» さわやか信者に「さわやかより美味い」と思わせたハンバーグ店『榎本よしひろ商店』が神のウマさ / ハンバーグ好きなら地球の裏側からでも行くべき 特集 さわやか信者に「さわやかより美味い」と思わせたハンバーグ店『榎本よしひろ商店』が神のウマさ / ハンバーグ好きなら地球の裏側からでも行くべき なかの 2014年3月19日 突然だが、記者(私)は強烈な静岡のハンバーグレストラン『さわやか』の信者である。あの肉汁あふれる絶品のハンバーグを食べに年何回も高速道路を走りげんこつハンバーグを食べに行くのだが、この前衝撃的すぎる体験をしてしまった。 愛知県名古屋市へ取材へ行った際に、たまたま寄ったハンバーグ店でハンバーグを注文したところ、なんと不覚にも「さわやかより美味い……!!!!」と思うハンバーグに出会ってしまったのだ。これは信者としてかなりギルティな告白になるが、どうか許してほしい。 ・榎本よし