『びっくりドンキー』のハンバーグ、見た目は地味でも「なぜかウマい」理由（高井 尚之） @moneygendai
ハンバーグ系で首位のチェーン店 コロナ禍の自粛生活が1年になった。 厳しい状況のなか、第一線で患者と向き合う、医療従事者の方の献身的な取り組みには感謝し、敬意を表するが、一般生活者の間では「自由への渇望感」を強く感じる。 仕事柄、そんな市井の人の現在の生活を聞くことも多い。よく耳にするのが、「コロナが落ち着いたら、外で楽しくごはんを食べたい」という本音だ。外食業界が厳しいご時世だが、「自宅ではできない味と雰囲気を楽しみたい」思いは強い。 そこで「びっくりドンキー」（本社は北海道札幌市。愛称は「びくドン」）の事例を紹介しよう。 同社は「全国のおいしいハンバーグ・ステーキ店」の人気ランキングでも常に支持を集める企業系チェーン店。2月に発表されたばかりの「2020 年度JCSI（日本版顧客満足度指数）」では、飲食業界において全24企業中1位に輝いた。 本稿の担当編集（1989年生まれの男性編集者
人間に見られまくった野生のネズミは見た目が大きく変化すると判明
チューリッヒ大学の研究チームは、野生のネズミを飼いならした結果、ネズミの見た目が大きく変化したことを発表しました。これまで「動物は人間によってなつきやすいよう選択的に交配されると見た目が変化していく」ことは分かっていましたが、今回の研究では選択的な交配を行わずとも見た目が変化していったことが確認されたとのことです。 UZH - Mice Change Their Appearance as a Result of Frequent Exposure to Humans http://www.media.uzh.ch/en/Press-Releases/2018/Self-domestication-House-Mouse.html (PDFファイル)Madeleine Geiger, Marcelo R. Sánchez-Villagra and Anna K. Lindholm. A l
ホヤには「大人スイッチ」があると判明！ 刺激されると成体になっちゃう - ナゾロジー
ホヤには押すと大人になる「大人スイッチ」があるようです。 2月17日に『Proceedings of the Royal Society B』に掲載された論文によれば、ホヤの幼生の「鼻先」に、一定時間以上の物理的な刺激を与えることで、大人にできるとのこと。 地球上にはさまざまな変態をおこなう生物が存在しますが、物理的刺激がトリガーとなる例は珍しいといえます。 しかし、いったいどうして機械的な刺激が、ホヤを大人にするのでしょうか？
私も最初の図書館は団地の集会所の一角にあった、本棚３つの「むくのき文..
私も最初の図書館は団地の集会所の一角にあった、本棚３つの「むくのき文庫（仮称）」だった。 スタッフは自治会の役員さん（ほとんどが子持ちのおばちゃん）。自分の母親が役員をしているときは、子どもたちに読み聞かせをしてるのをちょっとうれしい気持ちで一緒に聞いていた。時には、『男の子と女の子の心と体』みたいな本を借りる私に、「ゆうちゃん（仮名）はそんな本に興味があるのね（笑）」とプライバシーもない質問をされたりもしたけど。役員さんたちはみんなボランティアで、自分の子や地域の子どもたちに本のある環境を用意しようと尽力してくれていたのだと思う。 その後、自転車で行ける分館ができ、電車で中央図書館にも足を伸ばすようになって文庫からは遠ざかったけど、最初の図書館はやっぱり文庫だ。今は文庫は廃止され、本棚には鍵が掛けられて、集会所の片隅に残っていると聞く。 思い出させてくれた増田に感謝したい。
小さな図書館の思い出を喋りたい
近畿郊外のベッドタウンの話だ。 その片隅の、さほど大きくない団地に育った。 団地とともにできた集会所の中に、小さな図書館の分室があった。 学校の教室一つぶんよりも小さいそこに、子供のころ足しげく通った。 児童書コーナーにあった本はおそらく全部読んだと思う。 漢字がわかるようになると、鉄道ファンの積みあがったバックナンバーをひたすらに読み漁った。 身長が伸びてくると、本棚の上の方にあったソノラマ文庫に手が届くようになった。 クラッシャージョウに世間から十年遅れくらいでドハマりした。 コバルト文庫やソノラマ文庫の並んだ中に、いつごろかロードス島戦記と風の大陸が入った。 ライトノベルを読み続ける一生は、この図書館に教えられた。 いつしか小さな図書館の蔵書では物足りなくなり、自分で本を買いそろえるようになると、徐々に足は遠のいていった。 やがて団地そのものから引っ越すことになり、最後に行ったのはも
Twitterヘルプ: フォローのルールと留意点
フォローのルールと留意点 フォローとは？ フォローをすると、ツイートから様々な情報を得ることができます。好きなアカウントをフォローして、自分のタイムラインで見ることができます。 リミットとは？ Twitterでは、フォロワー（フォローされている数）には制限を設けていません。ただし、他のユーザーを過剰にフォローしていないかをチェックしています。リミットによってTwitterの使いやすさが損なわれたり、多くのTwitterユーザーに影響を与えることのないよう努めています。 Twitterでは、全てのアカウントに対して過剰にフォローしたり、フォローとフォローの解除を繰り返したりしていないかをチェックしています。詳細は以下参照いただきたいのですが、1日に何百ものフォローやフォローの解除をしたり、自動フォローシステムなどを使用しなければ、問題ないはずです。Twitterで許可しているのは、自動フォロ
「普通の大人は子供に頼らない。道を聞いたり手伝ってもらおうとしない。逃げろ」小学校入学時に子供に言い聞かせた言葉が秀逸…被害経験者の反応も
つねこは喋るモモンガ @kobutaneki 無害なモモンガです。三人育児中のWM。今が人生のサビ。フォロー外通知切ってるのでリプあまり見てません。 育児や仕事の愚痴@lockedtsuneko 避難先taittsuu.com/users/kobutane… つねこは喋るモモンガ @kobutaneki 小学校に入学する際に（した後も）とにかく絶対に守ってと言い聞かせたのは「普通の大人はあんたみたいな小さい子供に何かしてもらおうと思わない。わざわざあんたを選んで道を聞いたり何か手伝って欲しい助けて欲しいと言ってくる人は男でも女でも優しそうでも絶対おかしい人だから逃げなさい」ですね つねこは喋るモモンガ @kobutaneki 「親切にしようとか優しくいようとか思わなくていいからね。あんたはまだ相手がいい人か悪い人かわからないんだから、そういうのはよく知ってる人や友達にだけできればいいからね
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