鶏肉のポン酢煮の準備 上で紹介した通り、材料は鶏もも肉、長ねぎ、生姜の3つで、これをシンプルに市販のポン酢を薄めて煮るレシピです。 まず、長ねぎは1.5～2㎝幅の斜め切りにして、生姜は皮をむいて繊維を断つように輪切りにします。 ※鶏肉は常温に戻しておくと火が通りやすいですが、煮る工程で“蒸らし煮”するので、冷蔵庫から出したてでもOKです。 鶏肉は余分な皮や脂があれば切り落とすなどして、両面に塩とこしょう（各分量外）をふりかけて下味をつけておきます。 鶏肉のポン酢煮のレシピ/作り方 フライパンは油をひかずに、熱したところに鶏肉の皮を下にして入れます。そして、切ったねぎと生姜を鶏肉のまわりに加えます。 火加減は中火か、それより少し弱いくらいで、2～3分かけて鶏肉の皮目をこんがりと焼きます。 ねぎと生姜は途中焦げないように箸で上下を返し、鶏肉の皮目が焼けたら裏返します。身側も続けて1～2分焼きま

パイの人気レシピ25選。おかず系からデザートレシピまで！ 「パイ」と聞いて思い浮かぶのは、アップルパイやチョコレートパイが定番ですが、実は、パイのレシピはバリエーション豊富。甘いものからしょっぱいものまで、いろいろな種類が作れるんですよ。さっそく、パーティーシーンでも活躍しそうなレシピをご紹介します！ 2024年5月28日 更新

揚げ物をしている間は目を離せないし、片付けも一手間かかってしまうので、普段はあまり朝から揚げ物はしないんですが、この日は夫のリクエストに応えて、珍しく唐揚げを揚げました。油は少なめでフライパンで揚げます。 味付けの参考にさせて頂いたのは、こちらのクックパッドのレシピです。 cookpad.com あいにく薄力粉が切れていたので、今回は片栗粉だけで衣にしました。しっかり味で、お弁当のおかずにもぴったり。色々な唐揚げにチャレンジしてきているんですが、今回は特に好評でした。 お弁当箱に詰めました 私のお弁当が白い方、旦那のお弁当が曲げわっぱの二段の方です。おかずはどちらも4種類ですが、お弁当箱の大きさも形状も違うので、詰め方も異なります。（ただし、私の大好物の唐揚げだけは、夫のお弁当と同量） 鶏の唐揚げ、豚の生姜焼き、ほうれん草のおかか和え、卵焼き 野菜よりも肉が好きな夫なので、バランスを考える

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。基本のお料理、今回はあさりのパスタ、ボンゴレ・ビアンコのレシピ・作り方です。ボンゴレ＝あさり、ビアンコ＝白いという意味です！ 動画でもご覧いただけます！ ↑チャンネル登録よろしくお願いします！ 材料 ・にんにく　1かけ ・鷹の爪　1本 ・オリーブオイル　大さじ2 ・あさり　100g程度 ・白ワイン　ひとまわし～ひとまわし半 ・茹で汁　大さじ2～3 ・パスタ　80～100g ・イタリアンパセリ　適量 なんのへんてつもないボンゴレ・ビアンコの材料です。ただ白ワインは美味しいものを使うのをおすすめします～。 ・にんにくをみじん切りにする ・鷹の爪は種を取る ・あさりを砂抜きする ・パスタを茹でる塩分濃度1パーセントのお湯を用意する ・イタリアンパセリをみじん切りにする あさりは3パーセントの塩水にあたまが少し出るくらいでつけて

こんにちはcabucafeです。 男の子の親御様。 女の子の服に比べて男の子の可愛い服少なくないですか…。 あってもすごく高くないですか。 前回可愛い服見つけたよー！！って言ったときも女の子専用だったじゃないですか(´・ω・｀) でも今度は手が出るお値段で！かわいい男の子のショップ見つけたんですー！！聞いてくださいーーーい！！！ cutemichell 早速気になる商品！ カバさんのお口がパカパカ開くしかけTシャツ 恐竜さんになれちゃうパーカー 動物いっぱいで子供も大喜びなアニマルシャツ こんなかわいいレインコート見たことない！ もちろん女の子服もあるよ お店のホームページ cutemichell こんな可愛いのに日本では手に入らないなんて！ そんな経験をしたことはありませんか？ 私もそうでした。 娘が産まれて子供服の世界に出会い、沢山の素敵なブランドを知りました。 その中でも魅了されたの

我が家の電気ケトル、 ティファールの「ジャスティン」1.2L。 しばらく使っているからか、底の方が汚れてきました。 これまでは諸事情により見て見ぬふりをしていましたが、 ミニマリストぱぴこさん（ id:papiko8-l ）のブログで素敵な掃除方法をご紹介いただきました。 さっそく我が家もこれに挑戦。 大成功したので、ご報告します♪ ※汚写真があります。苦手な方はご注意ください。 そのままにしてきたケトルの底 お酢でもお掃除できる さっそくチャレンジ そのままにしてきたケトルの底 ケトルの底に丸く茶色の斑点がついています。 これは水に含まれるミネラル分によるもの。 もともと水に含まれているので害はないですが、 熱効率や正常な機能のためにはお掃除しなければいけないようです。 また、見た目にも少々不気味。 ティファールの公式サイトだと、クエン酸洗浄の仕方が書いてあります。 酸はミ

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

2017 - 03 - 06 簡単な作り置きレシピ！小松菜・キャベツ・ピーマン・ごぼう 料理 ミニマリスト にはなれないけれど、お気に入りの物に囲まれたシンプルな暮らしを心がけています。 お片付け・断捨離・インテリア等を中心に何気ない日々の生活を綴っています。 今日は作り置き記事になります♬ 簡単な作り置きレシピ⑥～Rin食堂～ 金・土・日と三連休でしたが、バタバタと出かけていまして、時間がかかるものは用意できませんでした（いつもじゃない？） 今週の作り置きレシピはこちらです。 小松菜とキャベツのナムル 材料 小松菜 キャベツ ニンニクすりおろし 調味料 塩 コショウ ごま油 作り方 塩少々を入れた鍋で、小松菜とキャベツをサッと茹で水気を切る 調味料とニンニクを入れて混ぜる お弁当に入れる場合は、ニンニクを入れない方が良いかもしれません。 ピーマンのごま味噌和え 材料 ピーマン 人参 ゴマ

材料（かるく四人分） 米2合 水360ミリリットル（通常より10％ほど少なめ） こんぶ1枚 酒おおさじ2 醤油こさじ2 塩少々 乾燥ひじき10グラム程度 ゆでだこ250～300グラム程度 手順 米は研いで、分量の水にこんぶといっしょに浸水する ひじきは戻して、食べやすい長さに切る ゆでだこは薄切りにする 浸水しているお米に酒、醤油、塩を加える たことひじきを加えてふつうに炊く（もちろん、炊飯器でOK！） できあがり！ きょうは、ちょっと赤くなりかけて安売りしている不揃い大葉があったので、切ってのせました。 三つ葉でも、芹でも、小口切りのねぎでもいいですね。 わたしは、芹をのせるのが、さわやかでだいすきです。 おわりに ときどき、「あー！海藻食べたい！！」というときがあります。 からだが、海のミネラル的なものをほしがっているのでしょうか。 そういうときに「たこひじきご飯」を作って食べると、か

子供が産まれたとき、塾の先生をしている叔母から｢うるさい部屋で子育てした方がいい！｣と言われました。 うるさかったら赤ちゃん寝ないんじゃ？って思いましたが、静かで何の刺激もない部屋じゃなくて人の声が聞こえたりして刺激になる方がよいそうです。 とにかく赤ちゃんと触れ合うときには歌え！とのことだったので、授乳やオムツ替えなど思いつくまま動揺を歌っていました。 赤ちゃんにとって語りかけてもらったり、音楽を聴いたりすることは刺激になるからと日中家族がいなくて静かなときはずっと音楽を流していました。 そのおかげなのか、うちの子供は２歳ですが大人の言葉をすぐに真似してめっちゃしゃべるので、同年代の子のママから驚かれます！ どうやら赤ちゃんの脳や成長に音楽がよさそう。クラシック音楽やモーツァルトがよいと聞くけど何がよいのでしょう。

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。みなさんの「おふくろの味」はなんですか？僕のおふくろの味の一つは明太子パスタです。 そこで母の味付けを思い出して、再現しようと試行錯誤して、限りなく「これだ！」と思えるものが出来たのでレシピとして書き起こした次第です。とっても美味しいのでぜひ！ 動画でもご覧いただけます！ ↑チャンネル登録よろしくお願いします！ 混ぜるだけの明太子クリームパスタのレシピ！ 材料 作り方 香ばしい炒めて作る明太子パスタのレシピ！ 材料 作り方 混ぜるだけの明太子クリームパスタのレシピ！ 材料 ・パスタ　100g ・明太子　60g前後(お好みで！) ・バター　13g ・醤油　　小さじ2 ・生クリームor牛乳　30g(大さじ2程度) ・刻み海苔　お好みの量 生クリームだと濃厚に、牛乳だと少しあっさりめになります。 作り方 1.　パスタを表示時間

筍が旬ですね。 直売所やスーパーでもよく見かけるようになりました。 丸ごと買って茹でてみよう！と毎年思いつつ、あく抜きなど、なんとなくハードルが高い気がして、結局やめて水煮を買う…というパターンを繰り返していましたが、今年は時間がたっぷりあるので、初めて筍を丸ごと買ってゆでました！（レベル低いな…苦笑） 筍の選び方 全体がずんぐりとして、皮が薄茶色で、ツヤがあるものを選びましょう。穂先が黄色がかったものや黒っぽいものは日に当たっているので、えぐみが強い可能性あります。また、持ったときに手にずしりと重みが感じられるというのもポイント。えぐみは時間が経つにつれて強くなるので、切り口が白く、みずみずしいものがおすすめです。 たけのこの選び方｜もっと野菜を。もっと食卓に。｜キユーピー 採れたてのものは生でも食べられるそうです。 「筍のお刺身を食べたい」、と母が言っていたのですが、そのことかな？ 今

2016 - 03 - 23 子どもが歯磨きを嫌がる理由と4つの対応方法 歯磨き list Tweet 子どもの虫歯の割合は？ ご飯を落ち着いて食べられない子、お布団で静かに寝られない子、お風呂に入るのを嫌がる子、そして、歯磨きをなかなかしない子。 「うげぇ……全部当てはまる……。」 大丈夫、大丈夫。みんなそうですから。 1回や2回は素直にやっても、あとはどんな子でも嫌がったり、ダラダラするもんですよ。それもまた成長（と自分に言い聞かせる）。 とはいえ、「歯磨きだけはしっかりやって欲しい。」もしくは「暴れずに磨かせて欲しい。」と思いますよね。 だって、虫歯になると絶対に後悔しますもん。 あまりにも娘が嫌がるので、 「今日は良いかなぁ。」「もう寝落ちしてるし可哀想だなぁ。」「1日ぐらい磨かなくても大丈夫でしょ。」 なんて考えて、わたしもサボってしまうことがあります。が！！ 子どもの虫歯の割合

2016 - 03 - 11 【レシピ】家族が絶賛！！和風胡麻ドレッシング＆サラダ。 料理 時間・空間・心にゆとりのあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 はてなブログ を始めてから４０日経過しました。毎日の記事、ネタ切れになる前に簡単料理系にも進出したいと思います＾＾ 私の数少ない子供たちからリクエストされる料理とは・・・ 和風胡麻ドレッシングです♪　 あ・・・料理じゃなかった。。。 子供が小さい頃、ある市販のドレッシングが美味しくて、ある時作れるんじゃないか？と思って、ラベルの原材料名からテキトーに抽出して調合してみたもの。 野菜がそんなに好きではない娘が「お母さんのドレッシングがあるなら食べる！」と言ってくれます＾＾ 私は、そこまでとは思ってなくて普通だと思うのですが、中には好みの人がいるかもしれないので全国的に大公開～！！（大げさ） 野菜が好きになる和風胡麻ドレッシングのレ

第一話はこちらから 第二話はこちらから 明日、カウンターの地平線で 第三話 ※写真は朝陽門（東門）。 ナイターの照明がつき始めた横浜スタジアムの横を抜けて、玄武門に入る。 北門通り。 すぐにも「國皇」「中国茶房悠香房」「康華楼」が左に、少し行けば右には「中華飯店」「福満園」「錦臨門」「金香楼」……と店が並んで、赤や金の煌めく賑やかな極彩色に目がくらみそうになる。道にあふれる観光客達、渦巻くような熱気、ラードやゴマ、肉まんの湯気のにおい、土産物のパンダのぬいぐるみ、乱れる広東語と北京語……。 横浜中華街はいつ訪れても、味と香りと人々の喧噪で混沌としていて、楽しくなる。映画『ブレードランナー』の近未来世界を想起させて、この街には何があってもおかしくない気がするのだ。 ひしめく中華料理屋の脇の細い路地に入ると、ジャンクなPC部品が無雑作に売られていて、その店の奥には、知る人ぞ知る天才ハッカーの仙

ボウル一つで簡単！ヨーグルトチーズケーキ風の作り方 簡単に美味しいチーズケーキを作りたい！急な来客でサクッと出来るスイーツが欲しい！そんなアナタに水切りヨーグルトで作る簡単チーズケーキ風の作り方をご紹介します。しかも、ボウル一つで出来ちゃうので、メンドウな後片付けも一切ナシ！ 2015年11月21日 更新

『横浜三塔物語』とは、都市伝説の一つ「横浜三塔伝説」から生まれた横浜の縁結びスポットです。“キング・クイーン・ジャックと呼ばれる3つの塔が同時に見える場所を回ると願いが叶う”という伝説で、「三塔が震災などの試練を乗り越えてきたことから、カップルが困難を乗り越えて結ばれる」との噂が発端なのです。 オシャレな街横浜の歴史溢れる「日本大通り」周辺で、今度のお休みに二人で願いを叶えに行ってみませんか。 横浜三塔物語は「日本大通り駅」 横浜三塔物語のスタートは、みなとみらい線『日本大通り駅』から。 駅のコンコースにある「三塔広場」には、横浜の見所を描いた壁画があり、そのうちの一つが“横浜三塔”を描いています。イラストはかつて「アンクルトリス」を描いた柳原良平氏で、年配の方にはこれだけでも垂涎の壁画と云えるでしょう。 まずは三塔のイメージを掴んでから、いよいよ出発しましょう。 “キングの塔”は神奈川県

まさかのコラボ！コージーコーナーに『スター・ウォーズ』限定スイーツが登場 2015年11月1日～12月21日の間、銀座コージーコーナーから『スター・ウォーズ』のデザインを採用したスイーツ9品が限定販売されます！「R2-D2」や「C-3PO」、「ダース・ベイダー」がクールなケーキになって登場しますよ。 2018年10月5日 更新