【FODMAP「ラクトース」チャレンジ編】『過敏性腸症候群(IBS)は食事で治る!』＠FODMAPやってみた＜終＞ - 思ったことを「メモ」にとっておく
更新日：2021年4月22日 （投稿日：2019年9月9日） 表題にある「ラクトース」とは「乳糖」のことである。「糖」の文字があるように「ニ糖類」だ。薄っすらとした甘さをもっている。 ラクトースが含まれた食品の代表格は「牛乳」であろう。学校の給食ではほぼ毎食出ていたように覚えている。牛乳の味は好きでもなければ、嫌いでもなかった。 CouleurによるPixabayからの画像 この牛乳を飲むと、腹痛・下痢・吐き気などの体調不良を起こす人もいる。ラクトースをうまく消化・吸収できないのだ。日本人では成人の1/5～1/4がラクトースが合わないらしい。 「ラクトース」＝「乳糖」を含んだ食材には、ヨーグルトやアイスクリームなど乳製品全般だ。 過敏性腸症候群（IBS）を抱えている人には不向きな食材があり、それをまとめてFODMAPというが、この「ラクトース」もそのFODMAPの一つである。 FODMAP
【FODMAP「フルクトース」チャレンジ編】『過敏性腸症候群(IBS)は食事で治る!』＠FODMAPやってみた - 思ったことを「メモ」にとっておく
更新日：2021年4月21日 （投稿日：2019年9月2日） 果糖ぶどう糖液糖。 一つの単語の中に「糖」という文字が３つも入っていて何やらしつこそうなモノだ。名前からもわかるように糖類である。しかも、誰もが日常的によく口にするであろう食品の中に入っている糖類である。 甘味のあるほとんどの清涼飲料水に入っている糖類であり、ゼリーや、調味料にも入っている。 たとえば「コーラ」に入っているし、もちろんあのポカリやアクエリアスにも「果糖ぶどう糖液糖」はしっかり入っている。 Image by Steve Buissinne from Pixabay この「果糖ぶどう糖液糖」は「ぶどう糖」と「フルクトース（＝果糖）」を混合した液状の糖のことで、特に「フルクトース」はさっぱりした甘味を強くだせて、その割にコストが低いものだそうだ。そのためよく食品に使われるという。 「フルクトース」は、清涼飲料水の他にも
【FODMAP「ガラクタン」チャレンジ編】『過敏性腸症候群(IBS)は食事で治る!』＠FODMAPやってみた - 思ったことを「メモ」にとっておく
更新日：2021年4月20日 （投稿日：2019年8月25日） 納豆はホテルでの朝食に登場する定番食品だ。販売されている納豆の種類も豊富である。好き嫌いのある食品であるが、ボクはこの納豆は大好物なのだ。 納豆を含めた豆類には、「ガラクタン」というオリゴ糖が含まれている。 この「ガラクタン」は、食物の吸収を遅らせ、血糖値の急上昇を抑える効果がある言われ、多くの人にとって健康的な食品になると言われている。 ところが、過敏性腸症候群（IBS）で下痢型の症状がある人によっては、「ガラクタン」がマイナスに働く可能性があるのだ。 Hui WangによるPixabayからの画像 ボクにとっても大好物である納豆が、腹痛・下痢の要因になる可能性を秘めていたとは！！！ フルクタンに続き、ボクにとっては残念な新情報であった。 大多数の人には健康的な食材でも、IBSを抱えている人には不向きな食材がある。それをまと
【FODMAP「フルクタン」チャレンジ編】『過敏性腸症候群(IBS)は食事で治る!』＠FODMAPやってみた - 思ったことを「メモ」にとっておく
更新日：2021年4月19日 （投稿日：2019年8月16日） コンビニやスーパーで売っているパン。学校給食でもパンは出てくる。子どものころからパンはかなり身近な存在だ。パンの専門店も多々あり、食パンから菓子パンまで種類も豊富だ。日本でパンを食べたことがない人はほとんどいないのではないか。 Dominic AlbertsによるPixabayからの画像 ラーメン、うどん、パスタ。こういった麺類は、カップ麺から冷凍食品まであり日常的な存在だ。そして、それぞれに様々なバリエーションがあってどれもが美味しい。 ピザ、お好み焼き、タコ焼き、クッキー、ドーナッツ。みんなでワイワイ食べるとさらに美味しくなる。 そして、これらのどれもに共通していえることが、原材料に「小麦粉」が多く使われているということだ。 この「小麦粉」を多く摂取することで、過敏性腸症候群（IBS）の症状である腹痛・下痢を引き起こしてし
【FODMAP「ポリオール」チャレンジ編】『過敏性腸症候群(IBS)は食事で治る!』＠FODMAPをやってみた - 思ったことを「メモ」にとっておく
更新日：2021年4月16日 （投稿日：2019年8月9日） ストレスが原因か、食べ合わせが原因か。 謎の腹痛・下痢などが起こる過敏性腸症候群（IBS）は、原因が一つではなく多岐にわたる複雑な疾患だ。 このIBSを対処すべく、専門の病院へ行き、薬を服用することでボクの場合は劇的によくなった。しかし、薬に頼ることなく改善できる方法もある。 IBSを抱えている人には向いていない食材がありそれをまとめてFODMAPという。 FODMAPとは小腸内で消化吸収されにくい糖類の総称のことで、 Fermentable:発酵性 Oligosaccharides:オリゴ糖 Disaccharides:二糖類 Monosaccharides:単糖類 And Polyols:ポリオール の頭文字をとってFODMAPと略している。 このFODMAPを取り除いて食事をすることで、過敏性腸症候群（IBS）の症状がボク
【FODMAP：除去段階】『過敏性腸症候群(IBS)は食事で治る!』＠FODMAPをやってみた - 思ったことを「メモ」にとっておく
更新日：2021年4月15日（投稿日：2019年7月29日） なぞの腹痛・軟便・下痢気味に悩まされていた20数年であったが、最近その症状が適切な薬と食事によって大きく改善しつつある。 食事の方では「FODMAP」の低い食品を食するということがボクにはかなり有効であるようだ。 FODMAPとは小腸内で消化吸収されにくい糖類の総称のことで、 Fermentable:発酵性 Oligosaccharides:オリゴ糖 Disaccharides:二糖類 Monosaccharides:単糖類 And Polyols:ポリオール の頭文字をとってFODMAPと略している。 「低FODMAP」中心の食事を3週間続けて取ってみたことによって、ボクの過敏性腸症候群（IBS）の症状がかなり改善された。 なんといっても最初の1週間で、ナゾの突発的な下痢がかなり減って、お腹の調子が全体的に良い状態になったのだ
【FODMAP実践編】『パン・豆類・ヨーグルト・りんごを食べてはいけません』＠「過敏性腸症候群(IBS)」対策 - 思ったことを「メモ」にとっておく
更新日：2021年4月13日（投稿日：2019年7月8日） ここでトイレに行ってはいけない。 そう思ってしまうと、なぜか逆にトレイにいきたくなり妙な緊張感が沸き起こってきて腹痛が発生する。 自分のことなのに、まったく自分でコントロールできない、やっかいな現象だ。これは、日本人では推定で10人中1人が該当するらしい過敏性腸症候群（IBS）の症状だ。 詳しくは前回の記事に書いた。 ボクもこの過敏性腸症候群（下痢型）の症状がよく起きているのだが、その対策として一部の食品を制限する「FODMAP」なる対処方法がある。 この「FODMAP」を、江田先生の『パン・豆類・ヨーグルト・りんごを食べてはいけません』を読んで知った。 パン・豆類・ヨーグルト・りんごを食べてはいけません ―世界が認めたおなかの弱い人の食べ方・治し方 作者:江田 証 発売日: 2017/09/07 メディア: 単行本（ソフトカバー
FODMAPナビ
FODMAP(フォドマップ)とは？FODMAPとはある種の糖質のことを言います。私たちがいつも食べている野菜や果物などに含まれています。 “FODMAP”は発酵性(Fermentable)、オリゴ糖(oligosaccharides)、二糖類(Disaccharides)、単糖類(Monosaccharides)、and、 ポリオール(polyols)の頭文字をとってその名がつけられました。 これらの糖質(FODMAP)は小腸で吸収されにくく、たくさん摂るほど小腸内に糖質が溜まっていきます。 すると腸は濃くなった糖質を薄めようとして腸管内に水分を過剰に引き込みます。 結果、小腸内は水分でいっぱいになり腸が刺激されて下痢や痛みなどの症状が現れるのです。 ですので、FODMAPはおなかが弱い人にはあまり適さない食品なのです。 FODMAPは発酵性のオリゴ糖(ガラクトオリゴ糖・フルクタン)、二糖
低FODMAP食(フォドマップ)をやってみよう！
さあ、いよいよSTEP3では、低FODMAP食を３週間（～6週間）やってみよう！ということで、低FODMAP食の始め方と注意点などについて説明していきます。 皆さん、ポイントを押さえて低FODMAP食をスタートしましょう！ 低FODMAP食は数週間で効果が出る！低FODMAP食の嬉しい点は、これですね！ ３週間（～6週間）のうちに効果が実感できるということ。 ※もちろん個人差はあります。江田証先生の本では3～4週間、宇野良治先生の本では4～6週間でした。自分に合った方法で取り組んでみましょう♪ 以下江田証先生の本から引用 「この期間については、できれば、8週間は続けることが望ましいとされています。しかし、まず8週間とお話しすると、できるかどうか自信がないという方も出てきます。ですから、まずは3週間、すべてのFODMAPを避ける低FODMAP食を忠実にやってみましょう。」 宇野先生の本でも「
『パン・豆類・ヨーグルト・りんごを食べてはいけません』＠「過敏性腸症候群(IBS)」対策をやってみた！ - 思ったことを「メモ」にとっておく
更新日：2021年4月12日 （投稿日：2019年6月18日） 朝、会社へいくために電車に乗る。家ではしっかりとトイレで用を足してきているのに必ずといっていいほど、途中で腹痛がはじまりお腹を下してしまう。 その頻度はひどいときで10回中10回。不思議と職場へつくと、症状が無くなっていることもある。精神的なストレスの影響なんだろうと思っていた。 ボクのこの症状は、軽度なときもあれば、酷い症状のときも含めて20年ほど患っているものだった。 この症状は「過敏性腸症候群（IBS）：下痢型」なのだが、どうもボクの場合は、仕事を変えてストレスがほぼないような状態でもこの症状が出るのだ。 それで、本格的に専門の病院で診てもらった。そして「イリボー錠」という特効薬を処方され、ボクにはこの「イリボー錠」が劇的に効果があった。 これば市販されている「下痢止め」というものではなく、脳と腸の過剰な神経伝達物質のや
お腹の調子が悪い人は見ておきたい！＠『新しい腸の教科書』 - 思ったことを「メモ」にとっておく
IBSとの付き合いが長いボクとしては、「腸」とか「お腹」といったキーワードのある本があるとすぐに手に取って読みたくなります。今回の手に取った本は、まさにド・ストレートなお腹本です。FODMAPのところでも紹介したことのある江田証先生の本ですね。そのタイトルも『新しい腸の教科書』。 お腹の調子が悪いな～って感じる人は見ておくべき本です。この本は読むというよりも、図や写真が豊富なので「見て」理解する本です。また、オールカラーで、図解が豊富なので、飽きがこないんですよね。 新しい腸の教科書 健康なカラダは、すべて腸から始まる 作者: 江田証 出版社/メーカー: 池田書店 発売日: 2019/06/11 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る ざざっと中身をみていきましょう。 第１章 知って驚く腸のしくみとはたらき ここでは腸の構造を正面や右側、左側からみるように、腸の形状を立体的に理解で
｢おなかの弱い人｣に伝えたい食事と体の関係 | 幻冬舎plus | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準
「おなかが弱いのは体質だから……」「こんなことでわざわざ病院に行くのは恥ずかしい」など、おなかの不調に慣れてしまい放置している、"おなかの弱い"あなた。 胃がん・大腸がんなど大きい病気を見過ごしてしまうかもしれないというリスクもそうですが、胃腸にトラブルがある・ないでは日々の生活の質も雲泥の差。きちんと治療をすることが大事です。 胃がん発生に重要な働きをしている特定の遺伝子がピロリ菌感染胃粘膜に発現していることを世界で初めて発表し、毎日全国からの患者さんを診察している消化器内科医、江田証さんによる著書『専門医が教える おなかの弱い人の胃腸トラブル』より、おなかの不調の原因とその治療法を紹介します。 過敏性腸症候群を引き起こすのは、糖質が原因？ つらい腹痛や下痢に悩まされる過敏性腸症候群。 この過敏性腸症候群の最新研究では、炭水化物などに含まれる特定の糖質「FODMAP（フォドマップ）」が注
『【宣言】これから１ヶ月、「低FODMAP食生活」を実践していきます！』
kikoの極上LIFE☆仕事も遊びも趣味も楽しく！白血病にも負けない♪ 仕事、子育て、家事・・・女子はいつでも忙しい。 それでも趣味も楽しみたい！充実の日々を過ごしたい！ 極上LIFEを楽しむ輝く女性目指して☆ リアルな情報を発信しています。 実は私、白血病の治療中からずっとお腹がブレイクスルーな毎日でした。 えっと、オブラートに包まない言い方をすると、毎日が下痢の日々、ということです(ﾟДﾟ;) 昨年２月に退院するちょっと前から８月くらいまではずっとその状態でした。 今は、３～５日に１日くらいの間隔かな。 主治医からは、「抗がん剤や抗生剤など、白血病治療の影響はもうないはずだから、精神的なものか、過敏性腸症候群かも」と言われており、整腸剤を飲みながら自分を騙し騙し２０１８年を終えましたが、今でも３～５日おきにブレイクスルーだし、常にガスが溜まっているような腹部膨満感があり（出てくれない！
牛乳でお腹がグルグル…乳糖不耐症は迷信であるとの研究結果！原因は乳糖ではなかった？
あなたは「乳糖不耐症」をご存知でしょうか？ 日本ではあまりメジャーではないですが、乳製品大国である欧米では非常にポピュラーな症状です。 よって欧米では、ラクトース・フリーの牛乳や、代用乳のマーケットも非常に大きくなっています。 しかし最新の研究で、実は「乳糖不耐症」というのはある意味迷信だったのでは！？という説が出てきました。 正確には原因は「乳糖」ではなく、乳に含まれる「あるもの」だというのですが…。 この説を取り上げた、イギリスのある記事をご紹介します。 最新の研究を信じるか、自分の体の反応を信じるか…。 真実はどちらにあるのでしょうか。 消化器系統で乳糖（ラクトース）の消化酵素が減少して生じる諸症状のこと。 多くの場合、消化不良や下痢などの症状を呈する。 民族や人種によっても差があり、北ヨーロッパ人は乳糖不耐症の発生頻度が低い。 逆に同じコーカソイドでも南ヨーロッパ人やアーリア系のイ
過敏性腸症候群に効果あり！？オーストラリア発の注目の糖質選択食事療法・低FODMAP食とは何か？
国民病のひとつである過敏性腸症候群（IBS）。 今や日本人の１０人に１人が悩まされているという国民病・過敏性腸症候群。欧米やオセアニア、アジア諸国でも患者が多いことで知られています。 英語ではIrritable Bowel Syndrome、略してIBSと呼ぶことが多いこの病気は一体どんなもの？ 過敏性腸症候群とは。 腸に異常な所見が認められないのにもかかわらず腹痛、下痢、便秘、ガスが溜まる、お腹が張るといった不快な症状を引き起こすもので、日本ではストレスが原因だとか、詳しい原因は未だ不明とも言われています。 慢性的であり、良くなったと思っても再発することがある厄介な病気です。 過敏性腸症候群は食事に気を付ければ治るの？ 過敏性腸症候群の人が食事で気をつけるべきことは、 消化の悪いものや刺激物を控えるといった一般的な消化器官の不調時と同じようなことが言われています。 たとえば高脂肪食品、香
FODMAP （過敏性腸症候群のための食事療法） - 葉月のブログ
アルファアルファ タケノコ もやし パプリカ 青梗菜 ニンジン チェリートマト チャイブ キュウリ ナス エンダイブ しょうが インゲン豆 ケール レタス オリーブ パースニップ 漬物（砂糖のないもの） 海藻、のり ほうれん草 小さなネギ スイスチャード トマト ズッキーニ アボカド ビーツ ブロッコリー 芽キャベツ バターナッツ・パンプキン カリフラワー フェンネル セロリ グリーンピース マッシュルーム ザワークラウト（キャベツの漬物） アーティチョーク アスパラガス キャベツ エルサレム・アーティチョーク リーク（太いネギみたいなもの） オクラ 玉ねぎ シャロット（小玉ねぎ） 絹さや シュガー・スナップ・ピー（絹さやの太ったものみたいなもの） トマトソース・ペースト
下ネタ＆FODMAPについて｜TOMO｜note
おれは癌になって以来、いろいろな臓器や肉体的機能を失ったが、一番厄介なのは直腸切除（3センチくらいは残っている）による便失禁である。 幸いに外肛門括約筋の機能は残ったが、なにしろ便が溜まるスペースがないので、便の状態によっては腸内の圧力により漏れてしまう。 2015年6月にストーマ閉鎖手術をしてから今日まで、一日たりともパッドを当てない日はなかった。 そんな赤ん坊か介護老人のような姿でステージで演奏していたわけだ。 ライブのある日は朝から絶食である。 ステージで「カモンベイベ、ロケンロー」と歌っているときに漏れたら困るでしょ。 遠出のときも食べるのを控えるから、ついつい出かける機会が減ってしまう。 治療と同時進行だったので、けっこう大変だった。 IPS細胞が実用化されて直腸を再生できる日を待望しているところだが、生きてるうちに間に合うかどうか。 さて、ここしばらく軟便や下痢や腸内ガスの発生
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Explainer: what is irritable bowel syndrome and what can I do about it?
【本ブログは「＃低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ（九州支部長）が何年も実践している #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS - ムラゴンブログ
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