材料2つ!瓶に入れるだけ。氷砂糖でいちごシロップの作り方。 2021年02月12日 いちごは氷砂糖といっしょに漬けると彩り豊かないちごシロップになります。甘い香りのいちごシロップは癒される味。おうち時間が充実すること間違いなしです。完成後シロップから取り出したいちごの活用方法も紹介しているのでお試しください。 材料 いちご…300g 氷砂糖…300g 作り方 保存瓶はアルコール消毒または煮沸消毒する。 いちごはヘタを取る。 いちごは流水でやさしく洗い、清潔なふきんでひとつひとついちごの水気をふきとる。(水気は傷む原因になりますので、しっかり水気をふき取ってください。) 消毒した保存瓶にいちごと氷砂糖を交互に入れる。一番上は氷砂糖になるようにする。(写真の保存瓶は1Lです。) 瓶を逆さにするようにふり、冷暗所に保存する。氷砂糖がとけるまで毎日2~3回さかさまにふり、いちご全体をぬらす。 約1