【食戟のソーマ再現】リンゴのリゾットを作りました - Kitchen LAB＆BAR/キッチンが俺の研究所であり、バルである寝起きにも重たくなくてがっつり栄養のあるリゾット 久しぶりの更新になってしまいました。ちょっと仕事が忙しくなってしまって、ちゃんと料理ができていませんでした。それがちょっとストレスに感じるようになりましたね。 今日は食戟のソーマの再現シリーズ。前から試してみたかった“リンゴのリゾット（洋風がゆ）”。 果物とリゾット、果物と米って全然イメージ湧けへんけど、気になる組み合わせでした。米が甘い？米が酸っぱい？よーわからんみたいな。 リンゴのリゾット（洋風かゆ） 食材（２人分） リンゴ・・・１／２個 米・・・・・１／２カップ 厚切りベーコン・・・３０ｇぐらい 玉ねぎ・・・１／４個 バター・・・大さじ２ 白ワイン・・大さじ２ リンゴジュース・・・１００ｍｌ 水・・・・・・・・・１００ｍｌ 顆粒コンソメ・・・小さじ１ レモン汁・・・・・小さじ１ 塩・・・・・適量 黒胡椒・・・適量 チーズ・・・１０ｇ
