対決メニューの鶏ガラだしのあっさり冷麺を食べた！・天下一品
天下一品 熊本健軍店 熊本にある天下一品健軍店に行ってきました。店内に入ると目に付いたのが、冷麺対決のポスター。天一の広島と熊本の店舗で対決祭りなるものを行っているようです。 ノミネートされている8品の冷麺を見て、1番美味しそうなのが丁度入った店舗の冷麺だったのでそれを注文しました。 文字通りあっさりしたスープ。こってりのイメージが強い天一とは思えないほどあっさりしている。麺は硬め。ちなみにオーダーの時に麺の硬さは聞かれなかった。 キムチは美味しかったけど、もう少し辛い方が好み。 冷麺に鶏肉ははじめての組み合わせ。あっさりのスープに合うかも！ヘルシーな感じ。美味しかった。 あっさり系が好きな人にオススメです！
激辛！また食べたくなる韓国風冷麺・山水亭
久しぶりに熊本市の上通りへ行く機会があったので、昔から好きなラーメン屋さんの山水亭に行ってきました。ラーメンは勿論のこと、豚まんも美味しいと有名なお店です。 山水亭のトレードマークの豚まん。お店のまえで蒸してます。 はじめは山水亭ラーメンを食べる気満々だったけど、お店のまえにあるのぼりを見て韓国風冷麺を食べてみたくなった。夏限定だろうし美味しそう。 激辛！山水亭オリジナル韓国風冷麺 店内に入り、韓国風冷麺を注文してら「辛いですけどよろしいですか？」と念を押された。正直、辛いのは得意ではないので躊躇してると中辛もあるとの事なので中辛を注文。 汁がシャツに付かないようにと食事用エプロンを用意してくれた。よくある紙製のやつ。付けにくそうにしてたら、女性の定員さんが後からエプロンを結んでくれた。親切だなと感激。 目の前にすると食べる前から辛いのがわかる。1口目から激辛！ホントに中辛？と思うほど辛い
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