「小さなことの積み重ね」高橋幸枝 著 を読んで。元気で長生きの秘訣は何気ない日常の中にある｜自然体ミニマリスト
著者について髙橋 幸枝（たかはし さちえ） 1916年11月2日生まれ、99歳。（本の出版時は98歳） 神奈川県秦野市にある秦野病院を開院し、現在は社会福祉法人 成和会理事長。 神奈川県 秦野市 精神科 なら秦野病院 本の概要１００歳近くでありながら現役の医師という著者は、「どうしてそんなに元気なのですか？」「長生きの秘訣は？」という質問をよく受けるそうです。 長生きの秘密もボケない秘訣も何もないという著者ですが、日々の生活の中で何気なくしていることが今の「元気に長生き」していることにつながっているのではと感じているそうです。 本書では著者のこれまでの人生と日常生活から、大切にしていることや学びが書かれています。 この運動がいい、この本を読むといい、というような”特効薬”を期待されている方はがっかりするかもしれません。私の日常生活のちょっとした思いつきや工夫、心の持ち方を記しているからです
ビールの製造日と賞味期限。購入時にチェックしますか？｜自然体ミニマリスト
皆さん、スーパーやコンビニで牛乳や納豆を買う時は賞味期限をチェックされますよね。 ではビールを購入する時はどうでしょう？意外とチェックしないのではないでしょうか。 今回はビールの製造日と賞味期限についてご紹介しますね。 きっかけはお酒好きの父私の父はお酒が好きで、特にビールが好きです。 春～秋はビールを、冬は日本酒の熱燗を飲みます。(ビールは冷たくてお腹が冷えるからだそうです、笑) そんな父がビールを購入する時は、必ずと言っていいほど製造日をチェックします。 新しいほうがいいからです。 私も父の影響を受け、 製造日をチェックするようになりました。ちなみに私は大酒飲みではありませんよ(笑) ビールの賞味期限ビールは作りたてが最も美味しいと言われます。 「工場直送のビール」「作ってから３日以内に出荷」などという商品もあるくらい、ビールは鮮度が命です。 ビールの味に影響するものは、時間・温度・日
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