2008年10月27日のブックマーク (1件)

  • asahi.com(朝日新聞社):野菜取り寄せ思案記 - 小さな家の生活日記 - 住まい

    野菜取り寄せ思案記 2008年10月27日 先週に引き続き、そんな取り寄せ野菜の送り主の農園で撮った写真です。娘は、日がな一日、この農園で戯れていました。 月に1度、有機野菜をとっている。それ以外に毎週、その有機野菜の農園が作物を出荷しているという生協の有機コースもとっている。どちらも、何種類かの野菜が箱で届き、内容はおまかせである。新鮮だし、おいしいし、自分で野菜を選ぶとメニューがマンネリ化しがちだが、毎回何が来るかわからないから、レパートリーがぐんと広がる。べかな、ターサイ、かきなに聖護院大根は、取り寄せをしていなかったら、一生自分で料理しなかった材かもしれない。 今週は、その農園からあらたに、ヨーグルトと豚肉をとった。物の酪農を追求している仲間の信頼できる品ということで、むりをいって追加してもらった。ヨーグルトは、昔ながらのシンプルですてきな瓶に入っている。瓶がたまったら、宅配で

    makotoshuto
    makotoshuto 2008/10/27
    買わなければ。