンサー
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