タンパク質がダイエット効果を高める最新エビデンスを知っておこう！ - リハビリmemo
ダイエットの効果を高めるためには、エネルギーの摂取量がエネルギーの消費量を下回る「マイナスのエネルギーバランス」を達成することが前提になります。 近年では、食事の栄養組成がエネルギーバランスに影響を与えることが示唆されており、炭水化物や脂質でもエネルギー摂取量を減らし、エネルギー消費量を増やす食品を摂取することがダイエット効果を高めることに寄与するとされています（Roberts S, 2015）。 『ダイエットするなら「太る炭水化物」と「やせる炭水化物」を見極めよう！』 『ダイエットするなら「健康に良い、やせる脂質」を食べよう！』 そして現代の栄養学では、ダイエットの効果を高めるもうひとつの栄養素が注目されています。 それが「タンパク質」です。 タンパク質には満腹感を高めて食欲を減らす作用があり、これがエネルギー摂取量を減らす手助けをしてくれます。 『ダイエットで食欲を抑えたいならタンパク
週末に寝だめをしても睡眠不足による食欲の増加は防げない！【最新エビデンス】 - リハビリmemo
ダイエットにおいて、睡眠不足は大敵です。 なぜなら、睡眠不足になると太るから。 現代の睡眠科学は、睡眠不足になると自己コントロールするための意志力が低下し、夜間の人工照明がサーカディアンリズムを崩し、レプチンの減少により食欲が増加することで太ってしまうという科学的根拠（エビデンス）を示しています。 『睡眠が最強の自己啓発法である理由』 『テレビをつけたまま寝ると太る最新エビデンス』 『寝不足がダイエットの邪魔をする！〜睡眠不足が食欲を高める最新エビデンス』 睡眠不足は、我慢する意志力を失わせるとともに、食欲を高めることによってエネルギー摂取量を増やし、体重を増加させるのです。 日本人の睡眠時間は年々、減少しており、令和元年の健康実態調査（厚生労働省）では、睡眠時間が7時間未満である寝不足の割合が6割を超えています。 Fig.1：令和元年 健康実態調査（厚生労働省）より筆者作成 これに対して
乳製品がダイエット効果を高める最新エビデンスを知っておこう！ - リハビリmemo
これまで、乳製品は「太る」というイメージをもたれてダイエットでは避けられてきました。 たしかに乳製品を食べると太るという研究報告もありますが、一方で太らないという研究報告もあり、近年まで議論が続いていたのです。 そして、現代の栄養学は、ようやくこの議論にひとつの答えを導きだしています。それは乳製品は「ある条件下」であれば、やせる食品であるということです。 では、その条件とは何なのでしょうか？ 今回は、その答えとなる科学的根拠（エビデンス）を示した研究報告とともに、そのメカニズムについてご紹介します。乳製品についての新たな知識をアップデートしておきましょう。 Table of contents ◆ 乳製品がダイエット効果を高める「条件」とは？ ◆ ヨーグルトはもっとも「やせる乳製品」 ◆ 乳製品でやせるメカニズムを知っておこう！ ◆ ダイエットの科学シリーズ ◆ 参考文献 ◆ 乳製品がダイエ
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