こんにちわ、食品表示パターン·アドバイザー®です。早速ですが、来る2020年は東京オリンピックだけでなく、食品業界、食品表示業界では 『栄養成分表示・義務化元年』を迎えます。 www.shokuhyo.jp 栄養計算、、。なんてわかんない。。しかし、栄養成分表示義務化を機にカロリー計算、栄養成分計算にトライしてみようか！という食品表示ファイター🔥へ捧ぐ！栄養計算に関する情報を集約しました♪ 私自身、実務では製菓製パンが専門で食品表示作成、製品規格書等を担わせていただいている手前、業界あるある（ゼラチンをふやかした水は製品重量にいれてますか？）など得意な手前。製菓製パン寄りの話になります、悪しからず※また、栄養分析、計算いずれにして栄養成分情報を求めるにあたり、PC操作に抵抗がない方へ向けた内容で進めさせていただきます。 ①レシピ・配合をアウトプット　一覧化する ②栄養成分算出方法の検討

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♪食品表示から生活に＋αを発見♪ 食品表示パターン·アドバイザー®です。 2019年の年明けは皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 年末から忘年会やパーティお正月料理🍴🍴美味しいものに囲まれて幸せ、、そして、、体重が🐽気になる方が多いのではないでしょうか？箱根駅伝の爽やかで軽やかでシェイプな大学生を見ていると羨ましい限りです。そして、『ダイエットは明日から、、』とつぶやく。。アラフォーの私です。 そんな時に気休め、ギルトフリー要素（罪悪感を減らす）目的で選ぶ 【0・ゼロ】や【フリー】の食品表示付き商品。。。 今回は【0・ゼロ】における食品表示ルールを確認しておきましょう！ <目次> はじめに食品表示に関するルールの管轄 特徴のある食品表示の読み解き方 まとめ おまけ　サンドウィッチマン伊達氏の『カロリーゼロ理論』 はじめに食品表示に関するルールの管轄 【食品表示法→消費者庁】 【食品表示

お時間問わず、おはようございます！ 食品表示パターン·アドバイザー®です。 先日、 平成最後の食品表示検定が開催されました。 食品表示検定初級・中級→２０１８年１１月２５日（日） 食品表示検定上級は→２０１８年１２月２日（日） に受験開催が終了し、 そして 食品表示検定｜検定試験情報（初級・中級） 各級のマークシート速報も出そろっております☝ 食品表示検定を受験の皆様は一喜一憂しておられるのではないでしょうか？？食品表示検定上級、破壊力、半端なかったです。 www.shokuhyo.jp 本日は ～食品表示検定・上級 受験費用30,000円也で私が得たもの&得られないもの～ をテーマに進めたいと思います！ 30,000円の費用内訳につきましては過去の投稿をご参照頂けましたら幸いです。↓ <目次> 2018年食品表示検定上級へ向けた勉強法 食品表示表示検定受験レポート 食品表示検定・上級チャ

お時間問わず、おはようございます！食品表示パターン·アドバイザー®です。 平成最後の12月の師走、、やっと本格的に寒くなった感じです⛄ 秋冬といえば、チョコレート系スイーツ🍫🍫がわんさかと登場して 嬉しい限りですね( ^^) _U~~ アラフォーの私はといいますと、 中学生（だったと思います） 明治・メルティーキッス　の登場には度肝を抜かれた記憶があります、！ 1992年の発売以来、冬期限定で販売しているチョコレート「メルティーキッス」。 CM GALLERY｜Meltykiss（メルティーキッス）｜株式会社 明治 森高千里さん、広末涼子さんは↓なつかしくて涙出そうになりました💦 www.youtube.com ☑高い　　当時で2月200円くらいだった記憶 ☑冬季限定　　って何事❓えらそうにーーー ☑名称がなんだかセクシー、、💛💦　（中学生なもんで💦） コンビニ、スーパーの量販