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Shopに関するlegnumのブックマーク (428)

  • 第2弾!TBS日曜劇場「グランメゾン東京」のお料理が『俺のフレンチ』に登場! | 俺の株式会社

    いつも俺のシリーズをご利用いただき、誠にありがとうございます。 TBS日曜劇場「グランメゾン東京」の劇中に登場するメニュー第2弾を、 「俺のフレンチ」にて11月18日(月)より提供いたします! 11月18日(月)より提供されるメニューは、 第5話に登場する「アッシパルマンティエ」1,480円(税別)。 型破りなフランス料理シェフ・尾花夏樹と その愛弟子・平古祥平の絆を感じる思い出のまかない料理で、 牛テールの赤ワイン煮込みとマロングラッセ・キノコに、 洋梨のピューレを合わせたマッシュポテトを重ねてグラタン皿で焼き上げた フランスの伝統的な家庭料理です。 仕上げにかけるクルミオイルが欲をそそります。 《 取扱店舗 10店舗 》 (●印は平日ランチタイムもご用意しております。) ●俺のフレンチ TOKYO 俺のフレンチ 銀座コリドー街 ●俺のフレンチ・イタリアン 青山 俺のフレンチ・イタリア

    第2弾!TBS日曜劇場「グランメゾン東京」のお料理が『俺のフレンチ』に登場! | 俺の株式会社
  • 金沢回転寿司 輝らり

  • 池袋の評判の悪い店MAPができました(随時更新) - バズってるけど評判の悪い店を紹介します

    ぼったくりの多い街 池袋 評判の悪い店MAP ぼったくりの多い街 池袋 『客引きは 100% ぼったくり』 字余りのない575の横断幕が掲げられている池袋。 その通り、池袋のぼったくり店はとても多いです。 そして客引きの案内する先を見れば、あからさまなぼったくり雑居ビル。 東京どこでもぼったくりは多いですが、今回は池袋の評判の悪い店MAPを作りました。 といっても、まだまだ少ないので随時更新 5/8追記:ぼったくりの店のみならず接客態度など評判の宜しくない店を含むためタイトル等の表現を和らげました。 評判の悪い店MAP ※追記:ぼったくり店と評判の悪い店を分かりやすく区別しました ぼったくり店(ピンの色:赤)・・・不当にサービス料や席料を請求してくる店 評判の悪い店(ピンの色:緑)・・・接客態度が悪いなど評価が低い店 見ていただければ分かると思うが、肉バル、個室居酒屋、焼肉、べ放題・・・

    池袋の評判の悪い店MAPができました(随時更新) - バズってるけど評判の悪い店を紹介します
    legnum
    legnum 2019/05/07
    ぼったくりビル見て「1階がまっ黒焦げになってたのを見た事あるな?」と思ってググったらビル全体燃えてた → http://news.livedoor.com/article/detail/14486975/ これ回収する為により一層ぼったくってそう
  • たべぞうさん、お楽しみ袋欲しい!(大阪で印象的だったお店+行ったことがないけど気になるお店) - Really Saying Something

    なんと大阪から東京に戻ってきて早くも7年が経とうとしています(2018年10月1日で丸7年)。所用でちょいちょい大阪に行くことはあるんですが、あんまり観光をする余地はないし、かといってわざわざ大阪に観光に行くのもなんかもう別にいいや……という感じで、大阪で美味しかったお店とかの情報がぱっぱと出てこなくなってしまいました。 過去に自分のブログなどで紹介したお店も合わせて、今のうちに記憶を残しておこうと思います。あと、文字通り骨を埋める覚悟で大阪に行ったもんで、「そのうち行くだろ」と思ってて行かずに終わったお店もあるので、将来の自分に託します。 タイトルは たべぞうさん、お楽しみ袋欲しい!その24 - CROOK リスペクトです。もともとははてなキーワードを使ったプレゼントキャペーンでしたね。 ミナミ(主に心斎橋周辺) 道頓堀 今井 店 重亭 はり重 自由軒 天下一品 法善寺店 551蓬莱

    たべぞうさん、お楽しみ袋欲しい!(大阪で印象的だったお店+行ったことがないけど気になるお店) - Really Saying Something
  • 居酒屋の現場ではセルフオーダーシステムの撤去の動きすらはじまっている

    http://b.hatena.ne.jp/entry/s/news.infoseek.co.jp/article/20180320jcastkaisha201810324001/ を見ていて書きたくなった。 ようするにセルフオーダーを導入した場合飲み物を回収するついでに「お飲み物どうされますか〜」とかそんな感じで追加オーダーするのがあまり行なわれなくなる。なぜなら店員はオーダーエントリーシステム(注文とる PDA みたいなアレね)すら持たずにただ配膳と空いた器の回収を行なうだけになるからだ。業態にもよるが結果として節約できる人件費以上に売り上げが激減するという事例がそれなりに見られるようになってきている。 これは非常に恐しい事態だと言える。居酒屋チェーン各社は店員のちょっとした感情労働すらをも見込んで価格設定を行ない当にギリギリの戦いを繰り広げてきたということがここから分かるからだ。

    居酒屋の現場ではセルフオーダーシステムの撤去の動きすらはじまっている
    legnum
    legnum 2018/03/23
    食器回収時の声かけに売上効果があるって体が欲してないのに押し売りしてるわけだからそれ見越した経営判断がもう時代錯誤なんだろな。注文ないならはよ帰れ圧力が無いのも影響デカそう
  • 【安定のチェーン】居酒屋チェーン店の素晴らしさを説くために飲み歩いてみた

    「今日はどこに飲みに行こう?」 今回はオシャレなお店、穴場のお店ではなく、あえて安定した「チェーン店の居酒屋」をオススメいたします!さらに今回は各店舗のコスパを比較するため、生ビール・お通しの料金や、飲み放題の値段等も調べてきました。 私たちの日常生活にある、大きな問題。それは…… こんにちは、ライターをやっております みやけ(@a_komotomo)と申します。 皆様、ふと同僚と飲みに行きたくなったとき、急遽二次会に行くことになったとき。どうやって居酒屋を決めていますか? 大人数だったり、とにかく安く飲みたかったり……様々な状況がある中で都度ネットで検索して、空きがあるか確認して。この「どこで飲むか」という選択、結構しんどい作業だと思うんです。 人数・予算を伝えればそれに合ったお店を紹介してくれるキャッチのお兄さんやお姉さんなんかもいますが、「一人二品頼んでもらえればXXXX円で飲み放題

    【安定のチェーン】居酒屋チェーン店の素晴らしさを説くために飲み歩いてみた
    legnum
    legnum 2018/02/22
    唐揚げで泣く絵が先頭にあれば最後まで読まずに済んだのに。チェーンの良さって最悪が想定範囲ぐらいしか無いのに失敗作出し続ける方が難しい料理で泣かれると広告記事かと思うし違うならより怖いわ
  • 5年間ポンパレモールに出店してみての評判と出店費用【2018年最新】 | 売れるネットショップの教科書

    目次 1 【2020年最新】ポンパレモールの評判と出店料 出店メリットとデメリット2 ポンパレモールに5年間、出店してわかったこと3 ポンパレモールとは4 ポンパレモールの出店料と手数料について5 ポンパレモールは売れるモール?売れないモール?5.1 最低価格保証とは6 ポンパレモールの集客力とアクセス数6.1 ポンパレモールの月間アクセス数は約810万PV6.1.1 楽天市場の月間アクセス数は約3億1,200万PV6.1.2 Amazonの月間アクセス数は約4億6,420万PV6.1.3 ヤフーショッピングの月間アクセス数は約7,690万PV7 ポンパレモールのメリット7.1 出店者のメリット7.2 利用者のメリット8 ポンパレモールのデメリット8.1 出店者のデメリット8.2 利用者のデメリット9 ポンパレモールの顧客層と顧客傾向について10 ポンパレモールの管理画面(バックヤード)1

    5年間ポンパレモールに出店してみての評判と出店費用【2018年最新】 | 売れるネットショップの教科書
    legnum
    legnum 2017/09/25
    ポンパレモールは1500円の商品が他より700円高かったり見る価値すら無いと思ってたら集客も無いのか(amazon57倍/楽天38倍/ヤフー9倍)。最低価格保証でポイント貰っても使う時やっぱり高いって事だし
  • ジェムズポータル|野村不動産が展開するGEMSシリーズ公式サイト

    人気の飲店を集めたグルメタワー「GEMS(ジェムズ)」。各地で続々とリリースしているGEMSシリーズの情報はこちらから。Produced by野村不動産

    ジェムズポータル|野村不動産が展開するGEMSシリーズ公式サイト
  • 半自動精算レジはもっと普及してほしい

    近所のスーパーにレジ打ちが手動で支払は機械で行う仕組みが導入されてた。すごくメリットがあるように思えるのでもっと普及してほしい メリット ・効率が上がる 支払部分のやりとりが減るのでレジ待ち時間が減る レーンの効率がレジ打ちの速度のみに依存するので支払が遅い人がいても関係がない ・支払がしやすくて非常にいい(重要) なんとなく気おくれするクレカ払いが気軽に選べる 現金で払う時にサイフの小銭を適当に入れて清算ができる 硬貨を数える必要もないし自動で小銭が最適化されるので非常に気分がいい 小銭の調整をスーパーでよくやるのでこの点は凄くよい デメリット ・ポイントカード 近所のシステムでは○ポイントカードを手動で登録するのでお金払うわけでもなくサイフを出してカードを取り出す必要があって無駄 ・壊れやすそう しょっちゅうメンテしてるのを見る このへんは機械依存っぽいので改善できるでしょう

    半自動精算レジはもっと普及してほしい
    legnum
    legnum 2017/08/23
    これ支払いを待たせる相手(店員)がいなくなった事で後ろの客の存在が際立つからいつまでも小銭探す行為が減る気がしてたけど探す必要自体無かったのかなるほど
  • 牛丼の松屋、とんかつに存在感 黒字28億円の最高益:朝日新聞デジタル

    牛丼で知られる松屋フーズだが、最近はとんかつの存在感が増している。 牛丼「松屋」は2017年3月期で7店減ったが、とんかつ専門店「松のや」「松乃家」は33店増えた。牛丼で培った仕入れノウハウを生かした低価格が売りで、ロースかつ定(500円)やロースかつ丼(490円)が売れ筋。調理に手間がかかる揚げ物が手軽にべられるので、働く女性の人気も高いという。 とんかつ効果もあり、同社の純利益は前年より75・2%増の28億円と過去最高益を更新した。経営企画グループの遠藤隆也・グループマネジャーは、「とんかつは牛丼と並ぶふたつめの柱に育ちつつある」。

    牛丼の松屋、とんかつに存在感 黒字28億円の最高益:朝日新聞デジタル
    legnum
    legnum 2017/05/10
    トンカツで業績上がるならかつや増えろよと思ったけど悪くないのか。なか卯のカツカレーはよくわからん揚げ物が入ってた気がする
  • 日本特有の問題?留学生が一番つらいことは「拙い日本語」を許してくれないこと

    徳久圭 @QianChong 留学生が日の暮らしで一番「心折れる」のは、不自然な日語に対する日人(日語母語話者)の許容度があまりに低いことだそうです。例えばコンビニのバイトで、日語の発音や統語法が少しでも不自然だと、あからさまに嫌な顔をされたり笑われたりすると。 2017-02-09 10:19:48 徳久圭 @QianChong 留学生は欧米や中国語圏の様々な国で生活や勉強をしてきた人が多いんですけど、異口同音に言っていたのは「仮に外国人が拙い英語中国語を話したとしても、少なくとも嫌な顔を表に出したりはしない」でした。まあ私はその反例も経験しているので全て賛同はできないけれど、傾聴に値すると思いました。 2017-02-09 10:28:04 徳久圭 @QianChong 留学生がバイト先で仕事の説明を受けるとき、日人の先輩や店長などがダダダダーッと日語で説明して、しかも

    日本特有の問題?留学生が一番つらいことは「拙い日本語」を許してくれないこと
    legnum
    legnum 2017/02/14
    日本語の習熟度より職業や顔から推測される出身国で態度変えてる人はいそうだし心折れるかもなと思ったけどそんな話は出てこなかった
  • 恵方巻きで話題のコンビニオーナーです

    今、話題の恵方巻きですが、加盟店は部の圧力に屈し、愚かことをしたなと世間様に申し訳ない気持ちです。 皆さんはわかってらっしゃるかもしれませんが、恵方巻きに限らず、日々、部のプレッシャーはすごいです。 再契約のキャスティングボードを握っている彼らは、私どものことはいいように搾取できる奴隷くらいにしか考えておりません。 この問題の根源はやはりコンビニ会計にあると思います。コンビニは廃棄負担は基的に加盟店負担となっており、来 加盟店は廃棄を必要以上に出したくありません。しかし、コンビニの会計方式では事実上、廃棄にチャージ(部取り分)が掛かっており、 廃棄が出ると部は儲かる仕組みなのです。ですから、あの手この手で廃棄を加盟店に出させるように圧力を掛けるのです。経常利益の 半分は廃棄なんて話があるくらい品廃棄にコンビニ部は支えられているのです。 例えば恵方巻きを部に目標設定されて、

    恵方巻きで話題のコンビニオーナーです
    legnum
    legnum 2017/02/05
    廃棄率の設定は儲ける為の前に機会損失防止があるのにこの言い方はさすがに何もわかってない人の意見ぽくてこのレベルに廃棄コントロールさせたら潰れるから本部が設定してんじゃないかなあ
  • 飲食店の予約は「チャットアプリ」でしている。電話だと疲れるし、電話代もかかるから。ある女子大生が「チャット予約」しかつかわなくなった理由。|アプリマーケティング研究所

    店の予約は「チャットアプリ」でしている。電話だと疲れるし、電話代もかかるから。ある女子大生が「チャット予約」しかつかわなくなった理由。 スマホユーザーをインタビューしました。 <目次> 1、飲店の予約は「チャットアプリ」でしている。女子大生が「チャット予約」しかつかわなくなった理由。 2、YouTubeだと「ポンポンポン」と動画が見れない。大学生が電車内で「インスタ」で動画を見まくる理由。 1、飲店の予約は「チャットアプリ」でしている。ある女子大生が「チャット予約」しかつかわない理由。一人目は埼玉県のケイトさん(女子大生 21歳)、つかっているスマホはiPhone6。 「よくつかっているアプリ」をおしえてください。チャットで飲店が予約できる「ペコッター」というアプリをつかってます。 これつかうと「予約」がすごいラクなんです。ハラペコくんというキャラに「何日に何名で予約して」ってチ

    飲食店の予約は「チャットアプリ」でしている。電話だと疲れるし、電話代もかかるから。ある女子大生が「チャット予約」しかつかわなくなった理由。|アプリマーケティング研究所
    legnum
    legnum 2017/01/21
    人力で代行てつらすぎるだろと思ったら代表がコンシェルジュ目指すとか言っててさらにつらい。高付加価値サービスを安く提供って毟られて終わるだけのような
  • アマゾンのマーケットプレイスに資料本を注文したところ、個人情報を勝手に調べ上げて攻撃材料にするとんでもない業者にでくわしました。

    当方は通常の安売りだと思って注文したのですが、エラい目に遭いました。皆さん注文しないようにしてください。

    アマゾンのマーケットプレイスに資料本を注文したところ、個人情報を勝手に調べ上げて攻撃材料にするとんでもない業者にでくわしました。
    legnum
    legnum 2016/12/28
    店側の言い分読んだけど「他の客からA2ポスター漏れを認識→仕入元に確認→PDFだけ入手→自腹で印刷→送付してる最中に低評価」って流れぽくてどちらかの沸点が低ければ起きなかった揉め事のような
  • (その2)「有限会社飯田」を追え!ビールが安すぎる謎の激安居酒屋グループの総本山

    名前に全く統一制がないが、メニューのデザインと生ビールの値段、サッポロという銘柄に関連性があり、一部噂を呼んでいたがネット等で調べてみたらやっぱり系列で今も都内で増殖をはじめている。 激安居酒屋グループ→系列店一覧はこちら ”激安居酒屋グループは有限会社飯田が運営” 前回(その1)ではこの激安居酒屋グループは「有限会社飯田」が運営していて、その拠地であろう場所まで突き止めた。しかし、それから進展がないまま無駄に激安生ビールを飲む日々を送っていた。そうこうしている間に、竹橋「かもん」や茅場町「つくし」などが続々と系列店が増殖し続けている。ひそかな情報源だったバイト情報サイト「バイトル」で定期的に「有限会社飯田」と検索をしているが、急に求人情報がなくなってしまった。 ”「ハローワーク」の求人情報を発見!!” あるとき偶然、バイトルではなく「ハローワーク」のほうで有限会社飯田の求人情報を発見し

    (その2)「有限会社飯田」を追え!ビールが安すぎる謎の激安居酒屋グループの総本山
  • (店一覧)とにかく生ビールが安い!謎の激安居酒屋グループ「有限会社飯田」

    ↓ビールなどの価格が変更になったときはこちらに記載 ※2024/8/23 新宿「アルプス」 生ビール、サワー、ハイボール180円に値上げ! ※2024/5/15 渋谷「河童」 生ビール、サワー、ハイボール350円に値上げ! ※2024/5/14 田町/三田「ヨット」 生ビール、サワー、ハイボール210円に値上げ! ※2024/5/14 田町/三田「かもめ」 生ビール、サワー、ハイボール200円に値上げ! ※2024/5/8 渋谷「はっち」 生ビール、サワー、ハイボール230円に値上げ!

    (店一覧)とにかく生ビールが安い!謎の激安居酒屋グループ「有限会社飯田」
  • “ワンオペ”で叩かれた「すき家」のいま

    近年、牛丼チェーン「すき家」を展開するゼンショーホールディングスの業績が好調だ。2016年3月期決算は、営業利益が前期比384.9%増の121億円と大幅に増益。11月8日に発表した9月中間連結決算も、最終利益が前年同期比98.2%増の49億円となっている。この業績好調の要因の1つは、約6割の店舗で休止していたすき家の深夜営業の再開だ。 すき家は2014年、深夜時間の営業を従業員1人に任せる(いわゆるワンオペ)など、過酷な労働環境が問題となった。「ブラック企業」という、マイナスイメージが強くなったことで人材の確保が困難になり、国内1985店のうち1254店で深夜営業を休止した。 あれから約2年半。現在休止している店舗は127店にまで減った。労働環境の改善に取り組んだことで人手不足を解消し、休止していた店舗の約9割が深夜営業を再開したのだ。同社のどのような取り組みが、深刻だった人手不足問題を解

    “ワンオペ”で叩かれた「すき家」のいま
    legnum
    legnum 2016/12/07
    思ったより短期間で改善してんだなあ。逆に今まで何故出来なかったのか謎。スリーアミーゴス(http://kousyou.cc/archives/3246)左遷したのかな?
  • ドミノ・ピザが意味わからないクーポンを出してきた「投げやりなように見えて頭良いな」

    リンク ドミノ・ピザ ドミノ・ピザ|ひらけ、おいしさ。ピザはネット注文が便利! ひらけ、おいしさ。アツアツのおいしいピザはドミノ・ピザのネット注文が便利!宅配もお持ち帰りもスマートフォンやPC、タブレットから手軽に注文できます。ドミノ・ピザならクーポンやポイントが使えて、現在のオーダー状況も一目でわかります! 351 users 12671

    ドミノ・ピザが意味わからないクーポンを出してきた「投げやりなように見えて頭良いな」
    legnum
    legnum 2016/12/07
    面白いアイディアだけど実践したのがよりによって「ほぼ年中半額なドミノピザ」な上に半額に満たない28%OFFってやる気あんのか。半額期間が長すぎて元値の価値が薄れてる自覚ないのかよ
  • 続・モックを本物の携帯電話と思われて注文されてしまう件 (追記 2016/11/09 13:57) - モックセンター のブログ

    昨日公開させて頂いた当方の記事に対してびっくりするくらい非常に多くの反響をいただきました。まさかここまで大勢の方に関心を持っていただけるとは夢にも思わず、ただただ皆様に感謝を致したく、この場で御礼申し上げます。 また、非常に多くの反響を拝見させて頂く中で、先の記事には実に多くの欠陥や説明不足が含まれている事についても深く反省いたしました。 先の記事で皆様にご意見いただけるようお願いをした立場ですので、当初はその1つ1つにお返事をさせていただく考えでいたのですが、お返事をするにあたりツイッターやメールの形では新たな説明不足が出てしまう可能性が大きいと判断し、まずはこのブログの中で当方が説明不足や欠陥だと感じたあたりの補足から始めるべく、続編をアップさせていただこうと思います。 さて、先の記事において私は、モックアップを物と間違えて購入される方の販売ルートについて以下のように記載致しました。

    続・モックを本物の携帯電話と思われて注文されてしまう件 (追記 2016/11/09 13:57) - モックセンター のブログ
    legnum
    legnum 2016/11/10
    目の前でオモチャですって言ってるのに「ドコモ持ってけばどうにかなるんでしょ?」って食い下がるレベルと対処のしようがないだろ…
  • 飲食なしに休憩できる施設が欲しい

    最近胃腸の調子が良くなくて お昼ごはんとかべたくないんだけど 東京なんかで休憩するとなると飲店が多くなるんだよね つらい 追:何でこんな伸びてんだわろた 金払う前提でね。 喫茶店にはよく行くよ マックにもたまに行くけどコーヒー1杯で粘る胆力がなく結局べてしまって腹痛くする なんか、ちょうどいいスペースあればなあ 地方だと車内という手があるんだけどね

    飲食なしに休憩できる施設が欲しい
    legnum
    legnum 2016/11/10
    これまあ思う事あるけど例えば昼休みとかだと1時間2回転でも1500~2000円貰わないと飲食店じゃ損失だし300円とか言っちゃうのブチ切れられるレベルでしょ算数勉強し直せ