〈食べログ3.5以下のうまい店〉この道20年の米炊き名人による「人生最高の白いご飯」 | 食べログマガジン巷では「おいしい店は食べログ3.5以上」なんて噂がまことしやかに流れているようだが、ちょっと待ったー！ 食べログ3.5以上の店は全体の3%。つまり97%は3.5以下だ。 食べログは口コミを独自の方法で集計して採点されるため、口コミ数が少なかったり、新しくオープンしたお店だったりすると「本当はおいしいのに点数は3.5に満たない」ことが十分あり得るのだ。 点数が上がってしまうと予約が取りにくくなることもあるので、むしろ食通こそ「3.5以下のうまい店」に注目し、今のうちにと楽しんでいるらしい。 そこで、グルメなあの人にお願いして、まだまだ知られていないとっておきの「3.5以下のうまい店」を紹介する本企画。今回は、日本全国はもとより世界各地を食べ歩く「タベアルキスト」のマッキー牧元さんが「お米のおいしい店があると聞き、ご飯に目がない僕は出かけ、あまりのおいしさにショックを受けました」と推薦するお店
