新潟発の新定番！今、サバサラダがアツい！ - 思考の墓場 サルガッソー
今回は、安価・簡単・美味いと三拍子揃った新潟発の逸品を皆様に紹介したいと思う。 その名も「サバサラダ」。 サバサラダって何？ 新潟県三条市にある「酒場カンテツ」発祥の人気メニューである。 サバの水煮缶に荒みじんにしたタマネギを乗せ、マヨネーズと醤油、一味唐辛子を掛けた一品だ。聞いただけでは味気ない料理と感じてしまうかもしれないが、サバ缶の旨味とタマネギの甘み・辛みが絶妙に絡み合った素晴らしい逸品である。 メニューの由来やレシピの詳細についてはこちらを見て欲しい。 新潟県三条市発『サバサラ』作り方&レシピ参考画像まとめ サバサラダの楽しみ方 サバサラダの一番の魅力は一般家庭でも手軽に作ることができ、しかもアレンジの幅が広いことだろう。サバの水煮缶と適当な野菜があれば、今日からあなたもサバサラダマイスターである。 「ちょっと作ってみたいかも…」と思ったそこの貴方に、サバサラダをもっと楽しむため
アイデアを整理したり問題を解決したい時の「6色ハット発想法」 | ライフハッカー・ジャパン
「6色ハット発想法」という思考の方法論があります。 人間の頭は、「客観的」「感情的」「否定的」「肯定的」「創造的」「思考的」（もしくはより正確なメタ思考）の6つの異なる方法で考えたり、情報を処理したりするという前提に基づいているものです。 客観的思考（白） 客観的な情報や、何が事実かということについてだけ純粋に考える。 感情的思考（赤） 直感、勘、本能的な反応、感情で考える（しかし、判断はしない）。 否定的思考（黒） 論理的に欠陥や障害、問題が無いか考える。 肯定的思考（黄） 論理的にメリットや利点、相容れるところがあるか考える。 創造的思考（緑） 提案、探求、考えのおもむくままに考える。 思考的思考（青） メタ思考、思考について考える。 6色ハット発想法の基本的な構成は上記の通りです。実際にこの色の帽子をかぶるのではなく（もちろんかぶってもいいと思いますが）、この6つの思考法を使い、ある
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なぁ、逆膝枕ってどう思う？