3位はヒラメ､2位はイワシ､1位は…｢日本最多の食中毒｣アニサキス症の感染源になっている｢魚の名前｣ 魚肉の深いところに寄生虫が隠れている
クジラに寄生する虫がどうやって人体に入るのか ここ数年、名の知られたタレントが相次いで「こんな痛みを経験したのは初めて」などと体験を告白して注目されるようになったアニサキス症。 今では、寄生虫のアニサキスを知らない人はいないほどになってきたが、その正体やリスクの大きさを正確に知る人は意外に少ないのではないか。 アニサキス症は寿司や刺身などで魚介類を生食する日本の食文化と深く関わるだけに、この食中毒を防ぐためにも科学的な知識を身につける必要がある。アニサキス症研究の第一人者である杉山広先生にアニサキス症について教えてもらった。 ――まずは、アニサキスとはどんな生き物なのでしょうか。 アニサキスとは実は学名（Anisakis）に由来し、これを和名に訳さずカタカナにしてアニサキスとそのまま呼ぶようになった線虫の総称です。海の生物に住みつく寄生虫の仲間ですね。ヒトに病気を起こすアニサキスの幼虫は、
福島第一原発の海域のトリチウム濃度、処理水放出後も基準値下回る＝東電 - BBCニュース
東京電力は25日、福島第一原子力発電所周辺で採取した海水の放射性物質濃度が検出可能な濃度を下回り、異常はみられなかったと発表した。 東電は25日、配管で採取した海水のトリチウム濃度の分析値が「計算上の濃度と同程度であること、分析値が1リットル当たり1500ベクレルを下回っていることを確認した」と記者会見で発表した。日本のトリチウム濃度の安全基準は、1リットル当たり6万ベクレル。 24日の放出開始後に発電所から3キロ以内の10カ所で採取した海水のトリチウム濃度は、いずれの地点でも検出限界値（1リットル当たり約10ベクレル）を下回っていたという。東電は、「分析値が放出停⽌判断レベル（1リットル当たり700ベクレル）および調査レベル（1リットル当たり350ベクレル）以下であることを確認」したと説明した。
福島原発の処理水放出、IAEAはなぜ日本の計画にOKなのか - BBCニュース
国際原子力機関（IAEA）は今月4日、福島第一原発の処理水約130万トンを海に放出するという日本の計画について、処理水の放出が人や環境に与える影響は「無視できる程度」だとしてお墨付きを与えた。
JAMSTEC | 独立行政法人海洋研究開発機構
コラム:福徳岡ノ場の噴火 [2021/12/02更新] 噴出した軽石の成分分析や漂流予測のシミュレーション、軽石に付着した生物の研究などについてご紹介します。 JAMSTEC創立50周年 [2022/08/04更新] 2021年10月に50年の節目を迎えました。ご支援いただいた皆様に深く感謝し、さらに未来に向かって成長し続けます。
汚れた海｢東京湾｣は本当に回復しているのか
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「青潮」東京湾で確認 今季初｜NHK 千葉県のニュース
千葉県沿岸の東京湾で、酸素が少ない海水が広がって海面の色が変わる「青潮」が、１０日、今シーズン初めて確認されました。 青潮は、海底のプランクトンの死骸が分解される際に、海水の酸素が少ない状態となり海面が青みがかった乳白色に見える現象で、魚介類に深刻な被害を与えるおそれもあります。 県によりますと１０日午前１０時ごろ、市原市から浦安市にかけてのおよそ２０キロにわたる東京湾の沿岸で青潮が確認されたということです。 青潮が県内で確認されたのは今シーズン初めてで、これまでに魚介類などへの被害の情報は入っていないということですが、県では引き続き、青潮の範囲や影響などについて確認を進めています。 青潮は、県内では６月ごろから９月ごろの間に発生し、昨シーズンはあわせて４回確認されています。
株式会社スマートルアー
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釣りIoTのスマートルアー、総額4000万円の資金調達 | IoT NEWS
株式会社スマートルアーは本日、シードラウンドの資金調達を決定した。調達総額は約4000万円だ。 資金調達は「北洋SDGs推進ファンド」（株式会社北洋銀行と株式会社北海道二十一世紀総合研究所が運営）からの出資と、日本政策金融公庫の挑戦支援資本強化特例制度（資本性ローン）による融資を組み合わせたものだ。北洋SDGs推進ファンドは本日、投資を決定。日本政策金融公庫は28日に融資を実行する。 スマートルアーはセンサー内蔵ルアー（疑似餌）を使った水中センシングなどIoTを駆使し、釣り人向け情報サービスを提供するスタートアップだ。今回の調達資金でプロダクトの研究開発や量産化開発、マーケティングなどを実施し、2019年中の市場投入を目指す。 https://youtu.be/AIe1RHz6iJU 同社は本年5月31日にエンジェルラウンドの資金調達（調達金額は未公表）を行っており、今回が2度目の外部資金
「ゲノム編集」で１．５倍の大きさの魚に | NHK「かぶん」ブログ:NHK
これまでの遺伝子組み換え技術よりもはるかに正確に遺伝子を操作できる「ゲノム編集」と呼ばれる技術を使い、高級魚として知られる「マダイ」を通常の１．５倍程度の重さにまで大きくすることに京都大学などの研究グループが成功しました。今後、魚の品種改良が本格的に始まる可能性があると注目されています。 研究を行ったのは京都大学の木下政人助教と近畿大学などのグループです。 「ゲノム編集」は、これまでの遺伝子組み換え技術よりもはるかに正確に遺伝子を操作できる技術で、ここ数年、急速に研究が進んでいます。 研究グループは、この技術を使い、高級魚として知られるマダイで筋肉の量を調節している「ミオスタチン」という遺伝子を操作しました。 その結果、ふ化して１年の時点で、大きいもので通常の１．２倍から１．５倍の重さにまで育つマダイを作り出すことに成功したということです。 食品としての安全性は、今後、検討されると
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