こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 今や、飲食店のメニューとしても欠かせない一品となった「アヒージョ」。 オイルで煮込まれた具材ってなんであんなに美味しいのでしょうね？ むしろ、油ってなんであんなに美味しいのでしょう…… しかし、家で作るには少し難易度が高そう……と思われている方も少なくはないはず！そこで、今回は「缶詰」を使うだけで簡単に作ることができる、缶詰アヒージョを紹介します！ コンビーフ缶アヒージョ 材料（1人分） コンビーフ缶……1缶 オリーブオイル……100cc にんにく（すりおろし）……1かけ フライドオニオン……少々 塩……ひとつまみ ブラックペッパー……少々 作り方 コンビーフ缶を小鍋に出し、オリーブオイル、ニンニクを入れたらをグツグツと煮立たせる。 1.にフライドオニオン、ブラックペッパーを散らし、バゲットなどにつけていただく。 ぐぬぬぬ……これは止まらなくなる美味

サバ缶は煮るのが正解!? 試してみたら最強のおつまみに出会えた Twitterで人気沸騰の「さば缶のオイルサーディン」は、さば缶に材料を入れてそのままグツグツ煮ればできあがり。熱々をちまちまつまめば、どんどんお酒が進んでしまう最高おつまみですよ。寒い日のお家飲みにぜひ作ってみては？ 2018年3月27日 更新

硬いアボカドを買ってしまった時にオススメのレシピなんですが、アボカド一個をめんつゆ大匙1、醤油小匙1、おろしニンニク半片に一時間ほど漬けて片栗粉つけて揚げてしまうのです 外はカリッ、中はホックホクの超旨いアボカドタツタになります… https://t.co/5ulrb7PNUT

千切りキャベツを湯通しして釜揚げしらすとあえるだけの「無限湯通しキャベツ」がTwitterで話題を呼んでいます。実際に作ってみました。 話題のレシピを考案したのは、料理研究家のリュウジ（@ore825）さん。レシピ公開から「ビールが進みます！」「無限に食べられるおいしさ」と話題になり、2カ月で約13万5000“いいね”を獲得しています。 お箸が止まらなくなる無限キャベツ 用意するものは、キャベツ、釜揚げしらす、うま味調味料、塩こしょう、ごま油です。キャベツは千切りにしてからザルにあけ、たっぷりの熱湯を満遍なく回しかけます。こうすることでシャキシャキのキャベツがしっとりするとリュウジさん。なるほど、ゆでるのではなくて、お湯を回しかけるのがポイントなわけですね……！ 用意するのはこれだけ！ まずはキャベツを千切りしてザルにあけてから熱湯を回しかける そしてよく水気を切ったキャベツに釜揚げしらす

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瑞谷藻緯 @Moi_Mizutani ぱんけき研究レポート作りました 家でもふわふわパンケーキを作るにはどうすればいいのか？ ネットにあるレシピではなんだかんだ上手く焼けなかったぞ？ というヘタクソを払拭するべく、2ヶ月ほど試行錯誤した結果 お店のとどのくらい違うかについては近くにないのでわかりません pic.twitter.com/e1TtZs5Tep 2017-09-18 17:01:12

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。栗祭り第2弾。昨日はモンブランでしたが、今回はモンブランタルトのレシピを記そうと思います。サクサクのシュクレにクレームダマンドを詰めて焼き、上にマロンクリームをたっぷりかけた至福の味です。動画も撮りましたのでぜひご覧ください。 Mont Blanc Torte モンブランタルト ↑チャンネル登録よろしくお願いします！ 材料 パート・シュクレ ・バター　60g ・粉砂糖　33g ・卵黄　1個分　18g ・薄力粉　100g ・アーモンドパウダー　13g クレーム・ダマンド ・バター　50g ・粉砂糖　25g ・全卵　1個 ・アーモンドパウダー　50g ・栗　50g クレーム・マロン ・マロンペースト　240g ・生クリーム　55g ・栗の渋皮煮　1～2個 パート・シュクレの工程も記しますが、詳しい作り方やコツはこちらをどうぞ

こんにちは、石川県の人なら１回は行ってるであろうフルーツむらはた。 こちらは１回が果物屋さん、そして２回がカフェ屋さんという二刀流スタイル。 メチャクチャ美味いんです。 ほんと、ここまで果物特化なパフェは珍しい。 金沢観光なら「むらはた」のフルーツパフェがおすすめ！ むらはたのメニューはこちら 金沢一有名なパフェ屋は期待を裏切らない！ まだまだ観光客にとっては穴場 金沢グルメ、日帰り可能なフルーツむらはた 金沢駅からのアクセス方法 より楽しむポイント 金沢観光なら「むらはた」のフルーツパフェがおすすめ！ このむらはた、男子は必ず抑えておこう。 ここに女の子を連れていくと間違いなく喜ぶ、超喜ぶ。 ちなみにお店のホームページはこちら。 TOPページ / フルーツむらはた 女の子を笑顔にして食べるパフェはうまいか？ はい、美味いっす！ むらはたのメニューはこちら 見所は圧倒的フルーツの暴力！ 暴

西谷格 「香港少年燃ゆ」発売中 @nishitanitadasu 法務省に行って400円払うと、これまでの人生の出入国全記録を教えてくれる。運転免許更新のためにやったのだが、旅行の思い出などもリアルに蘇ってくるのでオススメかも。ライフログになるね。 pic.twitter.com/Njvj2HQCVp 2017-07-21 10:33:10

いまや海外旅行でもスマホは欠かせない存在です。海外でよく使うアプリといえば、地図アプリだけかと思いきや、実はほかにもインストールしておくと便利なアプリがたくさんあります。 今回はそんな数あるアプリのなかから、オフラインでも使えるアプリもピックアップしました。一部のアプリはオンラインでしか使えませんが、ホテルのWi-Fiや海外定額プランを上手に活用してみてください。 【次ページ】オフラインで使える万能地図▶ 1234

こんにちは！ライフスタイルリフォームアドバイザーのヨコヤムヤムです。 皆さんは、本物と見間違うくらい精巧なフェイクグリーンとして人気の「いなざうるす屋 」をご存知でしょうか。 この記事では、1日限りのPOP-UP STORE「いなざうるす屋 in SAPPORO at FOURSEASONS」の様子とともに、人気の理由をご紹介します。

2年前くらいの事になりますが、クロアチア旅行記をまとめていきたいと思います。 この年は、現在の職場で10年間、お勤め頑張った記念ということで会社からまとまったお休みを１０日間いただきまして、世界遺産巡りがしたいなあという理由でクロアチアに旅行しました。 それまで単独ひとりで海外には行ったことがなかったので、ほとんどがはじめてのことで、ドキドキの連続でした。この旅行をきっかけに、もっと旅行がしたくて修業をはじめることになったりなど、人生ちょっとしたことで生活も考え方も変わるんだなぁと、今思うと感慨深くなる旅行でした。 クロアチアにした理由 安いチケットから始まる旅 みどころ 世界自然遺産 プリトヴィツェ湖畔国立公園 世界文化遺産 聖ヤコブ大聖堂 シベニク 世界文化遺産 古都トゥロギール 世界文化遺産 スプリットの史跡群とディオクレティアヌス宮殿 世界文化遺産 スターリ・グラード平原 フヴァー

自宅で居酒屋の「塩ダレキャベツ」を作る方法！ やみつきのシャキ旨おつまみが３分で用意できるゾ 公開日 2017年03月14日 9:00｜ 最終更新日 2023年07月20日 8:02 by mitok編集スタッフ（T） 関連キーワード　キャベツ  レシピ  居酒屋 3月もそろそろ半ば。スーパーでは年中出回る寒玉よりもフレッシュな甘味がある、春キャベツが並び始める旬の時期です。この季節にオススメしたいのが、居酒屋の突き出しでおなじみの「塩ダレキャベツ」！　要は無限キャベツです。キャベツと自宅の調味料だけで簡単に用意できるので、おつまみのレシピに迷ったらいかがでしょうか？ 居酒屋風 塩ダレキャベツ　調理時間約3分 用意するもの（2人前） キャベツ（春キャベツでも寒玉でもOK）　1／4個 ごま油　大さじ1 塩　小さじ1 うま味調味料　小さじ1 おろしニンニク　小さじ1 お好みで…… 粗挽き胡椒、

みんなを驚かせる人気のバレンタインレシピを厳選しました。普通よりも一手間加わった可愛いレシピばかりですので、本命の人にサプライズとしても使うことができます。お菓子作り初心者の方でも簡単に作れるように解説がきっちりあるので是非お試しください。

誰でも簡単に作れるなすの煮浸しの人気レシピを厳選しました。出汁の染み込んだ那須はご飯のおかずとして相性が抜群ですので、格別に美味しいです。料理初心者の方でも簡単に作れるレシピばかりですので、お気軽にお試しください。

味だってなかなかのもん！ 11月も後半に入り、めっきり寒くなってきましたね。姉さんが暮らしている長閑な町も紅葉が進み、色鮮やかにめかし込んできました。 今日のレシピはそんな季節にピッタリの…きっと子供も大人もみ〜んな大好きな、クリーム煮のレシピです。 一見するとご馳走にも見えるこの料理ですが 、作り方は驚くほど簡単なんです。主な食材も鶏肉とキノコと豆乳とチーズだけと言うのがまた嬉しい限り。 使うキノコはお好みのキノコでいいと思いますが、年中ほぼ同じ価格で販売されていて家計のつよ〜い見方のしめじを使っています。 しめじは栄養価も高くヘルシーなので積極的に食卓に取り入れたい食材ですね。 鶏肉はもも肉を使いましたが胸肉に代えてみても良いかと思います。 姉さんは最近豆乳にハマっているので今回は豆乳を使いましたが、代わりに牛乳を使ってももちろん構いません。 両者とも煮立てると分離しますが、チーズを加

2017年5月31日 サービス終了のお知らせ 当社サービスをご利用のみなさまへ いつも『ギャザリー』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 このたび『ギャザリー』は、2017年5月31日をもちまして、サービスを終了することとなりました。 2014年9月よりサービスを開始し、キュレーターがそれぞれの体験に基づいた記事を投稿することで、 ご利用の皆様に新たな発見や、より豊かな生活を送るための選択肢を提供したいと考え、運営してまいりました。 しかしながら、昨今のキュレーションメディアを取り巻く環境により、 今後事業として持続的に成長させていくことは難しいと考えております。 また、場の運営者の責任の有無に関わらず、 キュレーターの自主性に委ねられるキュレーションメディアにおいて、 一次権利者の権利保護を十分に図ることが、現状においては困難なことから、 サービスを終了させていただくことを決

昨日紹介した作りおきお惣菜からのレシピ紹介です。 手羽先とじゃがいものホクホク煮 鶏肉の旨味が吸い込んだホクホクのじゃがいもが、たまらなく美味しい煮物です。 手羽先とジャガイモのホクホク煮のレシピ 材料 手羽先　　　　　　　6本 じゃがいも　　　　　3個 茹でた枝豆　　　　　適量 油　　　　　　　　　適量 鶏出汁または水　　　100〜200cc（鍋の大きさによる） みりん　　　　　　　大さじ2 醤油　　　　　　　　大さじ1 作り方 じゃがいもは皮を剥き、4〜8個に切り分けます。 手羽先は、2本の骨の間に包丁を入れて切り分けます。こうすると火が通りやすくなります。 じゃがいもと手羽先を鍋に入れ、油を加えてから火をつけ、中火で全体に油がいきわたるように炒めます。 火を弱めてから鶏出汁（または水）を加え、きっちりと蓋をして10分くらい煮て、じゃがいもに火を通します。 じゃがいもに火が通ったのを確

今晩はどうしても食べたくなって牛すじのカレーにしました。 湿度が低くてさらっとしている旅先は、別の言い方をすると「乾燥して」いました。 そこで、お肌の潤いのためにコラーゲンを摂りましょう、ということで牛すじの登場です。 でもね、牛すじカレーをどうしても食べたくなったのには、別の理由もあるのです。 それは、私が毎日楽しみにしている2つのブログに、同じ店のおいしそうな牛すじカレーが紹介されていたから。 読んでいたら、食べたくてたまらなくなって。。。旅行中にスープカレーを食べ損なったので、作りました。 野菜がゴロゴロと大きな形なのは、お店のカレーを真似してみました。 でもね、今日はちょっと手抜きをしてカレールーを使いました。 では、レシピの紹介！ 材料　4皿分 牛すじ　　　　　　　300g じゃがいも　　　　　小４個 人参　　　　　　　　大1本 タマネギ　　　　　　中2個 ピーマン　　　　　　大

1. 鶏肉は7～8mm幅に切る。にらは6～7cm長さに切る。しめじは石づきを取って小房に分ける。 2. Aを混ぜ合わせる。 3. 鶏肉に塩、こしょう各少々をしてかたくり粉をまぶす。 4. フライパンに油を中火で熱し、鶏肉に火が通るまで5～6分炒める。