ラーメン専門店に限らず、実は様々なお店で提供されているラーメン。皆さんも、意外なお店でラーメンを見かけたり、味わってみたりした事があるのではないでしょうか? お手軽な物から個性派まで、その味は専門店以上に多種多様とも言えますが、今回は「ラーメン専門店以外のお店が提供する激ウマラーメン」にスポットを当ててご紹介していきます。 ケーキ屋で出会う! 東池袋大勝軒直伝の王道つけ麺 日暮里にある洋菓子店『サブロン』。元々、大勝軒好きの店主がケーキと共に大勝軒レシピのお持ち帰りつけ麺を提供していたのですが、裏を改装し、遂に『California Fusion』という名前で、つけ麺専門店としての営業を開始! 甘・辛・酸の一体となったつけダレは勿論、意図的に柔らかめに茹でられた自家製麺はまさに往年の東池袋大勝軒を思わせる物。勿論デザートも絶品ですので、食後に是非♪ 住所:東京都荒川区東日暮里5-1-