こんにちは、QUATRE（キャトル）です。 このところ西日本は雨続きで、一気に涼しくなってきました。コロナ禍で生活様式が一変して、慣れないまま、２度目の夏が終わろうとしています。 コロナ禍で、保存食や、栄養バランス食品などが売り上げを伸ばしているそうです。ステイホームや自宅療養に備えて備蓄できるものや、免疫力アップやコロナ太りの解消などから健康意識が高まってきているようですね。 世界で急増するベジタリアン アメリカでは、プラントベース（植物由来）ミートが大幅に売り上げを伸ばしています。 バーガーキングやケロッグなどの大手企業をはじめ、ビヨンドミートやビル・ゲイツ氏が出資するインポッシブルフーズなどが新規参入しています。 アメリカにおけるプラントベースの肉の売り上げは、本物の肉と比較すると急速に上昇している。調査会社ニールセンによると、プラントベースの肉の国内年間売上高は、2016年3月から

今週のお題「もしもの備え」 こんにちは、QUATRE（キャトル）です。 台風が去りました。昨晩は九州の友達が気になり夜中に目が覚めてから寝なおして、の繰り返しでした。 お昼頃から福岡や鹿児島の友達からメールやラインで連絡がきました。場所によっては停電が長かったり、福岡の友だちは避難所から帰ると庭の木が倒れたりもあったようですが家は大丈夫だったとのことでした。 我が家も場合によっては暴風圏内に入るまたは停電のリスク予報圏内に入るか微妙なエリアだったので、今ある備蓄で大丈夫か不安になりました。 そこで、過去の事例から、チェックリストを見直してみることにしました。 阪神・淡路大震災で役に立った備え 神戸市消防局の調査によると、懐中電灯、ラジオ（情報源）、非常食、飲用水などが、震災時に役に立った備えとして挙げられています。 （引用元：鈴鹿市HPより） 災害時なくて困ったもの 災害時になくて困ったも

こんにちは、QUATRE（キャトル）です。 はてなブログをはじめて１年になりました。 自分で自分にオメデトウ〜 と言いたいところですが、反省すべきところが山積みです。 私のブログは、テーマをひとつに絞っていないので、記事をカテゴリーで分類していますが、ブログ投稿記事も150近くになってくると、カテゴリーが増えすぎて収拾がつかなくなってきました。 ある日、私のブログを見て夫氏が苦笑。 「カテゴリーがすごいことになってる。。。」 いつかどうにかしなければと思いながら放置していました。その時の気分で適当につけたりつけなかったりなので、痛いところを突かれたな、と反省です。 そこで、今回は、カテゴリーに取りかかりました。設定方法をまとめてみたので、ぜひご参考くださいね。 はてなブログカテゴリー表示の階層化 はてなブログには、カテゴリーを階層化する機能がありません。 カテゴリーを階層化するブログパーツ

こんにちは、QUATRE（キャトル）です。 最高気温35度超えの猛暑日予報となる高温注意情報の発表が続いています。 来週のお盆は、ほとんどの地域で真夏日（30℃超）です。猛暑日（35℃超）の地域も多く危険な暑さになる予報がでています。 熱中症予防 熱中症を予防するには、熱中症になりやすい気象条件を確認しておくことが大切です。 高温注意情報や暑さ指数を活用して、炎天下の屋外に出たり、屋内でも激しい運動はできるだけ控えるなど、熱中症対策を意識したほうがよさそうです。 高温注意情報や暑さ指数の確認はこちらで確認できます。 高温注意情報 www.data.jma.go.jp 暑さ指数・熱中症指数 www.wbgt.env.go.jp 暑さ指数や熱中症指数の計算方法や早見表や活動指針の表はこちらで解説しています。 熱中症対策に暑さ指数と熱中症指数 計算は？表の見方は？予防に活用 熱中症にならないよう

こんにちは、QUATRE（キャトル）です。 広島生まれ広島育ちの私にとって、桃といえば岡山。 父は桃が大好きだったので、毎年お盆には桃をお供えしています。 収穫高は、山梨県や福島県に及びませんが、岡山の自慢は白桃です。 紫外線があたらないようにひとつひとつ袋がけをして過保護に育てられた白桃の、やわらかくてトロリな果肉がたまりません。 品種もたくさん。「ヒカワ」「シミズハク」「ユメハク」とか呼んでいて、シロウトには「？？？」です。 この投稿をInstagramで見る ippinのお取り寄せ(@ippin_official)がシェアした投稿 - 2017年 7月月10日午前4時52分PDT ちなみに、正解はこちらです。 ヒカワ　→　日川白鳳 シミズハク　→　清水白桃 ユメハク　→　おかやま夢白桃 おかやま夢白桃は、特にお気に入りの品種です。 さて、今年も岡山県南を中心に桃狩りが開催されています

こんにちは、QUATRE（キャトル）です。 今日は、35℃以上の猛暑日地点は60地点を超え今年最多になりました。 今年、梅雨明けしてから、手足のしびれや頭痛で熱中症っぽくなることがすでに何回かありました。熱中症で倒れた一昨年の悪夢が頭をよぎります。 なんとなく調子が出ないな。。。 その症状は、もしかすると、熱中症の初期症状のサインかもしれません。 大丈夫だろう と、がまんしていたら、一気に症状が悪化してしまうことが多いので、熱中症かもと思ったら、無理をしないことが大切です。 そこで、熱中症になるとどうなるのか、熱中症の症状についてまとめてみました。 熱中症対策｜暑さ指数予報 熱中症にかからないように、住んでいる地域の暑さ指数（WBGT近似値）の熱中症予報を確認しておくことがおすすめです。 ５段階評価のうち 危険レベルであれば、外出を控える、 厳重警戒レベルであれば、外出時は炎天下を避けてで

こんにちは、QUATRE（キャトル）です。 気象庁発表の向こう３ヶ月の予報によると今年も暑くなりそうです。 ところで、みなさんは、熱中症になったことはありますか。 私は、数年に熱中症で倒れたことがあります。 ちょっと頭が痛いなと思いながらも大丈夫と思ってガマンしていたら、突然体が動かなくなって倒れこんでしまいました。 病院に運び込まれてからのことはよく覚えていません。 病院で点滴を打ってもらって回復しましたが、その後も、からだのだるさが続いてきつかったです。 それ以後、熱中症にならないように気をつけてきましたが、コロナ渦の猛暑のなか、マスク着用と換気で、屋内にいても、外からの湿度と熱風で頭がクラクラすることが何度かありました。 熱中症対策は、予防と対策がとても大切です。 熱中症の目安になる、暑さ指数と熱中症指数についてまとめてみたので、 よかったらご参考くださいね！ 熱中症の死亡・救急搬送

こんにちは、QUATRE（キャトル）です。 暑い日は、アイスコーヒーもいいですが、この時期ならではの、紫蘇ジュースでリフレッシュもいいですよね。 紫蘇ジュースには、体によい成分がたくさん入っていて、さまざまな 効能 があります 先日、しそジュースのレシピをご紹介しましたが、今回は、紫蘇ジュースの効果 効能 について、まとめてみました。 これを知ったら、ふだん紫蘇ジュースを作られていない方も、作ってみようか！と思われるかも、ですよ。 それでは、さっそく、詳しく見ていきましょう！ 紫蘇ジュースの 効果 効能 紫蘇は、ビタミンやカロチンのほか、カリウム、カルシウム、鉄分などのミネラル類など、体によい栄養が豊富に含まれ健康効果が高く、古くから民間薬として重宝されてきました。 紫色の蘇生させる力のある植物、が名前の由来の紫蘇は、漢方では、気を巡らせる順気作用がある生薬として、多くの薬に配剤されていま

こんにちは、 QUATRE（キャトル）です。 私はコーヒーが大好きで、毎日数杯は飲んでいます。 朝に１杯。 ブログを書きながら１杯。 ３時に１杯。 日本人なのだからもっと緑茶を飲まなければと思うのですが、コーヒーです！ いつもは、コーヒー豆を挽いてからドリップでホットで飲んでいますが、日中暑いとアイスコーヒーを飲んでシャキッとリフレッシュしたくなります。 そこで、今回は、おいしいアイスコーヒー作り方について、書いてみます。 まずは、ドリップとインスタントでのアイスコーヒー作り方や、アイスコーヒーの新しい飲み方をご紹介します。みなさんのご参考になればうれしいです！ アイスコーヒー作り方〜ドリップ編 ドリップタイプのアイスコーヒー作り方を、大きく３つに分けてみました。 直冷式（急冷式） 水出し 冷ましてから メーカーさんやコーヒー通のサイトでのアイスコーヒーの作り方は、直冷式（急冷式）や水出し