きゃべつ丸ごと煮る - ごはん修行
本家の方にも書きましたが、コッチにも。 昨晩は圧力鍋できゃべつをまるごと煮ました。 圧力鍋を買った時についてた、フィスラーのレシピ本にのってたやつです。 きゃべつの芯をくりぬいて、きゃべつの1/3くらいまで十字に切り込みを入れる。 切り込みのとこにベーコンを刻んだやつ（ハムでも可。今回はチャーシュー）つめる。 圧力鍋に、白ワイン1カップ、水1/2カップを入れる。 きゃべつを蒸し器に入れ、圧力鍋に入れて火にかける。（三脚は使いません） 圧力強で4分、急冷する。 【ドレッシング】 オリーブオイル大さじ5/レモン汁大さじ2/塩こしょう 少々/粉チーズ 適量/バジルのみじん切り 適量 以上を混ぜておわり このドレッシングが、なんか味気なくて「大丈夫か？ポン酢の方が旨いんじゃね？」とおそるおそる使ってみたんですが、これがまたキャベツの水分と合わさってすごくさっぱりおいしくいただけました。 きゃべつに
FreeMind Ver0.9.0beta12を試してみた！ - ライフハックブログKo's Style
マインドマップをPC上で描くのにとても便利なフリーソフト、FreeMind。 仕事内容のまとめに、読書後のアウトプットに、週末の計画に…、 と、毎日のように使っているにもかかわらず、1年近く、ヴァージョンアップされていることに気づかずに古いヴァージョン（Ver0.8.0）を使っていました（汗 もしかして、もしかしたら、同じような方がいるかもしれない（？）ので、ここで紹介しておきます。 (via 手帳と書斎とパソコンの深い森で、mixi freemindコミュ) 目次 １．FreeMind Ver 0.9.0 beta12ダウンロード ２．変更・改善点 ３．より使いやすくするためのTips ４．個人的に思う、改良して欲しい点 １．FreeMind Ver 0.9.0 beta12ダウンロード Ver 0.8.0 → Ver 0.9.0 beta9 → Ver 0.9.0 beta12 とヴァ
実況ニュースサロン 実況板をニコニコ風に見れる「Live2View」登場
関連記事 |新たなニコニコ風実況ビューア「にっこりてろっぷ」登場 |実況ログと動画の同期再生が可能になった「V2C」 テレビキャプチャ画面に重ねて使用した一例。 実況板のリアルタイムなレスが、画面上をニコニコ風に流れていく。 以前から「2ch実況がニコニコ風になったら最強だと思うんだけど」という意見がありましたが(酔拳の王 だんげの方 誠天調書 everything is gone あたりで)、ついに現実になったようです。 まだまだ開発して間もないようですが、なかなか面白いのでおすすめしておきます。 これを知るキッカケは実況サロンに作者さんがきてくれたからでした。 ★実況サロン実況雑談スレ1863 ちょｗｗｗｗ京成都営ダイヤ乱 http://omaira.jikkyo.org/test/read.cgi/livesaloon/1189121944/767-
荻上式BLOG - 使ってみたら作業効率ががらりと変わった７つのフリーソフト。
最近いくつか頼れるフリーソフトを知ったので、７つだけ紹介してみる。 フリーマインド マインドマップを作成するソフト。複数人でのブレストとか、簡単なディレクトリマップ案の作成、あるいは相談相手やクライアントの要望などを理解しようとする際、その思考順序などをトレースするのに便利。もちろん、ノートとペンでも可。 会議支援ツールSargasso eXtreme Meeting 鈴木健さんが代表取締役を務める株式会社サルガッソー開発。ツールはまだ使っていないのだけれど、鈴木さんの著作『究極の会議』でも紹介されていた「議事録ドリブン」という方法論だけ使わせてもらってる。1分ムービーやAboutページでも結構把握できるので、ごらんあれ。 ウェブサイトエクスプローラー 指定したサイトの階層構造とファイル構成をエクスプローラ形式で表示してくれるソフト。しかもディレクトリごと、ファイルの種類ごとに保存もできて
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FreeMind活用クラブ - マインドマップをフリーソフトで