☆プロモーションが含まれることがあります めんくいさんのブログを見ていると 興味深い食材や料理に出会うこと多し menkui375.hatenablog.com 私は自分で鯛を下ろすことは出来ないが 一度試してみたいと思っていた 充実の魚売り場で半身のアオダイを勧められ それに決定 澄んだお目目が可愛いアオダイちゃん お造りにしてねとお願い 1500円とあったけど何も言わずに 1400円にしてくれた アラはどうしますか？と聞かれたので もちろんいただきますと 隊長は、アラを引き受けるのか？ とびっくりした表情 私はアレを作ってみたかったのだ まずはお造りでいただこう 量が多い 食べ切れないのは 酒と醤油で漬けて翌日のお楽しみに アラのカマは塩をして 焼いて美味しくいただく 写真撮り忘れた 骨周りの身はほぐしてご飯用に取り置き 骨を再度隊長が網で焼き めんくいさんに習って 昆布と共に出汁を引

日本に一時帰国することになった。 ロマの日本VISAの維持と、その他諸々の用事のため日本行きのチケットを取った。 ルートはタンザニア（ダルエスサラーム）からドーハ（カタール）、日本の乗り継ぎ合わせて23時間40分の旅。 長旅は疲れる。 ビジネスクラスで横になれるなら話は別だが、エコノミーで隣に座るロマの長ーい足を私のテリトリーも使って収め、腰が痛いだの首が痛いだの言いながら日本を目指す。 23時間強は早い方で、乗り継ぎを増やしてフライト代を抑えようとすると36時間とかいうチケットが表示される。 地獄の沙汰も金次第、多少のお金を払ってでも速さを手に入れたい私たちの最短ルートが上記のチケットだった。それでも一人15万はするので、二人で30万。往復60万円。 60万あったら牛いっぱい買えるな〜なんて思い始めた私は立派なマサイ村の一員だ。 さて、マサイ村を出発する日がやってきた。 もちろんママとロ

昨日のブログでも書いたとおり、パートを始めたり、息子が幼稚園に通い始めたこともあり、息子を自宅保育していた頃と比べると、人と接する機会が格段に増えたここ数ヶ月。 ↓昨日のブログ okamonnu.hatenablog.com 始めは夫やご近所のマダム以外の人と話せることが嬉しくて、パートではお喋りモンスターと化し、同じパートの主婦さんや学生さんたちに積極的に挨拶をしたり話しかけていた私。キッチンの裏方仕事では髪を全部帽子の中に入れ、マスクをしているため、年齢不詳に見えるらしく、大学生の子に「オカモンヌさんて、おいくつなんですか？25歳くらい？」と、実年齢よりも10歳も下の数値を叩き出してくれたもんだから、驚きながらも内心嬉しかった。それだけ会話の内容や私が醸し出す雰囲気が幼稚であるということかもしれないが。多分そう。 だが、年齢不詳に見られるのは良いことばかりではなかった。たまにシフトが被

みなさん、こんにちは。yama-cheです。 今日は『カリマンタンバック』完成しました。 まずは本体が完成。 持ち手は本体サイズに合わせて、本よりも小さ目に作りました。 縫い合わせて完成～★ いや～長かった～ 今回はDaisoのマクラメヤーンをベージュと黒５玉ずつくらい使いました。 なので結構重たい。 重たいのであまり実用的ではないのですが、夏頃に使おう。 編むんが大変やった分、可愛く感じる～ｗ 本で使われとるエコアンダリヤで編んだらもっと、軽いのかも。 今回参考にした本は【かぎ針編みのカリマンタンバッグ エコアンダリヤで編む 】 かぎ針編みのカリマンタンバッグ エコアンダリヤで編む （アップルミンツ） 価格：1,540円（税込、送料無料) (2025/3/17時点) 楽天で購入 ハマナカエコアンダリヤ Hamanaka 毛糸 ハマナカ エコアンダリヤ 価格：594円（税込、送料別) (2

マサイ村で何を食べているのか？ 昔は牛乳中心の食生活だったのが、近年は他のタンザニア人が食べる食事に変わってきているようだ。 一番食べているのは「ウガリ」 二番が「スパゲッティ」 三番が「お米」 ウガリはとうもろこしの粉をお湯で練った食べ物で、これ自体にはあまり味がない。 これにボガと言われる野菜の煮込みを付けて食べる。 ロマはウガリが大好きだが、私はやはりお米が恋しい。 レストランではウガリかお米を選べるところが多いが、私は一度もウガリを頼んだ事はない。 やはり何十年も食べ慣れたものがいいと思ってしまう。 ウガリにつけるボガは日によって中身が変わるが、トマトベースなのは変わらない。 二番目のスパゲッティ。 これはもう、スパゲッティと呼ぶには忍びない。 まず、スパゲッティをバキバキに折る。 半分とかじゃなくて1/8くらいに折って皿に乗せる。 イタリア人に見せたら卒倒しそうな光景だが、ここで

うちの村ではみんな伝統的なマサイの衣装を着て暮らしている。 子どもたちも大体マサイの服を着ているが、学校は制服があり校則もあるのでビーズのアクセサリーは外さなければならない。 長期休みの最後の日には、妹たちは腕のブレスレットや足のアンクレットを解いてまた新しいアクセサリーに作り替えられていく。 女性の服は一枚布を纏っており、10代半ばくらいまでは1枚、それより大人は2枚布を纏っている。 洋服みたいにサイズがないから長く着られる。 普段私はマサイの服を着ているので、どんなふうになっているのか解説。 まず1枚目は巻きスカートの要領で、足を少し開いたくらいの幅で巻く。 この時に裾の模様の出具合と長さを調整する。 ベルトをする。 余った布はベルトの外に折る。 これで下は完成。 2枚目は上半身を覆う。 1枚目と同様に裾の模様の出具合を見ながら、右肩に布を寄せて安全ピンで留める。 私は安全ピンで留めて

今週のお題を見て、はて10年前は何してたっけな？と考えてみた。 時は2015年、つい最近やんと思ったらもう10年前。 2015年は世界一周から日本に帰ってきた年で、再就職の年でもあった。 2014年の4月から2015年の1月下旬まで友達と2人、東回りで世界を旅して、関空にたどり着いた時にはその風貌と格好からして日本人には見えなかったようで、CAさんも関税のスタッフもみんな英語で話しかけてくれた。 タイではタイ語、ミャンマーではビルマ語、ネパールでは山岳ガイドに間違われるほど私の顔は東南アジアに馴染みやすいらしい。 1年も離れてなかったが、帰国のスタンプを押してもらう時に「おかえりなさい」と言ってもらったのが印象に残っている。 今や自動ゲートなので、あのやり取りはもう出来ないのかと少し寂しく思う。 本当はもっと長く旅をしたかったが、資金難から帰国を余儀なくされ、帰国した次の日には就活を始めて

マサイ文化には歌が深く根ざしている。 結婚式で唄う歌、子どもが生まれてお祝いするときの歌、儀式のときの歌、神様に祈りを捧げる歌。 マー語(マサイ語)は挨拶と少しの単語しかわからないけれど、歌になればなんとなくメロディにのせて歌うことができる。 自分の結婚式の動画を見返して、数ある歌の中から簡単そうなのを見つけて一人の時に歌っていた。 ある日、掃除をしながら歌っていたらロマが帰って来た。 ロマとたわいもない話をして、会話が途切れたのでその歌をロマの前で歌ってみた。 「！！！！！！」 ロマの大きな目がさらに大きくなって絶句している。 ありゃ、発音違ったかな？ 「どこで覚えたの？！すごい！！」 このやり取り、なんだか遠い昔にあったような… あれは保育園に行ってた頃、夜になって何気なく犬のお巡りさんを両親にむかって歌った時のこと。 「迷子の迷子の子猫ちゃん〜あなたのお家はどこですかー」 おそらく人

月末にタンザニア行きのチケットを買っているのだが、その日に行けない可能性が出てきた。 というのも、今回は私のお仕えする女帝「メイタタ（猫）」をタンザニアにお連れするべく、各関係機関に連絡を取り必要な手続きに追われていたのだがどうも雲行きが怪しい。 猫を国外に連れ出す時には、日本で輸出検疫を受けてタンザニアで輸入検疫を受けなければならない。 そもそも行く先の国によって条件が異なるため、まずは行く国の輸入条件を確認。 タンザニアの場合、狂犬病の予防接種と健康診断が必須だったので近所の動物病院に狂犬病ワクチンを打ちに行った。 「国によるんですが、１回か２回か。さらに２回打った後の抗体検査が必要な国もあるので聞いてきてください。」 獣医さんにアドバイスをもらい、ホームページを隅々まで読んだがわからないのでタンザニア大使館に電話して聞いた。 「１回でいいみたいです。」 助かった。 ２回打つとなると１

こんにちは。ぱなしのお玲です。 昨日は、納品したデータが間違っているんじゃないか、修正しろというメールをいただいて、そこから4時間かけてやり直したりして大変でした。 結果的に私がミスしたわけではなかったことがわかってホッとしたんですけども（原因は別にあった）、まぁそんなわけで2時間くらい残業しました。 考えたら、この日はまた長男のお迎え要請があったりなんかもして、ちょっとバタバタしたりもしたんですよね。 夫がたまたま出張の代休か何かで家にいたので、長男のお迎えやら、学童のお迎えやらをお願いできたので、なんとかなったんですけども。 うーん。 こんなとき、どうも、夫婦二人ともフルタイム正社員ってつくづく無理ゲーだよな、と思ったりします。だって、そうじゃないですか？2時間残業してたら、学童とっくに閉まっちゃってますよ。 大体はどちらかが対応するのでなんとかなってますけども、なんとかならないときだ

こないだ元不登校の当事者に話を聞くテレビドキュメンタリーを家族で見ていたら、ある女の子がこんなことを話していた。 「学校なんて行かなくても全然大丈夫だよ」っていう人、多いじゃん。 そんなことなくね？って思ってたから。 高校を卒業する年齢になった時に、何にもしてなくて、急に大学行きたいって思っても、それなりに勉強しないと無理でしょ。 決める時になってから「やっとけば良かった」って思うのは、一番かわいそうで残酷なことだと思うから。 「やりたいことだけやってればいい」っていうのは、あぶないねぇ〜と思いながら。 好きなことをやるためには、嫌いなこともやらなければいけないってことに気付いたの。 （「不登校がやってきた4　知りたい、子どもたちのその後」NHK-BSドキュメンタリーより） その子は、小学校中学年から不登校になり、中学卒業までは不登校で通し、大学進学を見据えて通信制高校に通い始めたという。

※オープンしたのはポップアップショップであり常設店舗ではありませんが次回もやる予定です！ 以前にも書いたが、コロナ禍のホームベイキングブームが終わるころにオーブンレンジを購入したのがきっかけでパンや焼き菓子をせっせと作っていた。夫（当時は恋人だったが）と二人暮らしというのにシフォンケーキを毎日のように焼き、1ホールをもりもりと食べ、週末にはパンを焼き、ジャムを煮たりする生活をしばらく続けていた。 案の定、体重は右肩上がりである。ならばと他の人に食べてもらえばいいのではと友人や知人に菓子を振る舞うようになり、「美味しい！」の声を励みに暇を見つけてはコツコツと焼いては祈るようにプレゼントしていた。美味しいと言ってもらえますように。楽しんでもらえますようにと。 それから数年が経ち、仕事を変え、住む場所を変えた。１年目、慣れるのに精いっぱいだったが様子見されていたのか時間を持て余す。２年目、「滅私

結婚式は延期になったが、実はウェディングフォトなるものを日本で撮影した。 10月の上旬、台風が来るとか来ないとか騒いでいた時期に私とロマは石垣島に向かっていた。 12年前、私は英語を学ぶためにフィジーという国に３ヶ月滞在していた。 フィジーはフィジー人と、かつてイギリス領だった時代に入植してきたインド人が住んでおり公用語は英語なのだ。結局私の英語力は特に変化せず、ホストマザーと近所のおばちゃんと喋りまくった結果フィジー語の方が上達したんじゃないか？という結果になった。 そこの語学学校で出会った友人Sが石垣島でダイビングインストラクター兼フォトグラファーをしている。久しぶりに会いたかったのと、ロマを紹介したかったのでフォトツアーを申し込むことにした。 ピーチに乗っていざ石垣島へ。 ロマは２回目のフライトで少し慣れてきたようだが、LCCの座席の狭さに驚いていた。 長い足を折り畳み耐えること3時

NHK BSでやっている『団地のふたり』というドラマにハマっている。幼馴染のふたりが一度は出たものの、紆余曲折あって子供の頃住んでいた団地に戻ってきて生活しているというお話。主役は小泉今日子さんと小林聡美さんで、ドラマの『すいか』が好きなわたしにとっては、馬場ちゃんと早川が再会した世界線…！と、そのキャスティングだけで始まる前からワクワクが止まらなかった。 『団地のふたり』は現在進行中だが、今まで見た話の中で第3話の春日部くんの話が一番印象に残っている。のえち（小泉今日子）となっちゃん（小林聡美）は、小中学校の同級生である春日部くんがお母さんと一緒に団地に戻ってきているという噂を聞きつける。そしてある朝、のえちとなっちゃんは偶然春日部くんに再会する。春日部くんのお母さんは認知症が進んでいて、団地に帰りたいと繰り返し言うことものだから、春日部くんとふたりで戻ってきたのだった。 春日部くんのお

本当は母と私、ロマの3人で一緒に日本に行く予定だった。 タンザニアのダルエスサラームからカタールのドーハ、そこからタイのスワンナプーム→日本帰国の便をとっていた。 タンザニア人であるロマはタイのトランジット時にトランジットビザが必要だったのだが、日本で用意せずにタンザニアで取ればいいかと思ってきたのが甘かった。 タンザニアにはタイ王国大使館がなく、一番近いのは隣国ケニアのナイロビまで行かないとない。そんな暇はもちろんなく、仕方がないのでプランを３つ用意した。 全員キャンセルしてチケットを取り直す 母だけ先に帰って、私とロマは後日帰る 行けるとこまで行ってみる １は費用がかかりすぎる、格安航空券でキャンセル補償やフレキシブルチケットにしていなかったせいで、全額戻ってこないことになってしまう。40万円パアは避けたい。 ２母はこれまでに海外旅行に私と何度か出掛けているが、まず英語が話せない。トラ

お久しぶりです。yapattaです。本日、韓国人の友人とベトナムレストラン｢Hoi An Pho Authentic Vietnamese Cuisine｣に行ったところ、そこの料理が美味しすぎたので共有する。カタール旅行に来た全日本人にオススメできる味。何なら日本人以外にもおすすめする。これマジで。 因みに住所はここ。最寄り駅はAl Sadd。メトロのゴールドラインが通ってる。 外観はこんな感じ、まさにおーせんてぃっくべとなみーずれすとらん 事の発端は、寮の韓国人の友人のルームメイトであるベトナム人の子がカタールに唯一太鼓判を押すベトナム料理屋さんがあると言ってたことだ。ネイティブの人間がここまで言う、かつ自分は東アジアの人達の味覚を絶対的に信頼している*1ため、これは行くしかなかった。本日遂に友人と都合が合ったので一緒に行くことに。 内装はこんな感じ 食べ終わった後の感想だが、旨すぎる

『ワンルームワンダーランド　ひとり暮らし100人の生活』という本が、7月末に小鳥書房から発売された。略して『ワンワン』。 kotorishobo.theshop.jp タイトルの通り、ひとり暮らしをしている100人が、写真と文章で綴っている。オールカラーでとても豪華で、でもコンパクトで、かつ濃厚な一冊だ。 ということをわたしが今語れるのは、わたしがこの本に登場する100人のうちの1人として寄稿させてもらい、献本していただいたものを東京から今住んでいるところまで送ってもらったからだ。 この本に寄稿したのは、スーパー毎度お世話になっている文芸ユニットるるるるん( id:lulululunlulululun )の３月クララさんが小鳥書房さんとお近く、「100人集めてるんですけど誰かいませんか」というお話の中でご紹介に預かったという寸法。そして芋づる式に私は相方ごまさんを小鳥書房さんへ紹介し、まん

こんにちは。ぱなしのお玲です。 お陰様で、昨日はとても自由で楽しい一日になりました！ 予定通り家族の送迎係を務めた後は、更に遠出して知らない図書館へ行き、インテリア関連の本を読みました。 職場の同僚の家に近いようだったので、連絡してみたら「今から行きます」と言ってくれたので、図書館で合流。同僚が連れてきた赤ちゃんを抱っこしたりなどして、癒やしの時間でした。 お昼を夫と食べるために、一度帰宅。夫に何が食べたいか聞いたところ、「二郎系ラーメンが食べたい」というので、お付き合いしました。 あいにく写真を撮り忘れました！ 「ニンニクアリ　ヤサイマシ　カラメ」などと呪文のように注文を唱えている人たちばかりで、慣れていない私には注文のハードルが高く、なんていうかラーメン界におけるスタバ感のあるお店でした。（あくまで個人の感想です） 二郎系ラーメンというのは、量が多いみたいで「ラーメン小」を頼んだんです

クルーズ船の朝は早い。 なぜなら、太陽が上って暑くなる前に観光をスタートさせねばならぬ。 私たちがミイラになるわけにはいかないのだ。 6時過ぎに眠い目をこすり朝ごはんに向かう。 7時にみんな遅れる事なく集合し、いざ王家の谷へ。 チケット売り場で順番を待っていたら、アジア人のおじさんに「Are you Chinese?」と聞かれたので「I'm Japanese 」と返すとしばらく考えて、チケット売り場のスタッフに何か話しかけていた。 スタッフの人に一生懸命なにか説明していたが、諦めてまた私に話しかけてきた。 「チケット買いたいんだけど、クレジットカードしか受け付けてなくて、マスターカードかVISAなんだ。僕のクレジットカードは違う会社のやつで買えなくて、申し訳ないんだけど君のカードで２枚買ってくれない？キャッシュで払うから。」 なるほど、最近のエジプト観光地はどこもカードオンリー(しかも上記

今日は人生ベストテンに入る素敵な朝を過ごしたので記録しておきたいのよ 収納しない系お片付けブロガーの優多（ゆた）です ３泊４日の京都旅行に来ています。 まずは朝５時半に起きて、五条の銭湯「サウナの梅湯」へ。土日は午前6時から朝風呂をやっているそう。起き抜けの顔を水で洗って、化粧水と日焼け止めだけ塗って出発しました。 JR京都駅から徒歩10分ほどとアクセス良好です。 開店直後にも関わらず、地元の方々らしき先客で賑わっていました。 熱めのお湯に浸かったら、アタマがしゃきっとエンジンかかってきたー。 フロントで一休みして、外に出たのが午前７時過ぎ。 朝ご飯の予約時間まで１時間ほど余裕があったので、五条周辺を散策しました 「サウナの梅湯」のすぐ近くを流れる高瀬川。川沿いの道は散歩コースにちょうどいい。 五条大橋まで行って、鴨川に降りて河道をしばらく歩いてきました。 なんてことない風景が楽しくて嬉し