勘坂康弘 - Wikipedia
富山県高岡市野村生まれ、金沢経済大学（現・金沢星稜大学）経済学部卒業。 大学時代は金沢のディスコで黒服のアルバイトを経験。卒業後は高岡市内の多田薬品工業に就職したが2年で[1] 退職。半年間上京し、その際に上場会社の外食チェーンに育て上げる事を目指して焼肉チェーン店を起業することを決意。その後、郷里で工員の派遣社員として2年半働き、起業資金1,000万円を貯蓄。[1] 1997年（平成9年）、高岡市大野地内に焼き肉店、「焼肉酒家えびす」を開店、翌年にはその運営会社の「有限会社フーズフォーラス」を設立した。その後勘坂は焼き肉店を北陸地方や神奈川県にチェーン展開、『日本一の伝説となるレストランチェーンの実現』との経営理念を掲げるとともに[2]、経営する焼肉店については「（現在の20店舗から）2020年度までに300店舗にしたい」と強気な姿勢を示していた[3]。 だが。2011年（平成23年）4
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