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2014年4月16日のブックマーク (2件)

  • 料理をしない一人暮らしの私でも、このくらいなら作る - 能面ヅラ美

    2014-04-16 料理をしない一人暮らしの私でも、このくらいなら作る 一人暮らしの事 一人暮らしの私は料理をしない。でも貧乏なので一応自炊をしないと暮らしていけない。作るのは味噌汁、サラダ、和え物、焼きそば、うどん、一人鍋、カレー…くらい。そんな私は砂肝や豚タン、カシラ、ハツ、ホルモンなどの肉類が好きで、スーパーでよく買う。ほとんど炒めてべるが、砂肝は酢の物にしても美味しいので、お気に入りだ。名古屋・関西・九州などでは「砂ずり」と言うのだそう。砂肝という部位は鶏の消化器系にある器官で、べ物を細かく砕いて消化を助ける為にある。脂身が少ないので焼き鳥の中でもカロリーが低く、鉄分がホウレン草よりも多く含まれているので、女性に最適なべ物✩噛みごたえがあるので、噛む回数も増えてダイエットにはいいかも。 そんな素敵な砂肝を先日買ったので写真を撮ってみた。こんな感じで酢の物を作る。【スポンサ

    料理をしない一人暮らしの私でも、このくらいなら作る - 能面ヅラ美
  • 家族を捨てることにした。

    キングの小説に出てくる殺人ピエロ、ペニーワイズのモデルとなったジョン・ウェイン・ゲイシーは父親から常に完璧を求められ、少しのミスでも罵倒され続けた。 それでも彼は父を愛しており、父が求める完璧なアメリカ人になれば自分を認めてくれるだろうと思い、幾たびの挫折を乗り越え必死に努力して成功した。 福祉施設などを慰問し、子供たちの人気者になり、地元の名士としての地位を確立する。 だが父が自らの事を認めぬままに死んだとき、彼の精神は破綻し、33人の少年を殺害し、アメリカ歴史にシリアルキラーとして不朽の名を刻むことになる。 前置きはさておき、家族と30云年つきあってきてさすがに疲れた。 ここ数年間、精神科やアルコールの手を借りてまでどうにかしようとしてきたが多分もう無理だ。 距離的に、二度と会わずに済む場所で今仕事を探している。 近いうちに何も言わずに引っ越し、電話番号も変え、名前も変えようと思う(

    家族を捨てることにした。
    ma-fuyu
    ma-fuyu 2014/04/16
    捨てろ捨てろ、身動きできるうちに。苦しみから解放されたらあとは楽に生きればいいよ。