ベーコンコンコン(;^_^A こんにちは、かんちゃんです。 今日は日曜の午後からの出来事を(;^_^A リンク 午前中は昨日アップした通り結構あわただしくすごしてましたが・・・・・ 午後からはタンクシャーシの納車に立ち会い。 その足で奥様と買い物に行き、帰宅したのが１６時。 そして日曜日の最後の拙者の大仕事が・・・・・ ジャジャーン！！！ んまい奴です(;^_^A 奥様が一週間前に仕込んでました、三枚肉（豚バラ肉） 今回もシンプルに塩とブラックペッパーのみです！！！ 割合は奥様にしかわかりまてん(;^_^A でも・・・・・味付けは毎回毎回、完璧に仕上げてきます（^^） てことで・・・・・・・ 天下一発！！！ 炭に火が点いたら、チップを乗せてモクモクタイム開始です(;^_^A 今回のチップも「リンゴの木」のチップですね。 何となく甘い香りの燻製です（^^） とりあえず・・・・・乗せちゃいまし