今では作れる人があまりいないといわれるカクテル「レインボー」。 それが練馬区の江古田駅ちかくにある「江古田コンパ」でいただけるという。ぜひ味わってみたい。
![江古田コンパのカクテル「レインボー」が美しすぎてまいった](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/f1618d1c02ff0ef20e8d558c88b831e3fbe38bc6/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fapplication%2Ffiles%2F8416%2F1122%2F7291%2Fb__2017_05_03_c_img_pc_top.jpg)
半月ほど前に江古田住人の間に衝撃が走りました。江古田で一番古い喫茶店こと「トキ」が閉店するというニュースが流れたのです。確かにここ数年、開店時間が遅くなったり営業が不定期になったり、そして二階が別の店(猫居酒屋・赤茄子)になったりと、不安要素はたくさんあったのです。それでも「トキ」だけはいつまでも無くならない、無くなって欲しくない。そんな気持ちが江古田住人の間にはありました。「トキ」は江古田のシンボル的存在なのです。 なにしろ創業昭和三十三年。今年で55年目。学生街である江古田で半世紀以上もたくさんのお客さんに愛されてきた店です。 そのニュースが流れてからというもの、毎日たくさんのお客さんが押しかけ、行列が出来ています。そしてもちろん僕もその一人となりました。 僕が江古田に住み始めたのは1986年、19歳の時です。その頃からトキには足繁く通っていました。いや、もともと高校時代に友人がたくさ
土曜は、WEBスナイパーナイトに出演していたため飲みっぱなし(なにしろ飲み放題だったから)、騒ぎっぱなしで明け方帰宅で午前中爆睡。それなのに夜はまた飲みに行ってしまう45歳なのでした。本当は血圧高いから、酒を控えてる身なんだけどなー(笑)。 いや、ま、実はこれも仕事なんですよ。DMM誌で連載中の「酒の席ですが……」というコラムのためなのです。大木TENGU編集長と飲みながらAV業界について語り合うという内容なので、これはもうしょうがないんですね。いやぁ、仕事はツライなぁ。 さて、今回はWEBスナイパーナイトでもDJをやってくれたAV監督の伊基公袁をゲストに呼んで3人で鼎談することに。会場は江古田。なぜかというと3人とも練馬在住だからです。ま、普段から練馬でよく飲んでる仲間なわけですけどね。 どこの店にしようかと考えた末に選んだのが、「赤茄子」。江古田最古の喫茶店トキ(ここのスパゲティとカツ
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