作り置きおかずの日持ちが心配コツはどこ？冷凍保存ならより安心休みの日に、まとめておかずを作る作り置きが流行っていますよね。自分もやってみようと思っても、日持ちが心配です。本当に１週間も持つのでしょうか？作ったはいいけれど、食べようと思ったら傷んでいた、なんて最悪ですもんね。 そこで、作り置きおかずについて、日持ちさせるコツや保存方法などについて調べてみました。 冷凍保存におすすめのおかずのレシピもありますので、参考にしてみてくださいね。 作り置きおかずの日持ちが心配どのぐらいもつの？ 作り置きのおかずは、冷蔵の場合、日持ちするのは一般的には２～３日だと言われています。 ただし、サラダなどの生野菜は火を通すことができないので、できるだけ早く食べるようにしてください。 ２～３日で食べきることが出来ない場合は、冷凍保存しましょう！ 冷凍保存であれば、２～３週間保存できます。 保存する時のポイントです。 ●密閉できる容器を使用する 保存する時には、密閉でき
