CHICKEN EVERYDAYのパンプアップチキンを再現 - ツレヅレ食ナルモノ
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 ちょうどあの日のメニューと同じ素材が冷蔵庫にある。こうなったら再現するしかない。 ot-icecream.hatenablog.com 低温調理の鶏むね肉 180g 10秒ブロッコリー 120g 蒸し新じゃがいも 40g 本家よりむね肉は20g少なめですが、その分野菜多めです。 低温調理むね肉は各家庭でやり方が決まっていますよね。 私は塩麹を揉みこんだむね肉を、たっぷりのお湯を沸騰させたお鍋に直接ぶちこんでから即、火を止めて、半日そのまま保温する方法です。 その時の茹で汁は、もちろんスープに。この日はシャキシャキレタスと生姜の鶏スープ。 そしてドレッシングは、敢えてCHICKEN EVERYDAYのラインナップにはないものを作りました。 ◼️カレードレッシング にんにくすりおろし 1かけ 塩麹 小さじ1 玄米黒酢 小さじ2 オリーブオイル 大
墓じまい、仏壇じまい - 暮らしと勉強、猫と一緒に～Bettyのブログ
昨今、「墓じまい」「仏壇じまい」を実行された方、または現在考えていらっしゃる方が多いでしょう。 www.betty0918.biz 私の実家のお墓もこの家のお仏壇も継いでくれる人はいません。実家の名字は絶滅危惧種です。 そして北海道の義実家にあるお仏壇も、この先どうなることやら。 義父は施設で暮らし、義実家は現在主人が土日に泊まるくらいしか使っていない。 私は、実家と義実家、両家の「墓じまい」「仏壇じまい」を考えていますが、主人は猛反対しています。 「墓じまい」「仏壇じまい」に抵抗ある人も私より上の世代ではかなりいます。 友人（私よりちょっとお姉さま）の実家は地方にあり、お母様が施設にこのたび入所して、家が空き家となりました。 友人とお姉さまが相談して、「墓じまい」「仏壇じまい」をしようとお寺さんに相談しました。 友人は遠方に住んでいるので、お姉さまがその役割（お寺さんとの交渉）を担ってい
駅路に引き舟渡し直乗りに･･･巻第11-2748～2749 - 大和の国のこころ、万葉のこころ
訓読 ＞＞＞ 2748 大船（おほぶね）に葦荷（あしに）刈り積みしみみにも妹（いも）は心に乗りにけるかも 2749 駅路（はゆまぢ）に引き舟渡し直（ただ）乗りに妹（いも）は心に乗りにけるかも 要旨 ＞＞＞ 〈2748〉大船に刈り取った葦をどっさり積んだように、あなたは私の心にどっしりと乗りかかってしまったよ。 〈2749〉宿駅の渡し場から舟を引いて一直線に向こう岸に渡るように、彼女はまっしぐらに私の心に乗りかかってしまった。 鑑賞 ＞＞＞ 「寄物陳思（物に寄せて思いを述べた歌）」。2748の上2句は「しみみに」を導く序詞。「しみみに」は密集しているさま。2749の上2句は「直乗り」を導く序詞。「駅路」は駅馬が通行する街道。ここでは水駅（すいえき）を指し、川や湖の渡し場などに水駅を設け、駅馬に代えて舟を配置していました。「引き舟渡し」とあるように、舟に綱をつけて、対岸から引き寄せました。27
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
