こんにちは(・∀・) 寒い時期に大活躍するウチのSTAUBストウブなのですが、 今年は暖かくなってきても何かと頑張ってくれているところです。 今回は 牛もも肉のかたまり、を使いまして ビーフシチュー@STAUB を作るので、 材料はこんな感じです(牛肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく) 今回のパートナーは、ストウブ3号(ココット・ラウンド 22cm) 他のストウブに比べ、それほど出番は多くないものの、深いグリーンの渋い奴 お気付きでしょうか? ストウブなのにル・クルーゼの取っ手が付いている そうです、ストウブ改(改造の意)ってものになります なんでも改造車は、車検証に改って入れられるらしいです。 それから、かつて悪事を働き島流しされた人は、額に入れ墨されたらしいですよ(一から始まり、二回め三回目で人の文字、4回悪事をすると点がついて、額に犬の入れ墨文字が完成) それはそうと、、調理