おかんのレシピ！牛すじカレー〜口の中でとろけるー〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！ダイエットは全然進んでない100kgです。。 さて、おかんのレシピです！！ 牛すじカレー 牛すじ1kg 玉ねぎ2と1/2個 人参1本 にんにく3片 しょうが1/5 トマト缶1個 クミン2振り 赤ワイン大さじ1 ローリエ2枚 ゴールデンカレー1パック オリーブオイル適量 ガラムマサラお好みで 牛すじを入れた鍋に水をひたひた入れて中火で煮る！ 途中アクを取りながら3時間ほど煮込んだら粗熱を取る！ 冷蔵庫で冷やして余計な脂をかためる！ その脂を取りだす！ 自分の身体からもこうやって取りたいものだ…🤣 牛すじを俺的1口大に切る🔪 オリーブオイルとクミンを入れる！ スライスした玉ねぎと、すりおろしたにんにくとしょうがを入れて飴色になるまで炒める🔥 その間に牛すじの鍋にトマト缶、赤ワイン、ローリエを入れて弱火で煮込む🔥 このような色になる🙋♀️ 人参を入れて蓋をして強火で煮込みます
おかんのレシピ！レバニラ炒め〜ピリ辛香味野菜でライスが止まらなくなる一品〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！先日皆さんの実家飯を聞いたら南瓜のビーフン、ジンギスカンとのコメントをいただきました！！ ビーフンってあんまり食べたことなかったなと思ったりジンギスカンは学生の頃連れて行ってもらった北海道旅行で初めて食べたなと…つまりは各お家の実家飯食べたいなと思いました😋 さて、またまたまたおかんの一子相伝のレシピを勝手に公開するおかんのレシピです！！！ レバニラ炒め レバー300g ニラ2束 牛乳適量 酒大さじ1と大さじ2 ごま油大さじ1と小さじ1 塩小さじ半分 黒胡椒少々 片栗粉大さじ1と小さじ2 キクラゲお好みで 長ネギの緑の部分1/2本 にんにく1片 しょうが1片 サラダ油大さじ1 豆板醤小さじ2 醤油大さじ2 水大さじ2 砂糖小さじ1 お酢小さじ1 レバーはザルにあけて洗う！！ 30分程度ひたひたの牛乳にレバーを漬ける🥛 牛乳を捨てたら酒大さじ1、ごま油大さじ1、塩小さじ半分、黒胡
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