これは個人的な価値観であるが、 私は独創性の感じられるお皿が大好きである。 その独創性は、美味しいものを食べて欲しいと思う、料理人の愛から生まれていると思うからである。 幡ヶ谷の7カフェさんには、独創的なスイーツが存在する。 スイーツは開発され尽くされ、なかなか新しいものは生まれてこないが、こちらの名物は、その名も、ババンヌ。 なんと、スコーンにババロアを挟んであるというスイーツである。 これが実に良いバランスのお菓子に仕上がっているのである。 私ならば、ババロアとスコーンならば、ババーン、という名前にするかも知れないが(笑) 7カフェさんのババンヌ tabelog.com 幡ケ谷駅から43m [月、水~日]11:00~22:30(L.O.21:30) 定休日 火曜
今回は、「娘よ、パパは協力を惜しまないぞ、 その子を必ずぶち抜けよ!」でお送りします! まずは目標設定! お子さんに夢や目標があれば、 それを実現するために、毎日10分だけ、 その準備をするように習慣づけたらどうですか?、 という以下の記事を以前に書きました。 www.kyouikun.com 最初は10分でも、毎日続けていれば習慣化し、時間も増え、 どんどんその夢や目標に近づいていける、 という内容でした。 中1長女は思春期・反抗期真っ盛りなので、 夢や目標を聞いても、「ない」の一点張りですが、 小5次女にあらためて聞いてみたところ、 足が速いあるお友達よりも速くなりたい、 とのことでした。 キタァーーー!!! じっくり話しました。 目標期限も決めました。 6年生に上がるまでに、つまり来年の3月中です。 PDCAを回す! この4ヶ月半でそのお友達をぶち抜くプランを立て、 実行し、随時チェ
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