島ではポピュラーな油(あぶら)そーめん。味の決め手は「ほんだし」。 このレシピの生い立ち 島人の彼に教わりました。 島でお昼ご飯となると、10回に8回はあぶらそーめん出現します。 そして、島では決して「そーめんチャンプルー」とは呼ばないようです。 こだわりか!? 島ではポピュラーな油(あぶら)そーめん。味の決め手は「ほんだし」。 このレシピの生い立ち 島人の彼に教わりました。 島でお昼ご飯となると、10回に8回はあぶらそーめん出現します。 そして、島では決して「そーめんチャンプルー」とは呼ばないようです。 こだわりか!?