京都「木屋町ポテトサラダグランプリ」、優勝店決まる－シンプルさに高得点木屋町で開かれたバルイベント「木屋町こころいきフェスタ」の一環として行われた同企画。イベント参加店のうち33店がポテトサラダを提供。味付けはもちろん、ネーミングも個性的なポテトサラダがそろった。参加者はポテトサラダを食べた店でアンケートに記入。5点満点で、各店の平均点を競い合った。 グランプリに輝いたのは「BAR SPACE FLAT 0214」（中京区）の一皿。同店では、ツナと生タマネギを加え、味のアクセントとしてマスタードを使う。「どちらかといえば、シンプルなタイプのポテトサラダ」と同店の清水直樹さん。清水さんが高校卒業後に修業した喫茶店のポテトサラダがベースにあるという。アンケートでは平均点5点という高評価。「パンに付けて食べたい」などのコメントも寄せられた。 「グランプリは狙っていたが、ここまで高く評価してもらえるとは。素直にうれしい」と喜ぶ。以前はメニューとして提供していなかった
