クックパッドニュース：［材料2つ！］豚バラの「ミルフィーユカツ」が揚げずにできた！！ | 毎日新聞あらかじめパン粉と一緒に豚バラをラップで包んで押し付けて、冷蔵庫で寝かせるから、小麦粉・卵不要で、揚げ油も少なくて済むところが嬉しいですよね。 フライパンで焼いた後、仕上げはトースターを使います。その間に副菜や汁物をもう1品作れる時間もできちゃいますよ。忙しい皆さんにも大助かりなレシピといえるのでは。 つくれぽ（みんなのつくっちゃいましたフォトレポート）でも、「揚げ物をしない我が家に最適☆魚焼グリルでもカリッとジューシーに！」「パン粉のみのこのテク凄い☆ジューシ旨す」など高評価です！！ 普通のとんかつは、冷めるとパサパサになりやすいのですが、今回のレシピなら豚バラの油があるので冷めてもジューシーさが保たれるんです。だから、夕食のおかずにはもちろん、お弁当にもとっても使い勝手が良いようですね。気になる方は、ぜひ試してみてくださいね！（TEXT：ライツ） 関連記事 もりもり食べたい！春キャベツ
