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foodとアレルギーに関するkukurukakaraのブックマーク (1)

  • 【管理栄養士監修】びわアレルギーに注意!症状や原因、対処法や予防法を詳しく解説 | JA長崎せいひ公式通販

    びわをべてアレルギー症状が出る可能性があることをご存じでしょうか?びわは美味しい果物ですが、べると口の中や喉に痒みや腫れなどの症状が出ることがあります。これは口腔アレルギー症候群の症状で、花粉症と関係があるのです。びわだけでなく、他の果物や野菜にも同じような反応を示すことがあります。この記事では、びわアレルギーの原因や対処法、注意点などを詳しく解説します。びわアレルギーに悩んでいる方や、びわをべる際に気をつけたい方はぜひ読んでみてください。 びわアレルギーって何?びわによるアレルギーとは、どのようなメカニズムで起こるアレルギーなのでしょうか。ここでは、びわをべて起こるアレルギーの症状や原因などについて見ていきましょう。 びわで起こるアレルギーは「口腔アレルギー症候群」びわをべると口の中がイガイガしたり痒みが出たり、喉が詰まるような症状を引き起こしたりすることがあります。このような

    【管理栄養士監修】びわアレルギーに注意!症状や原因、対処法や予防法を詳しく解説 | JA長崎せいひ公式通販
    kukurukakara
    kukurukakara 2024/06/26
    “種の中心にある「仁」には、有害物質「アミグダリン」が含まれ””アミグダリンが分解されると「青酸」””が発生””青酸の多量摂取は頭痛やめまい、嘔吐などの中毒症状を引き起こし、最悪の場合は死に至る”
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