KAKEYA 新酒発表会 3/10 | Peatix※必ず上記のサイトからチケットを購入の上、お越し下さい。会場の都合上、当日券はなく、200名限定で売り切れ次第予約の受付を停止させて頂きます。予めご了承下さい。 皆さんの参加、お待ちしております！ <KAKEYA「掛合」2015の特徴> 全量「純米・無濾過生原酒」に強くこだわりました。 米と水。本来の自然な旨みが「生」で味わえる、最高の贅沢をご堪能下さい。 1. 「純米」である：醸造アルコールは一切利用していません。 原材料は米、米麹、水。醸造アルコールの添加による度数や味の調整は一切行っていないため、原材料の本来の良さが活き、「アルコールっぽさ」がなく飲みやすい味になっています。 2. 「無濾過」である: 濾過剤は一切使用していません。 通常、日本酒は活性炭を添加して濾過しますが、米と水という素材のありのままの味をお楽しみ頂けるよう、濾過は一切行っていません。瓶内の白い物は日本酒本来の「
