有名ラーメン店店主が食事中のイヤホン使用に“NO”！「回転率が悪くなる」とするもネットで賛否。その他、迷惑な客とは？他店からは「YouTube撮影もやめて」の声も | 集英社オンライン | ニュースを本気で噛み砕け「聞き返されたりすると、正直イラつく」イヤホンを着用してスマホで動画を観ながら食事をする客に対して、人気ラーメン屋の店主が苦言を呈し、話題を呼んでいる。 その理由を「店の回転率が悪くなる」としているが、ラーメン屋を営む同業者は何を思っているのか。新宿区にある人気ラーメン屋10店を取材した。まずは、投稿に賛同する声を紹介しよう。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●A店 店主50代 イヤホンを着用禁止にしたくなる気持ちは、すごくわかります。お客さんがイヤホンをつけていると、こちらが麺の硬さや味の濃さ、油の多さなどを聞いたときに、聞き返されたり、返事がなかったりする。混雑しているときは、正直イラつきますね。 うちのお店でもイヤホンをつけてスマホで動画を見ながら食べているお客さんが多いですが、そうすると食べるのが遅くなって、回転率が落ちる。昼休みの限られた時間にわざわざ並んでくだ
マキヤ on Twitter: "ラーメン屋に向かう道中でその店のレビューを見てたんだけど、今まで見たラーメン屋のレビューで1番怖いな。もう着いちゃったし気になるから今から入るけど。 https://t.co/mEBYJuzBtj"
【公式】新横浜ラーメン博物館 on Twitter: "訃 報 支那そばや 店主 佐野 実 儀（満年63歳）が、 4月11日にご逝去されました。 ここに、故人様のご冥福をお祈りし、謹んでお知らせ申し上げます。 通夜及び葬儀、告別式は、佐野家と株式会社サノフードの合同葬にて... http://t.co/Pqc4dVubzS"
