ダイズに多く含まれるレシチンは、脂肪肝を防いでくれます。 ダイズは、豆のなかでも最も多くタンパク質を含んでおり、畑の肉ともいわれるほど、栄養にすぐれた食品です。 タンパク質のほかにも、レシチンという成分も豊富に含まれています。 普通、肝臓には、脂肪が５％ほど含まれているといわれ、その大半はリン脂質で、この脂質の主成分がレシチンです。 脂肪肝になると、中性脂肪が多くなりレシチンが少なくなります。 レシチンは細胞膜や小器官の膜を構成するうえで必要な成分です。 このレシチンは、細胞のエネルギー産生や、細胞を正常に保つ働きがあります。 弱った細胞を活性化するためにも、十分なレシチンが必要となります。 肝炎を改善 肝炎を改善するビタミンＥ 人間のからだは、６０兆ほどの細胞からできているとされています。 その細胞膜はタンパク質が密に分布していて、必須脂肪酸である、リノール酸からできています。 このリノ

くるみの優しい風味が良いですね おだんご処あかねやさん あかねやさんのきびだんご。ムキっとしながらもスッと歯切れの良い生地。丁寧にすり潰したくるみ餡は、くるみの風味を引き立てる味噌か醤油の隠し味が入っていると思われます。滑らかでコクのあるくるみ餡は、まるでフォアグラみたいな食感です。ひと口食べると一瞬のうちに旨味が口いっぱいに広がります。 『うめぇ～なぁ～』と笑顔になる美味しさ！三粒食べきるのに1分もいりません。ぁ手と口が勝手に動いて気づけば『あぁぁ～無くなっちゃった…』思うのです。『もう2パックくらい買っておけばよかった』と後悔してしまいます。 生地の黄色は人参か？かぼちゃか？今度聞いてみようと思います。 ☝くるみって丁寧にするとフォアグラみたいに感じるのは私だけ？ くるみは栄養の宝庫 昔からくるみが家の中にたくさんありました。大切な商売品です。 くるみを使ったお菓子も沢山あり、毎日嫌で

安納芋あめんどろ　900円(税込) @カフェあめんどろ これまでにも何度か登場しましたが、白楽にはあめんどろ専門スイーツカフェがあります。 ot-icecream.hatenablog.com 今回は自宅で使用したかったので、安納芋のあめんどろシロップを購入しました。 あめんどろは、南薩摩地方の100%薩摩芋でつくられた無添加自然食品。1杯のスプーンの中に、南の太陽と大地が育んだ元気の恵みが凝縮されています。 ▶▶九州 ギフト 2020　唐芋農場　あめんどろ スヰートポテト・シロップ スイート ポテトシロップ【鹿児島土産】【常温】 コレ、めちゃめちゃカラダに良いシロップなのです。 ポリフェノールはメープルシロップ、はちみつの約7倍~30倍。抗酸化力は約30倍~40倍。食物繊維、マグネシウム、ビタミンE。もうスーパーフードじゃないですか。 安納芋・紫芋・薩摩芋と3種類。写真はコロナ以前にお店

ふと入ったコンビニ：ミニストップで、なんの気なしにパンコーナーを見ていましたところ、惣菜パンの並びで目が留まりました。 あらびきウインナー カツソーセージ さて、このふたつの惣菜パンを見て、私は『えっ、どうして？』と思った訳なのですが、みなさん、なにか気付いたことはありますでしょうか？ 【　目次　】 個包装の形態 インナーバンド 製造元 商品比較 外観 触感・食感 再び、外観 推測される焼成条件 個包装の形態 菓子パン類など商品をひとつずつ包装する個包装におきまして、工場の連続生産ラインでは一般的に三方シールと呼ばれます包装形態を採用しています。 これは、ロール状の包装紙から両端２ヶ所と下部の重ね部分の計３ヶ所をシールする特徴から、このように呼ばれています。 インナーバンド それでは、それぞれの商品の端をハサミで切って、横方向から包装紙を見てみましょう。 あらびきウインナー カツソーセージ

こんにちは。李哲です。 アメリカの中医師：鄭智城先生*1の記事を翻訳しました。中国語本文のリンク先は、甲状腺癌胖女的肠胃症状_郑智城_新浪博客 （2013.1.11　発表） 胃が腫れてつらいのは、3日の漢方薬で治った 李哲の解釈と感想 胃が腫れてつらいのは、3日の漢方薬で治った 患者さんは少し太った白人女性。見た目は健康な人だったけど、話を聞いたら問題がたくさんありました。 彼女は甲状腺癌で手術したことがあります。 今はひどい胃腸障害が出て、主に胃が腫れてつらいそうです。 私「口は苦いですか？」 彼女「苦いです。」 私「気持ち悪いですか？」 彼女「そうです。」 私「めまいがしますか？」 彼女「します。」 私「お腹を壊しますか？」 彼女「壊します。」 様々な症状を見ると、すぐ「半夏瀉心湯」の文字が浮かび上がりました。処方箋は半夏瀉心湯＋補中益気湯＋補骨脂＋山茱萸。3日分。 【▲生薬：山茱萸（