味噌ラーメンで有名な札幌の「すみれ」が野毛にオープン！｜関内新聞2018年12月に、惜しまれつつも新横浜ラーメン博物館（ラー博）から卒業した「すみれ」が、2019年2月13日「すみれ 横浜店」を野毛にオープン。ラー博卒業後は、札幌まで行かないと食べられないはずだった「すみれ」だが、今後は野毛で味わうことができる。ファンにとって嬉しい限りだ。 オープン当日、関内から吉田町商店街を通り、野毛へと向かった。野毛エリアは小料理屋や居酒屋が並んでいるが、夜営業がメインのお店が多いせいか街はとても静かだった。 路地を進んで行くと人だかりが見え、すぐに「すみれ 横浜店」の場所を確認することができる。 筆者が到着したのは開店時刻の少し前。すでに50人を超える長蛇の列ができていた。 広い店内 オープンして数日後、到着したのは12時前だったが、すでに20人ほどの待ち人がいた。 どれだけ待つのか覚悟の上だったが、予想を裏切る早さで店内に入ることができた。というのも、カウンタ
