mudadzukaiのブックマーク / 2007年11月13日

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2007年11月13日のブックマーク (3件)

ラブレー（代官山） [フレンチ] All About
とある日曜日の夜、半年ぶりにラブレーへ出掛けた。かろうじて空いていた2席に滑り込み、まずはジョゼ・ミシェルで乾杯。いわゆる自然派のシャンパーニュで、このヴィンテージものは今、発売中のブルータス誌において非常に高い評価がされている。ピノ・ムニエ主体の作りは力強さとその中に感じるエレガンスさがたまらなく好きなのだ。数多くの料理人を輩出しているラブレーについては過去の記事をご一読いただきたい。ここは男同士ではちょっと恥ずかしくなるインテリア。がしかし、お洒落した女性と来ると男もすーっと溶け込めるのだから不思議だ。20年以上経つのにきちんとメンテナンスされ、小さな庭には寒い季節でも美しい花に溢れ、訪れるゲストの目を穏やかに和ませる。テーブルのピンク色のグラス類も20年前から変らないもの。現在は入手不可能で、当時たくさん買い込んだ裏話なども興味深いものだ。さて、料理なのだが、ラブレーの料理は
mudadzukai 2007/11/13
Restrant

フレンチ

代官山
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重曹でお洗濯：重曹お洗濯が私の肌荒れを救ってくれました。重曹・クエン酸の素晴らしい効果を知って下さい。…【肌づくり.net】が提案する重曹洗濯。重曹,重曹洗濯,重曹お洗濯法,アトピー,クエン酸,過炭酸ソーダ
重曹は完全に水に溶けてマイナスイオン（汚れはプラスイオン）の働きで汚れを落としてくれるの。濯いだ後、残ったナトリウムイオンのおかげですべりを良くなります。わずかな帯電防止機能も果たしてくれて、優しい肌触りにしてくれるの。また、色止め効果もあって洗剤よりも色褪せしにくく、衣類も長持ち！ウレシーじゃない♪ 洗濯槽のカビ取り効果もあるのでカビや雑菌の繁殖を抑えてくれるのも、たまらない魅力なのよ。もちろん、合成洗剤のように環境ホルモンや添加物が一切はいってないのでお肌に悪影響は全くありません。ちなみに重曹は、ベーキングパウダー（ふくらし粉）として使われる食品で、７％水溶液は人工透析に使用されるほど安全な物質でなんですよ。ご存じでしたぁ!? あっ！排水しても完全に生分解するから、環境にもやさしいことも付け加えたりして…
mudadzukai 2007/11/13
life

lifehack

雑貨
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fladdict.net blog: かなり画質のよいFLVの作り方メモ
１： mencoder vp6setというツールDLする。２：アスペクト比に応じて、4:3.batか16:9.batにaviファイルをドロップ３：音質がきかれるので適宜入力４－１：ビットレートを適宜選択４－２： ModeをTwo-Pass Firstパスに４－３： End UsageをLocalFile Playbackに４－４： Noise Reductionを０に４－５： Sharpnessを０に４－６： Max Frame Btw Keys を必要に応じて設定(少ないほどキーフレームが多くなる) ５－１： OKを押すと同じダイアログが出るので、ModeだけTwoPass BestQualityに変更してOK とりあえずFLV Encoderとは比べ物にならないぐらいいい画質になることは確認済。このツールよいね。個人的には同圧縮率のSorenson squeeze
mudadzukai 2007/11/13
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