かりんとうファン！ - かりんとうをこよなく愛する人のための、全国のかりんとう情報を集めた、かりんとう専門サイト。 - HOME
【レビュー】生産者紹介、頑固堂（群馬県のかりんとう「ちっかっぽい」） 今回インタビューに応じてくださったのは、群馬県高崎市で「頑固堂」を営む森谷さん。大変気さくな方で、日本一硬い（？）と言われる「ちっかっぽい」について熱く語ってくださいました。上州地粉（群馬県産の小麦粉）ときび砂糖を使って、ひとつひとつ丁寧に手作りされた「ちっかっぽい」。ライター達の試食会でも...続きを読む 【レビュー】生産者紹介、蔵久（長野県のかりんとう「源作」） 長野県安曇野に広大な敷地を構える「蔵久」（くらきゅう）。ちょっとここは、普通のかりんとう屋さんではありません。映画「犬神家の一族」のロケでも使われたという旧酒蔵・飯田邸を使った店舗は、お座敷でかりんとうを味わうことはもちろん、庭園が見渡せる外カフェや落語やコンサートなどのイベントも行われる多目的空間として...続きを読む
名物・お土産・特産 - 名物に旨いものあり
『 名物に旨いものあり 』 日本列島は南北に長く、そして四季（五季）があり、色んな産物が生まれるところ。更には四方を海に囲まれ、複数の海流にのって数多あまたの魚がやって来る。
児童小銃
天文ブログの方でフローチャート風の図を描くのに Mermaid を使ってみたのだけど、うまくいかないことがあったので回避方法をメモ。 Mermaid はダイアグラムやチャートを Markdown 風の記法で記述して、JavaScript で図として描画する仕組みで、数式における MathJax に相当するもの。 はてなブログの場合、数式に関しては「はてな記法」で書けば事足りるのだが、Marmaid については識別用のタグを付けたブロックに marmaid の記法で記述して、その後ろに JavaScript のコード断片をコピペしておくことで、閲覧者のブラウザ上で JavaScript を動かしてブロックを図(SVG)に変換するというやり方になる。たとえば以下のように(ブログをはてな記法で書く場合)。 ><pre class="mermaid"> graph TD Hello --> Wor
食＠新製品 - 『新製品』から食の今と明日を見る！
マルちゃん やみつきご飯のもと マルちゃん焼そば味 2022年08月29日 発売 東洋水産(株) 「マルちゃん焼そば味」のそば飯風ご飯が手軽に楽しめる商品。 調理方法は、具材を入れて本格的に味わう炊き込み調理と、ご飯に混ぜるだけのあと混ぜ調理の2通りがある。 カップヌードル ＜レッドシーフードヌードル＞ 2022年07月18日 発売 日清食品(株) 「カップヌードル」シリーズ商品。 麺は、スープの味を引き立たせる、つるみのあるしなやかな麺。 スープは、ポークと魚介のうまみを利かせたシーフードスープに、唐辛子、粗びき黒コショウでアクセン... 豆乳飲料 ＜あんバター味＞ 2022年09月01日 発売 マルサンアイ(株) 「豆乳飲料」シリーズ新アイテム。 乳成分、小麦不使用。 定番かつトレンドのあんバターを豆乳で再現。 北海道産アズキのアズキパウダーを使用し、あんこのしっかりした豆感とやさしい
サントリーホールディングス｜水と生きる SUNTORY
「迷ってないで、動き出す。」 「半端はだめ、やり切ろう。」 「とにかく、どんどん挑戦できる…」 社員の数だけある、 たくさんの「やってみなはれ。」 あしたもきっと、あたらしい、 サントリー。
通販検索の達人！ショッピングサイトの横断検索機能を備えたブラウザ
「通販検索の達人！」は、インターネット上の様々なショッピングサイト・検索エンジンのメタ検索(横断検索)機能を備えた、多機能ウェブブラウザです。 楽天市場やアマゾンをはじめとする大手ショッピングモールから、本や食品などの各種商品の専門店まで、日本国内の大小300店以上のショッピングサイトから、キーワードを使って、商品情報の検索が可能です。 さらに、バージョン2.0では、従来のショッピングサイトに加えて、200以上の検索エンジンを新たに追加しました。GoogleやYahoo！をはじめとする定番の検索エンジンから、ブログ、掲示板、口コミサイト、翻訳サイト、動画に、ニュースサイトまで、あらゆるジャンルのホームページの横断検索が可能になりました。 バージョン2.0の新機能の詳細については、「バージョン2.0の新機能」をご確認ください。 ブラウザ(タブブラウザ)としての基本機能も充実しています。従来の
1日1分で非常識に健康的に
1日1分で非常識に健康的に真の健康の知識は、安易なダイエット情報100個分にも勝ります。酵素、毒素、サーカディアンリズム、リバウンドの原理などを分かりやすい記事に。「何が良いのか」よりも「なぜ良いのか」を中心に話題を展開しています。
食品安全情報blog過去記事
2018-10-30 その他 政府が小麦粉への葉酸強化について意見募集を開始するというニュースへの専門家の反応 SMC UK expert reaction to news the government will open a consultation on fortifying flour with folic acid October 25, 2018 http://www.sciencemediacentre.org/… 2018-10-30 論文 論文 母乳とミルクは腸内微生物の類似性と違いを育む Breast milk, formula nurture similarities, differences in gut microbes 29-Oct-2018 https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-10/wuso-bmf10251
松永和紀blog
一般社団法人Food Communication Compassを設立し、Foocom.netを2011年春から運営しています。私は、代表兼編集長で、主にコラム「編集長の視点」と特集記事を執筆しています。お読みください。 予想した通り、暫定基準値（暫定規制値）を超える農作物が次々に見つかっている。国が「今、出回っているものは安全です」と言ったそばから出荷規制、さらに摂取の制限まで求めるという混乱した事態である。水道水でも、高い数値が検出された。もはや、一般市民は何を信頼してよいか分からなくなってしまっている。だから、もぐらたたき規制は最悪なのだ。 適切に怖がりつつ安心して食べるために、基本的な事項をていねいに説明したい。 ………………………………………………………………………………………… 適切に怖がりつつ安心して食べるために～自分で計算しよう！ まず、農作物の放射能汚染とはどういうことか
缶詰まにあくす
今日は鶏肉の缶詰をご紹介。 国分（株）さんの「缶つまプレミアム 名古屋コーチン胡麻坦々」です。 これは名古屋コーチンを練り胡麻を使用して坦々風に味付けした缶詰です。 [缶つまプレミアム 名古屋コーチン胡麻坦々]の続きを読む
おやつカンパニー(-^〇^-)／
2024.03.18 春の新習慣に”甘くない”プロテイン。食べ応えのある濃厚な味で、1袋タンパク質20gも摂れる「BODY STAR プロテインスナック」がパッケージリニューアル発売！ 2024.03.18 さかなクンがアンバサダーに就任！ヘルシー感覚のおさかなのスナック菓子「素材市場 いわしのスナック 」に4連タイプが新登場 2024.03.04 味もパッケージもリニューアル！リフレッシュタイムにぴったりな、小粋なひとくちサイズのポテトスナック菓子『ポテト丸』 2024.03.04 「どさん子オリジナルグッズプレゼントキャンペーン」を終了しました。たくさんのご応募、誠にありがとうございました。 2024.02.14 いろんなお酒にもベビースター!? お酒の専門店が上野に大集合！『第8回酒屋角打ちフェス』でベビースター × お酒のマリアージュを体感！ 2024.02.14 「お好み焼 道と
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サトウ食品
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健康管理に役立つ食品事典 ～食べ方いろいろ栄養摂ろう～
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