(株)秤の小川と申します。日本を代表する数学マーケター森岡毅氏の「刀」社にあこがれて、「秤」という会社を作りました。 マーケティングの意思決定に必要なサイエンスや分析スキルなどを「秤」として、組織に浸透させるコンサルティング支援をしています。 このnoteのテーマはマーケティング戦略です。丸亀製麺を題材として、確率モデルの分析で戦略を仮説する方法を紹介します。 下記の森岡氏のインタビュー記事では、明確なブランディングができておらず2017年から低迷を続けていた同社が刀社とのパートナーシップによって「すべての店で粉から作る」店内製麺の強みを訴求し、2019年春から客数を増やし復活への道を歩み始めるまでの軌跡が語られています。 森岡毅氏単独インタビュー 丸亀製麺・復活の秘策 記事には、うどんを食べる人のうち、1割程度しか外食でうどんを食べないという言及があります。 まず伝えたかったのが、「お店
![森岡毅氏はどうやって、うどんを外食で食べない9割に狙いを定めたのか?|マーケティング・アナリスト/小川 貴史/(株)秤代表](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/a3038d8811b785d292bf871db6a8c3934d998598/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fassets.st-note.com%2Fproduction%2Fuploads%2Fimages%2F52428348%2Frectangle_large_type_2_03ab59b63f1ebc8d53e8ce38e5355bf7.jpg%3Ffit%3Dbounds%26quality%3D85%26width%3D1280)