報道SFCの食環境はどうなる? 「食環境改善タスクフォース」に聞く、期間限定キッチンカー総評2017年11月10日 10月半ばにSFC内に出店したキッチンカーをはじめ、現在SFCでは食に関するプロジェクトが活発になっている。先日のキッチンカー出店の際には、「藤沢野菜のほっこりカレー」や「みやじ豚弁当」、「タンドリーチキン丼」などを食べた人も多いであろう。 関連記事(2017年10月6日(金)配信): SFCに期間限定キッチンカー! 食レポ&店主インタビュー SFC CLIP編集部は、食環境改善タスクフォースとSFC事務局を代表して3人の担当者の方々(管財・国際・メディアセンター)を取材し、これまでのSFC内での食に関する取り組みを含め、今回のキッチンカー出店の実現に至った経緯とその評価を聞いた。 以下の3名が、今回インタビューに応じてくださった「食環境改善タスクフォース事務局」メンバーの方
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