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2022年2月19日のブックマーク (5件)

  • 料理界で論争 ネット上のレシピ盗用問題

    米国の菓子職人ケリー・マーク氏のインスタグラムとフェイスブックページ(2022年1月28日撮影)。(c)OLIVIER DOULIERY / AFP 【2月19日 AFP】米国の菓子職人ニック・マルジエリ(Nick Malgieri)氏は、に関するブログを見ていて、あるレシピに目が留まった。パネトーネというふっくらしたパン菓子のレシピで、イタリア人の祖母と過ごした楽しいクリスマスの思い出がよみがえった──。 しかし、読み始めてすぐに、このレシピに見覚えがあることに気付いた。「思わず、『これは私のレシピだ!』と口走りました」と、マルジエリ氏はAFPとのインタビューで語った。 マルジエリ氏はこうした不快な思いを何度もしている。数十年のキャリアと12冊のレシピを誇る彼は、自分のレシピをインターネットのいたるところで見かけてきた。無数のサイトで、ことわりなく勝手に引用されているのだ。 しかも、

    料理界で論争 ネット上のレシピ盗用問題
    kuroyagi-x
    kuroyagi-x 2022/02/19
    直近なら滝沢カレン氏のような? →“「十分に独創性のある文学的表現」をレシピや歴史背景の説明に含める”
  • 刀って研いでたらいつかなくなるんじゃないの

    少なくとも耐久性は落ちてゆきそう。 やっぱり鉄球が一番の武器だ

    刀って研いでたらいつかなくなるんじゃないの
    kuroyagi-x
    kuroyagi-x 2022/02/19
    鉄球も使い続ける中で削れていくんじゃないの?
  • 感染拡大で除菌製品「クレベリン」大増産、ブーム失速して大量売れ残り(読売新聞オンライン) - Yahoo!ニュース

    大幸薬品が18日発表した2021年12月期連結決算は、最終利益が95億円の赤字(前期は38億円の黒字)となった。新型コロナウイルスの感染拡大を受けて主力の除菌製品「クレベリン」を大幅に増産したものの、大量に売れ残り、損失を計上したことが響いた。 20年12月期はクレベリンの売れ行きが伸び、過去最高の最終黒字となった。さらに需要が拡大すると見込んで、約23億円を投じて新工場を建設していた。大幅に生産を増やして攻勢に打って出たところ、ブームが失速し、在庫が積み上がった。新工場も昨春から稼働を停止している。 消費者庁は今年1月、クレベリンから派生したシリーズ4製品について、「空間に浮遊するウイルス・菌を除去」などとする表示には根拠がないとして、表示取りやめなどを命じる措置命令を出した。これを受けた返品に備え、引当金も損失として計上した。

    感染拡大で除菌製品「クレベリン」大増産、ブーム失速して大量売れ残り(読売新聞オンライン) - Yahoo!ニュース
    kuroyagi-x
    kuroyagi-x 2022/02/19
    戦況を見誤って進軍ラッパを吹いちゃったんだね。/ 写真は消費者庁ではなく新工場の外観にしてほしかった。
  • 大幸薬品、クレベリンバブルのあとしまつに涙目で奔走 : 市況かぶ全力2階建

    自民党衆院議員の河村建夫さん(81)、よりによって社名ロンダリング4回で怪しいIR連発中のクオンタムソリューションズの会長に就任へ 自社株を担保に借金しているENECHANGE(エネチェンジ)筆頭株主兼社長の城口洋平さん、粉飾決算疑惑による株価下落で追証を喰らい保有株の一部が強制決済される

    大幸薬品、クレベリンバブルのあとしまつに涙目で奔走 : 市況かぶ全力2階建
    kuroyagi-x
    kuroyagi-x 2022/02/19
    「クレベリンタワー」と形容されている株価の推移、むしろ新規感染者の増減に見えて笑った。
  • 「民主党」の略称、使うのやめる? 立憲と国民、参院選へ調整も難航:朝日新聞デジタル

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    「民主党」の略称、使うのやめる? 立憲と国民、参院選へ調整も難航:朝日新聞デジタル
    kuroyagi-x
    kuroyagi-x 2022/02/19
    国民が略称を「希望」にすれば万事解決では。あ、近々、国民ファーストになるんだっけ?